김장은 제가 못하고 배추 두세 포기만 담궈 오래 보관하고 먹을 생각입니다. 김장에 생태나 갈치같은 생물 생선 넣는 걸 보고 저도 좀 넣어 보고 싶어져서요.
이 물고기들은 소금에 절여야 하나요? 아니면 그냥 넣는 건가요?
또 이렇게 소량으로 다그는 김치에 넣어도 되는 건지 잘 모르겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치에 넣는 생선때문에 질문요.
... 조회수 : 1,552
작성일 : 2017-12-05 09:24:44
IP : 210.218.xxx.167
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 질문하신 답은 아니지만
'17.12.5 9:28 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글깍두기에 오징어 생으로 썰어서 같이 담아 본적 있어요
오징어 채 썰어서 깍두기와 같이 무쳤어요
나중에 오징어가 간이 들어서 익은것 처럼 단단해지고 쫄깃해서 맛있게 먹었어요2. ..
'17.12.5 9:33 AM (124.111.xxx.201)소금에 절였다가 양념을 묻혀
김치 바르는 중간중간 켜켜 넣던걸로 기억해요.3. ㅇㅇㅇ
'17.12.5 9:51 AM (121.160.xxx.107)저는 김치양념에 대충 버무려 넣습니다.
서너달 삭혀서 먹으면 됩니다.
김치양념에는 젓갈 안넣고 소금만으로 간을 해도 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 772837 | 긴급)고속버스표 분실 21 | 급해요 | 2018/01/26 | 5,330 |
| 772836 | 도나베 태워 먹었어요. 4 | 에스텔82 | 2018/01/26 | 1,065 |
| 772835 | 주인이 매매내놓았는데. 3 | 전세 | 2018/01/26 | 2,224 |
| 772834 | 꽃집하는 사람이 볼만한 플로리스트 책 추천 좀 해주세요.. 1 | .. | 2018/01/26 | 985 |
| 772833 | 응급실 내부 cctv 공개 1 | 보세요 | 2018/01/26 | 2,265 |
| 772832 | 은행 채용비리..꼴등이 1등 되고 아버지가 면접하고 4 | 샬랄라 | 2018/01/26 | 1,834 |
| 772831 | 용산참사 방송하는데요............ 3 | 지금 YTN.. | 2018/01/26 | 1,054 |
| 772830 | 이런 전기매트 있나요? 1 | .. | 2018/01/26 | 989 |
| 772829 | 세상에 ㄸㄹㅇ 가 많나..? 6 | ㅡㅡ | 2018/01/26 | 1,888 |
| 772828 | 아이폰 쓰는분들 어떠세요??? 9 | 환장 | 2018/01/26 | 2,182 |
| 772827 | 이와중에 방탄소년단 질문이요 4 | 마음만 아미.. | 2018/01/26 | 1,611 |
| 772826 | 시어머님 생신상 메뉴 봐주세요.... 37 | 유칼리투스 | 2018/01/26 | 6,515 |
| 772825 | 혹시 봉하마을 쌀 드셔보셨어요? 29 | 홍홍홍 | 2018/01/26 | 2,836 |
| 772824 | 네이버도 싹싹 조사해봐야되는거 아닌가요? 8 | 글구두 | 2018/01/26 | 682 |
| 772823 | 언니들미워요 왜무뚝뚝 알려줬나요.ㅠㅠ 32 | ........ | 2018/01/26 | 24,252 |
| 772822 | 개인회생 아시는 분 계세요? 6 | 혹시.. | 2018/01/26 | 2,040 |
| 772821 | 때아니게 알리시아 비칸데르에게 빠졌어요 7 | 엘레핀 | 2018/01/26 | 1,465 |
| 772820 | 필리핀 파티마의과대학 3 | 의과대학 | 2018/01/26 | 2,358 |
| 772819 | 형제자매등등에서 동생이 샘이 많은가요? 7 | .. | 2018/01/26 | 1,312 |
| 772818 | 팟캐스트 질문좀 할게요 5 | ㅜㅜ | 2018/01/26 | 697 |
| 772817 | 내일 스키장가는데요1박합니다 8 | 시키장 | 2018/01/26 | 1,216 |
| 772816 | 40년 전 50만원의 현재 가치 36 | 라퓨타 | 2018/01/26 | 17,044 |
| 772815 | 주식 투자 12 | ... | 2018/01/26 | 3,729 |
| 772814 | 2박3일 14살. 11살 자매 서울여행 일정좀 부탁드려봐요 11 | .. | 2018/01/26 | 1,184 |
| 772813 | 교통사고 났는데...방광염 걸릴수 있나요? 9 | 교통사고 | 2018/01/26 | 2,189 |