오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
밭에있는 배추가 얼지 않았을까요?
요 며칠 추웠잖아요.....
배추는 지난번 영하 4도까지 내려가도 살짝 얼었다가
낮에 해뜨면 본래 배추로 생생하게 돌아와요.
무랑 갓은 는 얼면 못먹어서 보온담요로 덮어놨어요 ㅋ
아뇨
너무 급하죠
추울땐빨리 절여지지않는걸요
새벽 일찍 절여서 저녁 때 속 넣어도 괜찮던데요. 밤잠 못 자고 배추 뒤적이는 게 더 힘들어서요.
저어제 15포기 1시에 절여 양념해놓고
밤11시에 끝냈어요. 4조각내서 절였구 자주
위아래 바꾸어 줬어요.
낮 한시에요.
방법은 따듯한물에 절이기입니다
김장 봉투에 ㄱ진공수준 공기빼면 더 빠르구요
8~10시간은 절여야 맛있는데
아침 일찍 절이면 씻고, 물빼고
내일 안에 김장이 끝나긴 하겠네요.
티비에 김치명인이 나와서 따뜻한 물에 절이는 법 소개하길래,
올해는 따라 해봤는데 괜찮던데요.
아침9,10시에 절여서 오후 5시반쯤 씻어서 담궜어요.
얼떨결에 일박이일 고생 안하게 생겼네요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 752020 | 돌직구쇼 진행자 4 | 아침 | 2017/11/27 | 1,671 |
| 752019 | 오늘은 우리 부부가 같은날 생일이어요~ 8 | 생일 | 2017/11/27 | 1,771 |
| 752018 | 가게를 막 부수고 가서 11 | 홧병 | 2017/11/27 | 3,775 |
| 752017 | 식기세척기 사용중인데 궁금한게 있어요. 8 | 식기세척기 | 2017/11/27 | 1,425 |
| 752016 | 과거 유아인 글 힐링 감동 받네요 9 | ..... | 2017/11/27 | 1,565 |
| 752015 | 일본 유니버셜 팁좁 주세요 9 | 일본 | 2017/11/27 | 1,030 |
| 752014 | 남자들 정장안에 내의질문요 12 | ... | 2017/11/27 | 2,670 |
| 752013 | 김어준이 생방으로 안철수 멕이고있네요./펌 16 | 망신이야 | 2017/11/27 | 3,628 |
| 752012 | 요즘은 어떤 애들이 서울대 들어가나요? 11 | 궁금 | 2017/11/27 | 3,945 |
| 752011 | 책을 알려주는? 책 좀 소개해주세요 2 | ... | 2017/11/27 | 664 |
| 752010 | 카톨릭과 개신교의 차이점 18 | 궁금합니다 | 2017/11/27 | 2,894 |
| 752009 | 얼마전에 올라왔던 인생의 깨달음? 적으신 글 찾아요 7 | ㅇㅇ | 2017/11/27 | 2,396 |
| 752008 | 도련님 커플 화나네요 22 | ollen | 2017/11/27 | 7,602 |
| 752007 | 사회적 참사법 - 진짜 사회적 참사다 2 | 길벗1 | 2017/11/27 | 677 |
| 752006 | 세탁기,냉장고,가스랜지 없던 시절에 도대체 어떻게 살았을까요.... 8 | 슬프다 | 2017/11/27 | 1,197 |
| 752005 | 사투리 이야기---시편 23편, 경상도, 전라도, 평안도 버전 .. 5 | robles.. | 2017/11/27 | 2,734 |
| 752004 | 요즘 인서울이 정말 힘든가요? 5 | 대학 | 2017/11/27 | 3,695 |
| 752003 | 황금빛내인생보다보니 방귀뀐 놈이 성낸다는 말이 딱 맞네요 23 | 황금빛 | 2017/11/27 | 4,044 |
| 752002 | 대학가기가 왜 이리 힘든거에요? 17 | ... | 2017/11/27 | 5,140 |
| 752001 | 수험생 2 | ㆍ | 2017/11/27 | 951 |
| 752000 | 한쪽 귀가 울린대요 | 고등 아들이.. | 2017/11/27 | 511 |
| 751999 | 김주하는 또 욕먹네요 12 | ㅋㄷ | 2017/11/27 | 5,141 |
| 751998 | 피아노에 대한 사견 1 | 피아노 | 2017/11/27 | 1,379 |
| 751997 | 분당에 고등학생 과학 학원 혹시 3 | 기대해 | 2017/11/27 | 1,164 |
| 751996 | 일본해가 아니라 동해 그리고 독도까지 알린 헐리우드 배우 2 | ... | 2017/11/27 | 992 |