청각의 향긋한 바다내음을좋아해서
김장때 꼭 쓰는데요
전 총총 아주 잘게 썰어서 씁니다
작년에 결혼한 딸집에 김장갖다 줬더니
사위가 김치에 벌레가 있다고 ㅋ
그래서 올해는 청각을 넣을까
말까 망설이던차에
아래글보니 믹서에 갈아서 넣는다니
저도 그렇게 해볼까 하다가
의문점이 생겼어요
갈아서 넣으면 김치가 검어지지 않나요?
아까 마른 청각을 물에 불리면서
양이 좀 많아졌는데 다넣어도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
청각을 믹서기에 갈아 사용하나요?
모모 조회수 : 5,573
작성일 : 2017-11-25 23:22:34
IP : 222.239.xxx.177
16 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼로 다져요
'17.11.25 11:24 PM (121.141.xxx.64)2. ..
'17.11.25 11:28 PM (124.111.xxx.201)그러게요.
갈면 김치색이 거무죽죽 하지않나 갸우뚱? 해요.3. ....
'17.11.25 11:29 PM (222.101.xxx.27)아... 청각 넣은 김치 먹고 싶네요. 우리집은 올해 종가집으로.
4. ㅡㅡㅡㅡ
'17.11.25 11:29 PM (116.37.xxx.94)저는 그냥 한 구석에 박아?놓는데 저처럼 하는분은 안계신가요?
5. 배추 9포기에 3천원 한봉다리 사면
'17.11.25 11:31 PM (122.46.xxx.56)적당해요
물에 부려 깨끗이 씻고 빨래 짜듯 물기빼고 가위로 잘라서 믹서기에 갈면 죽처럼 돼서 벌레처럼 보이지도 않고 시원한 내음과 맛이 좋아요.6. 부려→불려
'17.11.25 11:33 PM (122.46.xxx.56)믹서기 갈때 액젖 넣고 갈면 되는 거 아시죠?
7. ^^
'17.11.25 11:35 PM (119.71.xxx.67)다지면 아이들이...갈면 김치색이 염려되어 저는 불린 청각을 조금씩 말아 김치통 모서리에 넣습니다. 김치를 통에 담고 사이사이에 넣어두면 청각향은 나고 먹지는 않구요~^^
8. 저...
'17.11.25 11:43 PM (211.58.xxx.167)벌레인줄알고 시어머니김치 다 버린적있어요
9. 이틀전에
'17.11.25 11:53 PM (118.218.xxx.167)친정김장했는데 저희엄만 해마다 믹서기에 갈아서 하세요 청각 양도 많아요 그리고 양념이 전혀 검어지지 않아요 올해는 제가가서 갈아서 양념에 넣고 버무렸는데 양념이 맛있었어요~
10. 다지지 않고
'17.11.26 12:23 AM (124.5.xxx.71)대충 갈라서 줄거리째 넣어요. 먹을때 쯤엔, 녹거나 안 먹으면 골라낼 수 있어요. 동치미 담글때도 그냥 넣고요. 때를 놓쳐서 구입 못할때가 많은데, 넣으면 김치맛이 시원해져요.
11. 면 주머니를 만들어서
'17.11.26 12:59 AM (42.147.xxx.246)거기에 넣으면 괜찮을 것 같아요.
12. ..
'17.11.26 1:24 AM (221.144.xxx.238)이상하게 저는 그거 싫던데...
엄마는 냉동실에 넣어 놓고
평상시에 김치 담글 때도 써요.13. 저도
'17.11.26 3:07 AM (175.223.xxx.181)어릴때청각 이런거 전혀 모를때
김치에서 벌레나왔다며 기겁하고 난리친적있어요
아직도 선명히 기억나네요14. ᆢ
'17.11.26 7:12 AM (211.243.xxx.128)저는 갈아서 넣어요 저도 사위분처럼 벌레같아서. 색은 고추가루들어가고 다른양념갈아서 써서 청각색 없어지던데
15. ...
