82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새로 담은 배추김치국물이 짜면 김치도 짤까요?

김치 살리기 조회수 : 887
작성일 : 2017-11-15 22:59:29
외국인데 오랜만에 배추 8통 담갔는데
잘 절여지지도 않고 양념이 모잘라서 액젓을 더 넣고 버물였어요.
2~3일 되어서 먹어보니 국물은 짜고 김치는 괜찮은데..
그냥 두어도 될지,무우래도 넣어두어야 할 지 고민이네요.
국물은 많이 생긴 상황이고요.
국물을 좀 버릴까싶기도 하고요^^;

좀 고쳐야 할 것 같은데..

조언 부탁드려요.

IP : 67.173.xxx.194
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짜요
    '17.11.15 11:09 PM (121.140.xxx.30) - 삭제된댓글

    김치국물 맛이 김치의 염도입니다.
    무를 토막낸 후, 굵직하게 썰어서 김치에 넣습니다.
    조금 짜다면, 무를 김치통 가상자리에 잘 쑤셔넣어서 사방에 적당히 넣으면 되고요.
    많이 짜다면, 김치를 살짝 들어내어서 중간에 마구 박아야지요.

    조금 짜면, 김치통 1통에 무 1/2~1개면 됩니다.
    많이 짜면....무 더 많이 들어가지요.
    무 넣고 다음날 국물 먹어보면 압니다.
    익은다음에 넣어도 됩니다.

  • 2. 짜요님~
    '17.11.15 11:12 PM (112.161.xxx.191)

    최곱니다.... 2222

  • 3. ..
    '17.11.15 11:40 PM (117.111.xxx.193) - 삭제된댓글

    근데.. 싱겁게 드시는 댁이 아니라면
    국물이 조금 짜다면 김장김치로는 그게 맞는 간이에요.
    조금 짜다싶어도 나중엔 간이 딱 맞고 맛있어요.

  • 4. ..
    '17.11.16 12:24 AM (175.211.xxx.50)

    그냥 두는 쪽이 좋을 것 같아요.

  • 5. ㅇㅇ
    '17.11.16 7:24 AM (119.70.xxx.159)

    배추가 덜 절여졌다면서요.
    그럼 국물이 좀 짜도 괜찮구요.
    국물에 김치가 잠겨야 맛나게 익어요.
    꾸욱 눌러놓으느세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
750230 헬쓰클럽에서 어떤 남자가 접근해 오네요 10 몸짱 2017/11/18 4,441
750229 공부장소 집하고 멀어야할까요 15 ㅇㅇ 2017/11/18 3,630
750228 터키여행 상품을 팔고 있네요. 3 홈쇼핑 2017/11/18 3,245
750227 이 영상 아기가 너무너무 이뻐요~~! 8 자꾸보게됨 2017/11/18 3,419
750226 삼계탕 찹쌀 안불리고 해도 되나요? 5 2017/11/18 5,250
750225 코트색상 같이 고민 좀 해주세요.. 4 ^^ 2017/11/18 2,060
750224 다음주에는 수능 보겠죠? 11 ㅇㅇ 2017/11/18 2,350
750223 방송설정들을 그대로믿는 사람들보면.. ㅡㅡ 2017/11/18 719
750222 계단오르기할때 뒷다리 무릎을 곧게펴나요? 2 잘될 2017/11/18 1,683
750221 코스트코 간식 이렇게 먹으니 넘 맛있어요 19 얌냠 2017/11/18 13,794
750220 일반 감기약 추천해주세요 1 .. 2017/11/18 926
750219 5살아이가 게임에서 규칙을어겨요 4 모모 2017/11/18 1,155
750218 목동과 분당 재건축 될까요? 23 2017/11/18 6,996
750217 김장 얘기에 얹어서 5 김장 2017/11/18 1,700
750216 수서역으로 출퇴근 할만한 동네추천좀... 6 이사준비 2017/11/18 1,603
750215 유산균(여성용) 언제먹는게 좋나요? 2 .. 2017/11/18 2,607
750214 보세패딩이 281000 이라니.. 12 .. 2017/11/18 6,164
750213 운동할때에말하는 '배에힘을주고'라는걱 정확히 어떻게 하는건가요.. 11 운동 2017/11/18 4,132
750212 사람이 생각보다 조금 먹어도 살수 있나봐요..? 10 많이 먹는건.. 2017/11/18 5,380
750211 사람 뒷목살이 접히는 건 왜그럴까요 4 겨울 2017/11/18 7,775
750210 자연분만하면 산도로 유익균 샤워 한다는 말 있잖아요 5 지봉 2017/11/18 2,958
750209 남편월급 편히 쓰는 전업주부 47 2017/11/18 25,964
750208 혼자서 여러번 담가보신 분들은 알겁니다 68 김치 2017/11/18 17,662
750207 끔찍하게 정전기 일어나는 극세사 패드 4 2017/11/18 1,617
750206 동네 옷가게 환불 3 .. 2017/11/18 2,511