김장김치에 대파 들어가나요?

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김장을 하는데 텃밭에서 기른 대파가 많아요
김장김치에도 대파가 들어가나요?
진액이 나와서 안된다는 글도 봐서요

[anab]

푸른잎 빼고 넣어요

[hap]

난생 첨 듣네요.
일단 쓴맛 나요.
익히면 달지만
쪽파는 사용하죠.

[음]

대파넣고 담궈봤는데 괜찮았어요

[넣어요]

쪽파,대파 다 넣어요

[대파]

쪽파 대파 넣는데
대파가 들어가야 더 김치가시원해요

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쪽파 대파 넣는데
대파가 들어가야 더 김치가시원해요.....2

[울]

친정은 안넣고 시댁은 넣어요.

쓴맛 난다구요? 전혀 안나요.

대파김치도 담그는 걸요.

[..]

저도 전에는 쪽파만 넣고 했는데요
김치 맛있게 담그는 아는 엄마가 알려주길
대파의 흰 부분만 다져서 양념에 같이 넣으면 시원하대요. 물론 쪽파도 넣고요.
그래서 저도 요즘은 대파도 추가로 넣어요.

[...]

쪽파보다 대파를 더 많이 넣어야 김장 시원하고
맛나대요~

[...]

초록부분은 요리할때 넣고 흰부분은 김치에 넣으면 되겠네요 혹시 40키로면 양을 얼마나 넣어야할까요?

[오~]

대파를 넣으면 시원한맛이 나는군요
좋은팁 감사감사~♡

[ᆢ]

대파흰부분요 조금만 넣어요

[그리고]

대파 넣으면 김치가 조금 더 빨리 익기도 한데요..
저희 시어머님이 대파 넣으셔서 저도 계속 넣고
있어요..

[대파]

잎만 따 바가지에 담아 마구 치대어 침을빼내고 넣고 흰
대는 체쳐넣고 쪽파도넣고 많이넣면 익었을 때 시원한 맛이다
김치가 빨리 시어진데요
봄 여름 김치나 겉절이 파 많이넣음 빨리 시어져 때깔로 조금만
넣어요

[흰부분만]

아주 조금 넣었어요 안넣어도 괜찮을듯 하지만 넣어도 문제는 없구요.