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브로콜리 스프 자신있는 분

스프 조회수 : 1,817
작성일 : 2017-10-11 16:30:39
브로콜리를 한 번 삶아내서 하는건지..
처음 도전해보는건데
조리법 좀 전수해 주시면 감사하겠어요^^
IP : 175.223.xxx.102
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 샐러드
    '17.10.11 4:35 PM (121.129.xxx.62)

    데쳐서 하시면 더 좋아요.
    어차피 크림스프 자체는 끓은 다음 브로콜리를
    넣으셔야하는데 익히면 누런색이 되거든요.
    미리 소금넣고 데쳐서 파릇파릇한 색감이 나게
    준비하시고 스프가 끓으면 넣고 한번 살짝 부르르
    끓인후 불 끄시면 됩니다^^

  • 2. 스톡
    '17.10.11 4:37 PM (14.36.xxx.12)

    치킨스톡을 넣으면 아웃백에서 주는거랑 똑같아져요

  • 3. ..
    '17.10.11 5:00 PM (117.111.xxx.20)

    버터에 밀가루 볶다가 브로컬리 다진거 양파 송이버섯
    넣고 볶다 생크림넣고 끓여요 소금 후추간
    치킨스톡 비프스톡 있음 넣고 바지락조개 조금 넣어도
    굿

  • 4. 쫑&써맘
    '17.10.11 5:08 PM (223.62.xxx.72)

    저는 데쳐서 곱게 갈아서 넣어요, 갈때 우유넣고 갈면 쉽게 갈려요 .

  • 5. 좋아하는 스프
    '17.10.12 11:27 PM (116.39.xxx.94)

    한번 시도해봐야겠어요

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