자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추가루 10근이면
대충어떻게 잡아야 할까요
첨으로 혼자 할려니 감이 안와서요
검색해도 다달라서 생각만 해도
힘드네요
배추는 30포기 지접 사다 절일생각예요
1. 지나다
'17.11.12 11:06 AM (123.248.xxx.186)젓가른 종류별로 황석어 새우 갈치 붉은새우젓 5가지 강경젓갈 사놧구요
생새우도 3키로 냉동시겨놨어요2. 제가
'17.11.12 11:16 AM (116.125.xxx.64)매년 30포기 하는데
30포기에 마늘 반접 고추가루는 저는 5근 그러니까 가루로 하면 2kg 일거에요
생새우는 저는 1kg정도
황석어 젓은 안넣었요 혹시 젓갈맛이 많이 날까봐요3. 지나다
'17.11.12 11:18 AM (123.248.xxx.186)마늘 한접은 몇키로인가요
넘몰라 지송;4. ..
'17.11.12 11:26 AM (223.33.xxx.72)40포기 기준
고추가루 7근정도
새우젓 2키로 멸치액젓 1킬로정도
마늘 간거 보통 김치통 반통정도
여기에 매실액 설탕 도 좀 넣고
갓 2단 쪽파 1단 반 ...
제 기준은 이래요
집집마다 다 다를테니 넣어가면 간보세요5. ..
'17.11.12 11:29 AM (223.33.xxx.72)여기에
양파 8 배 8개정도 갈고 생강도 적당히
무 5개정도 무채 썰고 5개정도 뚝뚝썰어서
사이사이 끼워놓고..6. . .
'17.11.12 11:32 AM (1.229.xxx.117)김장 계량 고민했는데 크게 도움됩니다
7. ..
'17.11.12 12:41 PM (124.111.xxx.201)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112589&page=32
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112590&page=328. ebs생활백과
'17.11.12 4:04 PM (124.5.xxx.71)https://youtu.be/qCmIwySF-SU
5분 37초쯤 배추 10k 에 해당하는 중부식 양념이 나와요.
통이 큰 배추 30포기 절이면 , 넉넉히 80k 절임배추에 해당하는 양념 준비하시면 될 것 같아요. 양념은 모자란 것보다 넉넉한게 낫겠지요.
남는 양념은 납작하게 해서 냉동 보관하셨다가 쓰셔도 되고요.
집집마다 식성이 다르고 실제론 마늘 생강을 더 넉넉히 넣어요.
남도식으로 무채를 적게 넣는대신 갈아서 쓰는 집도 있고요.9. 햇쌀드리
'17.11.16 10:11 PM (182.222.xxx.120)김장 저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
772813 | 1등급나오려면 블랙라벨 해야할까요? 2 | 예비고 | 2018/01/26 | 2,147 |
772812 | 약현성당 가보신 분... 많이 걷나요..? 3 | 결혼식 | 2018/01/26 | 1,073 |
772811 | 한양공대(에리카) 정시 추합 어느 정도 가능한지요? 7 | 교육 | 2018/01/26 | 2,044 |
772810 | 연 끊었던 친구들ᆢ 2 | ᆢ | 2018/01/26 | 2,371 |
772809 | 카레에 꼭 고기넣어야하나요? 야채만넣어도되죠? 15 | ., | 2018/01/26 | 3,109 |
772808 | 평범한 사람들은 깊은 뜻을 모르네요 4 | 제다의 | 2018/01/26 | 2,595 |
772807 | 식빵을 후라이펜에 구워먹었는데 23 | ㅇㅇ | 2018/01/26 | 8,664 |
772806 | 세상에.. 평창올림픽 13000 원 식단좀 보세요 19 | 눈팅코팅 | 2018/01/26 | 7,597 |
772805 | 최성수 노래 제목 좀 알려주세요 7 | ㅡㅡ | 2018/01/26 | 1,014 |
772804 | 여친몸에 문신을.. 8 | .... | 2018/01/26 | 4,452 |
772803 | 연말정산에 남편 명의 체크카드 아니라도 괜찮나요? 3 | 체크카드 | 2018/01/26 | 1,063 |
772802 | 주말주택 3 | 주말주택 | 2018/01/26 | 854 |
772801 | 고체 치킨스톡 샀는데 양을 모르겟어요 3 | dd | 2018/01/26 | 3,048 |
772800 | 집에서 카스테라나 케익 구울때 꺼내면 푹 꺼져서 빵이 반쪽돼요.. 9 | 00 | 2018/01/26 | 2,462 |
772799 | 혼자 방에서 저렴하게 따뜻하게 있는 법 12 | 따숨 | 2018/01/26 | 4,520 |
772798 | 30대 여자분들 패딩 어떤거 입으세요? 6 | ?? | 2018/01/26 | 2,951 |
772797 | 고현정ㅠㅠ 44 | 리턴 | 2018/01/26 | 21,818 |
772796 | 정가은, 결혼 2년만에 파경…협의 이혼 23 | .. | 2018/01/26 | 34,394 |
772795 | 어묵라면 다들 아셨어요? 8 | 안수연 | 2018/01/26 | 4,137 |
772794 | 치과치료..올세라믹 55만원 가격 어떤가요 5 | 에구 | 2018/01/26 | 1,617 |
772793 | 수도 얼었을때 핫팩 쓰세요 20 | 수도관리 | 2018/01/26 | 6,628 |
772792 | 40년가까이된 고층상가아파트.. 어떻게 해야할까요? ㅠ.ㅠ 1 | ... | 2018/01/26 | 1,158 |
772791 | 문통 세계주요국가중 지지율1위네요 2 | ㅇㅇ | 2018/01/26 | 1,139 |
772790 | 소심한 남자랑 사시는분 어떤가요 9 | ㅇ | 2018/01/26 | 2,674 |
772789 | 문대통령님 꿈을 꾸는 법ㅋㅋ 1 | ㅇㅇ | 2018/01/26 | 595 |