돼지고기 수육하려는데요
뚜껑 닫고 끓이나요? 아님 열고 끓이나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수육 뚜껑 닫고 끓이나요?
ㄱㄴ 조회수 : 6,248
작성일 : 2017-11-18 18:26:43
IP : 39.121.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 닫고 끓여요.
'17.11.18 6:28 PM (59.11.xxx.168) - 삭제된댓글고기가 익어야 하니까요~
2. ㄱㄴ
'17.11.18 6:30 PM (39.121.xxx.160)아 그렇군요 계속 닫고 끓이는거죠
누린내 빼려고 좀 열아놔야 하나? 싶었어요
감사해용3. ...
'17.11.18 6:35 PM (220.120.xxx.158)요조마의 집에서 만드는 홍어삼합 (수육 맛있게 삶는 비결) - 푸드 앤 쿠킹 - 키친토크 ::: 알찬살림 요리정보가득한 82cook.com
http://me2.do/GO4Pb3t2
이분 레시피 맛있었어요
(고기잠길만큼 물넣고 재료넣어 팔팔 끓으면 고기넣고 뚜껑열고 거품걷기 소주넣어 잡내제거 40분정도 삶기)
불끄고 10분 뜸들이기4. ㅇ
'17.11.18 6:43 PM (116.125.xxx.9)삶지말고 찌는게 맛있다고 하더라구요
5. ..
'17.11.18 7:21 PM (110.12.xxx.157)된장 커피가루 생강 넣고 센불에 끓이다가
중 약불로 50분끓이면 돼요6. ㄱㄴ
'17.11.18 8:07 PM (39.121.xxx.160)고마우신 분들~^^
답글 감사해요. 잘 읽었습니다. 잘해볼게요!7. 수육
'17.11.18 9:20 PM (211.202.xxx.127)저수분 무수분 맛있다고 해서
르쿠르제로 해먹었었는데,
물 속에 풍덩 넣고 푹푹 삶는게 더 나은 거 같아요.8. ..
'17.11.19 8:41 AM (211.36.xxx.165)맛있는 수육 삶기
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