좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
hippos 조회수 : 1,589
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM (121.140.xxx.155) - 삭제된댓글결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기2. 저도
'17.11.27 6:33 PM (61.102.xxx.213) - 삭제된댓글맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요3. ....
'17.11.27 6:35 PM (121.140.xxx.155) - 삭제된댓글위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM (42.147.xxx.246)딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.5. ...
'17.11.28 4:12 PM (154.5.xxx.216) - 삭제된댓글고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 752102 | 에어프라이어 해동기능,,, 1 | 포미 | 2017/11/28 | 1,449 |
| 752101 | 문대통령 한일군사정보협정 연장~누가 이니 눈귀 막는듯? 14 | 누가 | 2017/11/28 | 1,829 |
| 752100 | 해독스프 ㅡ 강아지 먹여도 될까요? 4 | ..... | 2017/11/28 | 1,050 |
| 752099 | 안번지는 마스카라 있나용 8 | 팬더슬포 | 2017/11/28 | 2,036 |
| 752098 | 수능쳤는데 스맛폰 뭐사줄까요? 16 | 고3맘 | 2017/11/28 | 2,362 |
| 752097 | 파김치 양념 재사용 5 | 쫄쫄면 | 2017/11/28 | 2,123 |
| 752096 | 밀레청소기 21 | 아기사자 | 2017/11/28 | 3,179 |
| 752095 | TV조선의 교묘함 | richwo.. | 2017/11/28 | 730 |
| 752094 | 한살림염색약 쓰시는분? 3 | ㄱㄴ | 2017/11/28 | 2,278 |
| 752093 | 아이가 너무 귀여워서 맨날 귀엽다 했더니 혀짧은 소리를 해서요 .. 32 | 9살 | 2017/11/28 | 7,712 |
| 752092 | 스타벅스 캡슐 호환되는 커피머신 아시는 분 질문 드려요!! 8 | 어썸 | 2017/11/28 | 3,252 |
| 752091 | 저는 가성비좋은 얼굴크림? 20 | .... | 2017/11/28 | 4,619 |
| 752090 | 가성비 좋은 바디 오일 추천 부탁드려요. 5 | 눈꽃 | 2017/11/28 | 1,517 |
| 752089 | 김장김치 맛있으니까 밥을 엄청 먹게되네요 ;;;;; 7 | 찡이 | 2017/11/28 | 2,472 |
| 752088 | 신생아 키우는데 남편 아침밥 타령~ 51 | 노산아줌마 | 2017/11/28 | 7,822 |
| 752087 | 고소고발 전화 받았는데요 27 | 000 | 2017/11/28 | 5,359 |
| 752086 | 서울구치소 독방 이웃이 전한 이재용 부회장 인격…"아무.. 17 | ㅋㅋㅋ | 2017/11/28 | 6,932 |
| 752085 | 이니 하고 싶은거 다해~ 11.27(월) 2 | 이니 | 2017/11/28 | 675 |
| 752084 | 호주 부동산 3 | 익명 | 2017/11/28 | 1,326 |
| 752083 | 삼육외국어학원에서 중국어 배워보신분 계신가요? 1 | 중국어학원 .. | 2017/11/28 | 932 |
| 752082 | 노래좀 찾아 주세요. 답답해 죽어요 2 | 프라푸치노 | 2017/11/28 | 834 |
| 752081 | 국문학과는 전망이 어떨까요? 18 | 아이미 | 2017/11/28 | 6,665 |
| 752080 | 감포 아실까요... 11 | 감포 | 2017/11/28 | 2,428 |
| 752079 | 한살림에서 냉동 명란젓을 샀는데 어떻게 먹죠? 7 | ... | 2017/11/28 | 3,915 |
| 752078 | 소개팅전 기분좀 별로네요.. 22 | ... | 2017/11/28 | 5,710 |