자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깨소금과 깨의 차이는 뭔가요
이건 모두가 다른 답을 갖고 있는 문제인가요??
1. ....
'17.11.24 1:12 AM (118.176.xxx.202)볶은깨가 깨소금 이라던데요?
2. ,,
'17.11.24 1:14 AM (70.191.xxx.196)깨는 그냥 그대로, 깨소금은 볶아서 갈은 것. 이라고 알고 있어요.
3. 깨소금은
'17.11.24 1:14 AM (221.141.xxx.42)깨를 간것이예요
예전에는 깨간것 소금을 말했는데 지금은 오로지 깨간것만를 말하죠
깨는 통깨를 말하고요4. ..
'17.11.24 1:15 AM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글깨 - 볶지않은 생깨, 볶은 통깨
깨소금 - 볶은 통깨를 빻아서 가루로 만든 것5. 원래
'17.11.24 1:23 AM (119.66.xxx.93)깨를 빻을 때 소금 넣어서 그래요
깨 더하기 소금
우리 동네 재래시장 기름집은 요즘도 소금 조금 넣고
깨 빻아줘요6. 아하
'17.11.24 1:46 AM (116.46.xxx.185)빻은 깨를 깨소금으로 알고 잇엇는데
진짜로 빻는 과정에서 소금을 넣는단 말이군요!7. 윗님 예전에 깨소금이라고하면
'17.11.24 1:53 AM (221.141.xxx.42)깨간것 소금이었는데 지금은 깨간것만을 의미해요
레시피보고 음식할때 깨간것 소금 넣은것으로 이해하고 요리하면 짜집니다.^^8. ..
'17.11.24 2:02 AM (50.67.xxx.52)세대차가 있는 단어네요..
지금은 간 깨라고 이해하면 되는 거죠? 땅!땅! ^^9. zxc
'17.11.24 4:19 AM (58.230.xxx.247)통깨는 먹으면 그대로 배설되므로 갈아야 양념으로 맛과 영양을 흡수하지요
그러나 갈아 보관하면 기름이 산패하므로 항상 즉석에서 갈아써야해요
번거로우니 소금넣어 갈면 산패가 더디다고합니다
시골 시어머니께서 새참깨 참기름를 대두병으로 주시는데 소금 한웅큼씩 넣으시더라고요10. ᆢ
'17.11.24 6:27 AM (222.118.xxx.24)깨는 그냥 통깨ㆍ
깨소금은 통깨를 소금처럼 좀 간것ㆍ
소금을 넣은 것 아님ㆍ11. ㅇㅇㅇ
'17.11.24 7:34 AM (14.75.xxx.35) - 삭제된댓글소금을 넣는게아니라
갈아서 소금처럼 양념으로 넣는다
해서 깨소금12. ...
'17.11.24 7:40 AM (61.72.xxx.191)깨소금은
깨 갈 때 실제로 소금을 넣어요!
요샌 깨만 갈아 쓰시지만
위에 댓글 시어머니처럼
소금 약간 넣고 갈아요
그게 깨소금입니다
안 간건 그냥 통깨에요13. 맞아요
'17.11.24 8:07 AM (121.138.xxx.82)깨를 볶아 놓으면 잘 상해요. 요즘은 핵가족이라 조금씩 볶기도 하고 사먹기도 하지만 70년대 80년대 초까지만 해도 제 어머니는 소금 넣고 깨 빻으셨어요.그래야 산패를 늦출수 있으니까요.
14. ....
'17.11.24 8:11 AM (112.220.xxx.102)뭔 세대차이
요즘도 깨소금이라 하지 않나요???
간깨라고 하는 사람이 있나요? ㅋ15. 표준국어대사전에 따르면
'17.11.24 8:39 AM (219.115.xxx.51)깨소금은 현재도 깨소금으로 사용하는데 세대차이까지 가는 건 오버같구요. 모르는 단어가 나오면 찾아보시는 것도 좋을 것 같아서 링크 겁니다.
국립국어원 표준국어대사전
http://stdweb2.korean.go.kr/main.jsp
깨-소금
「명사」
볶은 참깨를 빻은 것. 또는 여기에 소금을 약간 넣은 양념. 고소한 맛과 냄새가 난다.16. ~/~
'17.11.24 8:42 AM (117.111.xxx.233)깨소금이 소금넣은거네요.
17. ...........
'17.11.24 9:47 AM (175.192.xxx.37)통깨는 소화 안되고 그대로 배출된다고 해요.
믿거나말거나이지만 정화조 청소하시는 분이 정화조바닥에 깨 그대로 쌓여있다고 했다는
이야기를 친구 언니가 했다고 친구가 전해줬었어요.18. 요리쌤
'17.11.24 10:36 AM (115.138.xxx.133)깨를 갈 때 소금넣으면 산패도 막아주고
실제로 깨만 갈은것보다 더 꼬숩다고
예전 요리가르치던 쌤이 그러더군요
실제로도 더 고소하고요
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