10월에 잡은 새우로 담근 추젓은
지금 11월이니
아직 숙성이 덜 된건가요?
찌개,볶음요리 등에 쓸려고 하는데
발효가 덜되서
별로겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓 추젓은 안익은건가요?
ㅇ 조회수 : 1,418
작성일 : 2017-11-18 07:59:07
IP : 116.125.xxx.9
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'17.11.18 8:02 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글그 생선의 단백질이 어떤 역할 하는거라
소금이나 간장보 맛 납니다2. ㅇ
'17.11.18 8:07 AM (116.125.xxx.9)그래두 조미료로 쓸거면 감칠맛이 있어야할텐데
강경꺼 온라인으로 보는데
들어간게 새우랑 소금만 달랑 들어갔더라구요
깊은맛 이 필요하면 육젓이 낫겠죠?
낙지, 조개 , 명란 등 도 있는데 솔비톨부터 msg는 기본 온갖 화학물질 다 들어가고
심지어 깻잎장아찌에도 듣도보도 못한 화학물질 잔뜩
새우젓만 새우, 소금 이게 전부더라구요
Msg 도 없고...3. ..
'17.11.18 9:29 AM (124.111.xxx.201)육젓이나 오젓으로 고르세요.
4. 젓갈
'17.11.18 12:10 PM (119.196.xxx.203)새우젓갈 맛있는거는 비싸요 국산 젓갈 우리도 45년째 강경에 단골집 있어요 올여름에 새우젓
한바가지에 15만원 주었어요 한바가지가 7킬로예요 우리는 한바가지사면 3년 먹어요
멸치젓갈은 건더기젓 3년묵혀서 소쿠리에 받쳐서쓰고 까나리액젓은 5킬로짜리 그단골집에서사요
진짜육젓은 한바가지에 30만원정도해요 그래도 최상품은 아니예요
시중에 파는거은 오젓 추젓이지 조금 큰새우로 담은것을 육젓으로 팔데요 육젓은 아닌데 육젓이라고 팔아요
좋은젓갈 집에 있으면 김치걱정 없어요 금방 걷절이만해도 젓갈이 맛있으니 맛걱정 안해도돼요
지금부터겨울에 나오는 봄동 김장김치 물릴때쯤 걷절이하면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
751963 | 중3딸 7 | .. | 2017/11/24 | 1,845 |
751962 | 동네 보세옷가게 환불할때 다 이런건지... 12 | 어이 | 2017/11/24 | 4,565 |
751961 | 박한별 결혼하네요~ 17 | .. | 2017/11/24 | 14,135 |
751960 | 다발성 근종 1 | 근종 | 2017/11/24 | 990 |
751959 | 길냥이 주식 간식 추천해주세요 3 | 겨울 냥이이.. | 2017/11/24 | 823 |
751958 | 날씬하신 분들 자랑 좀 해주세요~ 31 | ㄱㄱㄱ | 2017/11/24 | 5,047 |
751957 | 윗집에서 자꾸 다단계 물건을 팔려고해요 8 | ㄱㅅㄷㄴ | 2017/11/24 | 2,457 |
751956 | 농담을 농담처럼 받기 힘들때. 9 | 마음이 | 2017/11/24 | 1,865 |
751955 | TV조선, 메인앵커 전원책 변호사 전격 교체 11 | 고딩맘 | 2017/11/24 | 4,337 |
751954 | 지금 운전하기 괜찮을까요? 2 | 시작 | 2017/11/24 | 1,080 |
751953 | 온수매트 바닥에 깔고 쓰시는 분들 밑에 뭐 깔아두셨나요? 2 | 질문 | 2017/11/24 | 1,843 |
751952 | 사회적참사법 국회통과..세월호참사·가습기살균제 특조위 구성 3 | 고딩맘 | 2017/11/24 | 668 |
751951 | 상대방이 머리 좋다 똑똑하다고 느낀 때가 언제였나요? 14 | 지능 | 2017/11/24 | 9,255 |
751950 | 몽중헌 방이점 vs.오크우드호텔 이화원 | 야식왕 | 2017/11/24 | 1,312 |
751949 | 청소법 2 | 질문 | 2017/11/24 | 1,451 |
751948 | 방어운전은 어떻게 하나유. 18 | 마우코 | 2017/11/24 | 2,342 |
751947 | 구글링으로 타인의 정보를 쉽게 알수있나요? 16 | ㅇ | 2017/11/24 | 4,959 |
751946 | 저희애가 말한 냉동음식이 뭘까요 5 | 땅지맘 | 2017/11/24 | 1,945 |
751945 | 1:1대화는 괜찮은데 다수와 대화는 힘들어요 10 | 고통 | 2017/11/24 | 2,624 |
751944 | 오늘 밖에 얼마나 춥나요? 5 | 질문 | 2017/11/24 | 1,669 |
751943 | 집에 안좋은일이 생겼어요 10 | 나무안 | 2017/11/24 | 4,086 |
751942 | 문재인 대통령님이 내수를 위해서 아파트 값을 지켜주시네요 7 | 그나마 | 2017/11/24 | 3,302 |
751941 | 벤츠와 사이드미러끼리 부딥힘! 5 | 다시시작 | 2017/11/24 | 2,374 |
751940 | 불합리한 세상 1 | 세상 | 2017/11/24 | 740 |
751939 | 직업체험 | 이니최고 | 2017/11/24 | 582 |