갈비찜 급질 어떻게 해야 하나요??
작성일 : 2017-10-02 22:19:05
2430192
고기에 간은 속속들이 안 들고 윤기가 없어요
그런데 국물은 간이 맞아요 이거 계속 더 졸이면 짤거 같은데요
아직 국물은 좀 남아 있고요
어떡해야 할까요 ? 물은 좀 넣고 뚜껑 열고 확 조려 볼까요 ?
고기는 연해졌고 갈빗대도 쏙쏙 빠져요
IP : 220.116.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.10.2 10:23 PM
(49.142.xxx.181)
갈빗대에서 쏙쏙 빠질정도로 오래 끓였는데 갈비에 맛이 안들었다고요?
그럼 그대로 방치해보세요. 내일 아침엔 간이 쏙 들어가있을거예요.
원래 우리나라 음식 중 국이나 찌개, 조림등은 한번 끓였다가 불끄고 식힌후 다시 덥혀서 먹으면 더 맛있고
간이 쏙쏙 뱁니다.
그 불끄고 식힌후 다시 데우는 과정이 간을 더 깊이 배게 하고 뜸이 들어서 더 맛있거든요.
2. 고정점넷
'17.10.2 11:13 PM
(221.148.xxx.8)
내일 아침이면 다른 음식이 되어 있을 거에요
약간 국물은 싱거워 질 수 있지만
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
736270 |
학원강사에게 도시락싸다주는 아줌마들 14 |
중개사 |
2017/10/07 |
6,378 |
736269 |
여행.. 누구랑 가는 게 가장 즐거우세요? 47 |
여행 |
2017/10/07 |
8,652 |
736268 |
오빠 하는짓을 보면 엄마가 불쌍해요 3 |
--- |
2017/10/07 |
3,072 |
736267 |
술빵 만들 때 밀가루는 강력분인가요 박력분인가요 아님 중력분? 6 |
…. |
2017/10/07 |
2,036 |
736266 |
오늘 지하철에서 영화같은 장면을 봤습니다. 42 |
드디어 |
2017/10/07 |
23,683 |
736265 |
샘표간장 금F3사왔는데 이건 뭔가요? 17 |
전문가 |
2017/10/07 |
6,960 |
736264 |
피코크 묵은지 김치찌개 2종 어느 게 더 맛있나요? 2 |
묵은지킬러 |
2017/10/07 |
1,587 |
736263 |
(강아지)뇌수두증과 척수공동증인데 치료 방법 없을가요? 6 |
.. |
2017/10/07 |
3,319 |
736262 |
팬텀 싱어에 누가 결승에 진출할까요? 9 |
팬텀싱어 |
2017/10/07 |
2,024 |
736261 |
불펜 펌) 아는 누나가 사기결혼으로 몰려서 자살 했습니다 58 |
.... |
2017/10/07 |
31,469 |
736260 |
어금니 아빠, 피해 여중생에 성적 학대 의혹 45 |
.... |
2017/10/07 |
27,803 |
736259 |
구입한 김 2 |
.. |
2017/10/07 |
991 |
736258 |
김치냉장고 추천해 주세요. 4 |
김치냉장고 |
2017/10/07 |
1,940 |
736257 |
유툽에서 했던 영국남자 12 |
jtbc2 |
2017/10/07 |
6,002 |
736256 |
청약예금통장 질문좀 할께요.. 3 |
청약예금 |
2017/10/07 |
1,620 |
736255 |
광화문,인사동,종로 일대 ..심야 혼자 걷기 좋은 구역~^^추.. 6 |
잘될꺼야! |
2017/10/07 |
1,866 |
736254 |
레티놀의 쓸데없는?효과 1 |
레티놀 |
2017/10/07 |
5,111 |
736253 |
밤 맛있게 삶는 법~~알려주세요 5 |
밤 |
2017/10/07 |
2,952 |
736252 |
좁은 집으로 이사했을때 작은 가구로 교체가 답일까요? 5 |
,,, |
2017/10/07 |
2,319 |
736251 |
포도가 너무 많아요 15 |
... |
2017/10/07 |
3,693 |
736250 |
낮잠 가족.. 오직 잠자느라 다른걸 못하는 가족... 19 |
참내 |
2017/10/07 |
7,976 |
736249 |
간호학과 순위 10 |
ㅇ |
2017/10/07 |
9,232 |
736248 |
핸드폰 새로 하면 저장된 것들 옮길수있나요? 11 |
.. |
2017/10/07 |
1,945 |
736247 |
아이 캔 스피크 재밌네요 13 |
,,, |
2017/10/07 |
3,188 |
736246 |
중,고등학생 아이들이 좋아하는 소설책 추천해주세요 4 |
고모 |
2017/10/07 |
1,295 |