82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새우젓 담글 때, 소주1병 넣기 아니면 소금물 1리터

,,, 조회수 : 1,962
작성일 : 2017-10-27 16:51:04

끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요?   새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.


경험 있는 분은  알려주시면 .....감사합니다..


.

IP : 1.243.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.10.27 5:01 PM (124.111.xxx.201)

    소금이 너무 많지 않아요?
    새우:소금이 3:1이 알맞다는데요.

  • 2. ..
    '17.10.27 5:05 PM (112.160.xxx.154) - 삭제된댓글

    작년에 소주 넣어서 완전 성공했어요.
    김장할때 쓰고 냉동실에 넣어놓고 요즘도 잘 먹고 있어요.^^

  • 3. 저희
    '17.10.27 5:58 PM (116.121.xxx.194)

    엄마도 소주 넣으셨어요. 매년 김장용 새우젓 담그세요~ 멸치액젓도 담그셔서 달여서 쓰시는 분^^;;

  • 4. 소주라뇨..?
    '17.10.27 6:29 PM (221.142.xxx.50)

    소금 대신 소주를 넣는다는 말인가요?
    첨 듣는 얘기네요.
    레시피 좀 간략하게 알려주실 수 있나요?

  • 5. ,,,
    '17.10.27 8:09 PM (1.243.xxx.142)

    새우 4.6kg.

    소금3kg(웃소금,소금물 끓일 것까지 합해서).

    소주1병이나 물 1 리터에 소금 넣고 끓여 식힌 물.

    새우 파시는 분이 새우 한말에(5 kg정도)소금은 냉면그릇으로 2개 넣고, 제가 소주 넣는지 물어보니

    소주는 3~4일 후 한 병 넣으라고( 소금물 얘기는 안함)하셨어요.

    그런데 소금물 넣는 분들도 있더라고요.그래서 질문 올렸어요.

  • 6. 새우
    '17.10.27 9:09 PM (1.246.xxx.82)

    어디서 구입하셨는지 알려주세요
    새우젓도 떨어지고 담가먹고도 싶어요

  • 7. 아울렛
    '17.10.27 9:42 PM (218.154.xxx.248)

    집에서 조금씩 담그는 새우젓 맛없어요 돈만 나가고 담근거 아까워서 김치담그면 김치도 맛없어요

  • 8. ,,,
    '17.10.28 12:40 AM (1.243.xxx.142)

    27일 대명항에서 샀어요.새우가 살아있는 것으로.... 한 말에 오만원이고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
757787 서희 스타힐스가 브랜드력이 있나요? 7 .... 2017/12/12 1,827
757786 유시민청원 서버 폭주.. 20 유시민팬.... 2017/12/12 5,712
757785 우울증약 먹는데 사이다 마셨어요ㅠㅠ 7 ... 2017/12/12 3,543
757784 내년부터 선택특진비 폐지 대학병원만? 2 ^^ 2017/12/12 897
757783 소설가 이름 5 이정희 2017/12/12 829
757782 오리털말고 세탁기에 막 돌릴수 있는 패딩있나요? 6 세탁기 2017/12/12 1,447
757781 고추장 흰 곰팡이 어떻게 하나요? 7 감사합니다 2017/12/12 1,876
757780 약사분들 혹시 인보사라는 약 아시나요? 3 인보사 2017/12/12 1,236
757779 식욕억제 성공할렴 휴 5 계속 2017/12/12 1,977
757778 아파트에서 개인과외 불법인가요? 12 ... 2017/12/12 3,917
757777 난데 없이 아토피 1 000 2017/12/12 767
757776 정치후원금 안찬 분 알려주세요 13 민주당 2017/12/12 1,058
757775 아파트 동대표는 이권이많은가요? 1 궁금 2017/12/12 2,847
757774 알바하는곳 회식 꼭가야하나요 14 원글이 2017/12/12 6,663
757773 셀린느 러기지백 3 가방추천 2017/12/12 2,306
757772 얼마전에 책인지 시인지 추천한거 찾고 싶어요 질문 2017/12/12 238
757771 애기낳고 3달됐는데요 무릎이.. 4 클난네ㅠ 2017/12/12 1,182
757770 크리스마스 카드 우편으로 받으면 어때요? 5 크리스마스 2017/12/12 705
757769 정시 여쭤봐요. 3 고3맘 2017/12/12 1,498
757768 아일랜드는 미남미녀가 많은가봐요 5 ㅇㅇ 2017/12/12 1,870
757767 자식 앞세운 부모 6 ㅇ 2017/12/12 3,711
757766 꽃새우 드셔보신분 계세요? 5 84 2017/12/12 995
757765 노트북이 눈이 아픈데 방법 있을까요? 1 고등 2017/12/12 555
757764 저희부부와 닮은구석이라곤 하나도 없는 아이들ᆢ 11 루비 2017/12/12 4,497
757763 유럽사람들은 왜 그렇게 영어를 잘하나요? 22 궁금 2017/12/12 7,806
< 34791 34792 34793 34794 34795 34796 34797 34798 34799 34800 >> 이전 자유게시판
게시판 검색