'17.11.26 9:17 AM (223.38.xxx.141)청각은 동치미할때 넣는거 아닌가요
김치에는 안넣던데 넣기도 하는군요16. 감사합니다
'18.5.28 4:36 PM (121.165.xxx.240)저도 어렸을 때 청각 진짜 징그러워서 김치 잘 못먹었어요. 이젠 그 시원한 맛이 그리운데 가족들때문에 시도를 못했네요. 갈아서 넣어보겠습니다. 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 766862 | 앞집 아이의 괴성 4 | ... | 2018/01/12 | 2,775 |
| 766861 | 자면 잘수록 더 잠이 오네요. 8 | 어째야할지... | 2018/01/12 | 2,608 |
| 766860 | 친정 근처로 이사가기 고민입니다. 10 | ㅇㅇ | 2018/01/12 | 3,483 |
| 766859 | 경량패딩 따뜻한가요 8 | mmm | 2018/01/12 | 3,882 |
| 766858 | 길냥이 천국 관악구 공원 구경하세요. 9 | 행복한 길냥.. | 2018/01/12 | 2,077 |
| 766857 | 조선 박정엽을 위한 이완배 기자의 진심어린 조언 6 | 고딩맘 | 2018/01/12 | 2,137 |
| 766856 | 포도즙 너무많은데 활용방법 좀 알려주세요 8 | 방울 | 2018/01/12 | 2,594 |
| 766855 | 문재인 대통령 김연아 송중기 인천공항 - 국민이 찍은 SNS 영.. 4 | ... | 2018/01/12 | 3,187 |
| 766854 | 그냥 속상하네요. 17 | ㅇㅇ | 2018/01/12 | 6,388 |
| 766853 | 순간온수기 쓰는 분 온도 몇 도로 설정하셨어요? 1 | ... | 2018/01/12 | 845 |
| 766852 | 성격 이상한 우울증환자때문에 힘드네요 7 | ... | 2018/01/12 | 3,648 |
| 766851 | 적정한 정도가 얼마라고 보세요? 19 | 몸무게 | 2018/01/12 | 4,703 |
| 766850 | 아이 아토피와 강아지 키우는거.... 14 | 아토피 | 2018/01/12 | 2,562 |
| 766849 | 영화 베스트 오퍼 보신 분들에게 질문~ 14 | .. | 2018/01/12 | 1,996 |
| 766848 | 엠비 죄 밝혀지는 날 백설기?? 20 | 엠비씨 | 2018/01/12 | 1,706 |
| 766847 | 세탁기 싱크대 설치 6 | 주방 세탁기.. | 2018/01/12 | 1,605 |
| 766846 | 어서와 영국 번역오류.. 29 | ㅇㅇㅇ | 2018/01/12 | 7,016 |
| 766845 | 냉이가 너무 질겨서 이상해요 3 | 냉이도 | 2018/01/12 | 1,360 |
| 766844 | 대구분들 꼭봐주세요 13 | 상사병 | 2018/01/12 | 2,476 |
| 766843 | 마흔을 살아도 어려운 결혼생활 그리고 시월드 22 | 카페라떼 | 2018/01/12 | 6,803 |
| 766842 | 못되고 약은 사람들이 잘 사는것같아요. 12 | .. | 2018/01/12 | 7,101 |
| 766841 | 친구가 유부남을 만나보라고 했던 말이 마음에 걸려요. 29 | ㅇㅇㅇ | 2018/01/12 | 8,297 |
| 766840 | 문재인 정부 진짜 잘하는 거 하나 (전기) 5 | 진짜 | 2018/01/12 | 1,836 |
| 766839 | 카카오 3 | 주식 | 2018/01/12 | 859 |
| 766838 | 어금니 3개 연속으로 크라운 비용이 얼마들까요? 2 | .. | 2018/01/12 | 1,840 |