팥 삶아 껍질째 믹서에 갈아서하면 ,껍질 없이 끓인 죽보다
텁텁하지않나요? 저는 그동안 팥삶아 걸러서 껍질은 버리고 팥죽을 쑤었는데요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽쑬 때
,,, 조회수 : 998
작성일 : 2017-12-06 14:03:32
IP : 1.243.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.12.6 3:37 PM (121.167.xxx.212)예민하면 맛 차이 느끼는데 귀찮아서 그냥 껍질째 갈아서 해요.
2. 그렇죠
'17.12.6 3:48 PM (122.36.xxx.124)뭔가 깔깔한 식감이 있어요
그래서 전 압력솥에서 한참 삶은 다음 귀찮더라도 체에 걸러서 한답니다
동지면 형제 모여서 팥죽을 먹는데요..동생들은 잘 모르겠다고 하더군요
저만 느끼나봐요3. 그냥
'17.12.6 6:09 PM (1.217.xxx.155) - 삭제된댓글예전엔 귀찮아도 체에 걸러서 껍질은 버렸어요.
근데 번거롭고 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아버려요.
저는 입맛이 둔해서 그런가 잘 모르겠어요.
그리고, 새알 넣는거 별로 안좋아해서
찹쌀 넣어서 먹어요.4. 입맛대로
'17.12.6 8:28 PM (115.21.xxx.219)내친구가 그냥믹서기에 갈아서하라고 뭐하러 소쿠리에 걸르냐고해서 믹서기에 갈아서 했더니
아니예요 맛없어요 보들한 맛이없고 뻑뻑한 맛 팥에 따라서도 달라요 팥이껍질이 얇으면 갈아도 괜찮아요
껍질이 두꺼운 팥은 갈면 안돼요 팥 껍질이 얇은지 두꺼운지는 삶아서 걸러야 알아요5. 팥죽
'17.12.6 11:58 PM (182.212.xxx.88)팥을 압력솥에 삶은 후 바이타믹스에 물을 더 넣고 5분이상 갈아줍니다.
저는 새알 그닥이라 밤을 까서 설탕이나 올리고당 등을 넣어
적당히 조린 후 찹쌀을 넣고 팥죽을 끓이다가 마지막에
조린 밤을 넣고 소금 넣고 마무리합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 755435 | '아이 갖고파' .2년에 178kg 뺀 비만 부부 | 다이어트 | 2017/12/06 | 1,511 |
| 755434 | 잘산걸까요? 3 | 지름 | 2017/12/06 | 1,112 |
| 755433 | 인천 부평공단이면 무슨동인가요?? 2 | 호롤롤로 | 2017/12/06 | 629 |
| 755432 | 캡슐유산균고민,고등아들이 잦은 방귀로 힘들어해요 17 | 방귀 | 2017/12/06 | 3,129 |
| 755431 | 중국 심천으로 주재원 떠나요 도와주세요 5 | pp | 2017/12/06 | 2,838 |
| 755430 | 꿰메고 난 후 드레싱 6 | 음 | 2017/12/06 | 655 |
| 755429 | 배화여고, 중앙여고 4 | 고민 | 2017/12/06 | 2,243 |
| 755428 | 진학사 칸수 질문드려요.. 8 | 정시 | 2017/12/06 | 2,089 |
| 755427 | 감기 걸리면 무조건 병원 가야겠어요 2 | ㅇㅇ | 2017/12/06 | 1,800 |
| 755426 | 2월에 일본가는데 엔화환전 언제할까요? 4 | 여행 | 2017/12/06 | 1,106 |
| 755425 | 서울 인구가 6년째 감소하고 있다는데요. 10 | 집값 | 2017/12/06 | 3,605 |
| 755424 | 세상이 참 모순적이네요.. 원래 이랬던 건지 8 | renhou.. | 2017/12/06 | 3,118 |
| 755423 | 적양파 1 | ㅁ | 2017/12/06 | 450 |
| 755422 | 다세대 신축시 건축주가 해줬으면 하는 사양 알려주세요. (원룸세.. 21 | ... | 2017/12/06 | 1,879 |
| 755421 | 뉴스신세계.같이봐요 3 | ㅇㅇ | 2017/12/06 | 515 |
| 755420 | 신나게 옷 질렀네요~ 2 | ㅋㅋ | 2017/12/06 | 1,315 |
| 755419 | 중고딩 간식 뭐주시나요 ᆢ고구마옥수수감자 과일안먹어요 4 | 인스턴트 | 2017/12/06 | 1,525 |
| 755418 | 교육청 영재반이 과학고 진학에 도움 될까요? 6 | 과학고 | 2017/12/06 | 1,758 |
| 755417 | 오늘자 멘탈갑과갑?의조우 1 | 달리국ㅆ이냐.. | 2017/12/06 | 752 |
| 755416 | 그랜저 IG - 스마트센스 패키지 넣으신 분들,,,,, 5 | 자동차 | 2017/12/06 | 1,767 |
| 755415 | 기레기들 쩌는 이중성 4 | ㄱㄴㄷ | 2017/12/06 | 636 |
| 755414 | 원세훈, 국정원 돈으로 美대학 기부후 年10만불 이자 착복 의혹.. 5 | 고딩맘 | 2017/12/06 | 1,163 |
| 755413 | 영아전담어린이집에서 분유 먹이나요 3 | 음 | 2017/12/06 | 813 |
| 755412 | 인연이란게 있긴 할까요 10 | ... | 2017/12/06 | 3,893 |
| 755411 | 강식당 보고 간만에 웃었네요. 21 | 병맛 | 2017/12/06 | 7,401 |