냉장 안하는 우유는 영양가 떨어지나요?
작성일 : 2017-11-06 09:06:20
2448503
냉장을 안 해도 되는 우유는 살균을 너무 많이 해서 영양가가 떨어지나요? 어떤 성분이 떨어지나요?
유기농 인증이 있는 냉장 안 해도 되는 우유와
유기농 인증이 없는 냉장해야 되는 유유
둘 중 어느게 좋나요?
IP : 219.128.xxx.187
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.11.6 9:07 AM
(112.149.xxx.111)
-
삭제된댓글
맛이 떨어질 뿐 영양은 같대요.
2. 돌돌엄마
'17.11.6 9:09 AM
(223.32.xxx.179)
글쎄요;;; 고온살균하면 자연적으로 우유안에 존재하는 면역성분이나 유산균 같은 게 파괴될 거 같아요. 애기 분유도 너무 뜨거운 물 말고 70도로 식힌 물에 카라고 하고 모유도 뜨겁게 데우면 단백질 변성되고 면역성분 파괴된다고 하던데요. 파스퇴르가 저온살귬 우유가 비싼 이유도 저런 게 덜 파괴돼서 그런 거 아닌가요? 여튼 전 애들은 멸균우유 안먹일래요. 오묘하게 맛차이도 있고..
3. 세균을 재거 했으니
'17.11.6 9:10 AM
(114.203.xxx.157)
-
삭제된댓글
부패는 덜 되고 몸에 이로운 균은 없고..
4. ....
'17.11.6 10:05 AM
(61.78.xxx.15)
집에서 멸균우유로 떠먹는 요플레도 만들어요. 유통기한이 길고 상온보관도 되니 저는 자주 이용해요.
5. 그런데
'17.11.6 10:05 AM
(180.224.xxx.210)
-
삭제된댓글
유당분해효소가 없으면 멸균 형태로 유통되는 우유를 먹을 수 밖에 없어요.
정확한 수치는 모르겠지만...
서양인에 비해 동양인들 중 저 효소가 분비 안 되는 경우가 현저히 적다잖아요.
그리고, 사실이 우유라는 식품 자체가 논란이 만만치 않게 많죠.
전 맛으로 먹지 영양적인 면에서는 글쎄요...
6. 그런데
'17.11.6 10:07 AM
(180.224.xxx.210)
유당분해효소가 없으면 멸균 형태로 유통되는 우유를 먹을 수 밖에 없어요.
정확한 수치는 모르겠지만...
서양인에 비해 동양인들 중 저 효소가 분비 안 되는 경우가 현저히 많다잖아요.
그리고, 사실이 우유라는 식품 자체가 논란이 만만치 않게 많죠.
전 맛으로 먹지 영양적인 면에서는 글쎄요...
7. 봄날은온다
'17.11.6 10:12 AM
(125.7.xxx.11)
그런데님
멸균우유가 유당분해효소 없는 사람은 먹어도 되나요?
제가 그렇거든요.
가끔 라떼나 시리얼이 먹고 싶어도 못 먹는... ㅠㅠ
8. ....
'17.12.2 10:35 AM
(61.78.xxx.15)
멀귤우유 중에 소화잘되는 우유가 따로 나와요. 그걸 드셍세요. 유당제거.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
760460 |
민유숙 판사가 검색1위네요 13 |
.. |
2017/12/20 |
2,685 |
760459 |
요즘도 결혼시 장롱하는지요? 14 |
초보맘 |
2017/12/20 |
3,985 |
760458 |
주전부리 비용이 넘 들어가요 ㅠ 15 |
식탐 |
2017/12/20 |
3,664 |
760457 |
롱조끼 패딩에 겹쳐입었더니....;;; 6 |
완전따셔 |
2017/12/20 |
3,557 |
760456 |
주방 수납 아이디어 구해요 7 |
주부 |
2017/12/20 |
1,773 |
760455 |
(펌)청와대 국민청원 - 제 아들좀 살려주세요. 5 |
봉다리 |
2017/12/20 |
987 |
760454 |
1월 제주도 어떨까요? 7 |
제주도 |
2017/12/20 |
1,524 |
760453 |
클릭금지->문대통령님 중국 방문 긍정적인 효과가 벌써 나오.. 4 |
낚시꾼 꺼져.. |
2017/12/20 |
407 |
760452 |
6살 아이 키우는 것... 너무 스트레스 받는데 조언 좀 부탁드.. 27 |
... |
2017/12/20 |
6,261 |
760451 |
(끌올)청와대기자단해체 청원!!! 2 |
잘배운뇨자 |
2017/12/20 |
486 |
760450 |
상가 사신 분들은 어떤 경로로 사신건가요? 2 |
힘들다 |
2017/12/20 |
1,848 |
760449 |
이니의 중국 방문 긍정적인 효과 ^^ 1 |
제주도 |
2017/12/20 |
553 |
760448 |
서울 강북쪽 유방암 치료 좋은 병원과 의사 추천 부탁합니다. 1 |
..... |
2017/12/20 |
883 |
760447 |
유니세프 오늘부로 후원 끊습니다 - 간부 성희롱 18 |
흔적 |
2017/12/20 |
5,228 |
760446 |
그럼 유부녀한테 연락하는 남친은요? 27 |
휴 |
2017/12/20 |
6,238 |
760445 |
정시원서 쓰기전에 담임선생님 상담해야할지요? 7 |
고3 |
2017/12/20 |
1,452 |
760444 |
안철수, 바른정당과 통합결정선언 40 |
ㅇㅇ |
2017/12/20 |
3,448 |
760443 |
류여해 "洪 문제 발언 하나씩 공개…나는 잃을 것 없다.. 14 |
ar |
2017/12/20 |
2,464 |
760442 |
고등 내신 1등 2등 하는거요 2 |
예비고 |
2017/12/20 |
2,295 |
760441 |
자유당과 쓰레기자들...내년 지방선거 앞두고 발악하겠죠... 5 |
mb구속 |
2017/12/20 |
381 |
760440 |
수시 최초합 선택에 도움 부탁 드립니다 7 |
고민 |
2017/12/20 |
1,850 |
760439 |
아베는 중국 못간지 5년 됐대요. 7 |
ㅇㅇ |
2017/12/20 |
1,869 |
760438 |
방학때 하는 윈터스쿨 시켜보신분들 있나요? 7 |
중3 |
2017/12/20 |
1,846 |
760437 |
청와대 앞길 개방' 6개월… 동네가 '엉망'이 됐다. 32 |
........ |
2017/12/20 |
6,058 |
760436 |
프렌치토스트 만들때 생크림 넣는게 더 맛있나요? 5 |
후렌치 |
2017/12/20 |
1,401 |