자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압렵밥솥으로 하는 보쌈 알려주세요
전기압력밥솥으로만 밥 해 먹었고
일반압력솥은 처음 장만했습니다
풍년 통3중 10인용이고요
아직 한번도 안 썼어요
곧 돌아오는 명절에 차례음식으로 돼지수육 해야 합니다
방법과 시간 좀 알려주세요
차례상 올라가기 전 시간을 맞춰야 하기 때문에
매우 중요한 문제입니다
지금까지는 그냥 일반솥 썼어요
두근두근 ㅠㅠ
1. 음
'17.9.30 9:16 PM (49.171.xxx.160)저 풍년 통3중 10인용에 수육 해먹어요.
제 방식은요.
양파 4~5개정도 껍질까서 3등분해서 바닥에 깔아줍니다.
물은 반컵정도만 넣어요.
그리고 그위에 삼겹살 덩어리째로 넣고 고기에 된장을 조금 발라줍니다.
뚜껑 닫고 센불로 하다가 추돌면 불 줄여서 전체 20분정도 가열합니다. 불끄고 한참 두어서 저절로 김 다빠지면 꺼냅니다.2. 음
'17.9.30 9:19 PM (49.171.xxx.160)양파에서 물이 나오기때문에 물 적게 넣어도 절대 안탑니다.양파 부족하면 대파로 대체 가능해요.
3. ㅇㅇ
'17.9.30 9:20 PM (119.70.xxx.159)압력밥솥 수육만들기 고맙습니다.
4. marco
'17.9.30 9:22 PM (39.120.xxx.232)압력밥솥 비추...
바로 먹으면 괜찮은데
차례상에 올려서 다 식혀서 먹으면
그냥 솥에 하는 것이 훨씬 맛이 좋습니다.
고기 잠길만큼 물 넣고 40분간 가열하고
20분간 그대도 뜸들여서
건져서 상에 올리면 됩니다...5. ㅇㅇ
'17.9.30 9:28 PM (218.153.xxx.203)쫄깃한 맛 수육은 냄비로 하셔야 하고, 한김 식혀 썰어야 모양이 예뻐요.
압력솥 수육은 너무너무 부드러워서 가장자리는 부스러지는거 각오하셔야 함.6. 유후
'17.9.30 9:30 PM (211.193.xxx.83)의외로 오래 삶아야 되더라구요
한시간반정도 돌렸어요
첨에 뚜껑 열고 잡내 날린 다음 뚜껑 잠그고요
다 되면 김 빼고 그 물에 그대로 담궈 뒀다가 내면 돼요7. 저는
'17.9.30 11:30 PM (122.36.xxx.42) - 삭제된댓글압력솥에 찬물을 붓고 삼발이를 놓아요
삼발이 위에 양파채를 굵게 썰고
그 위에 고기를 올려요
시간은 추가 돌아가면 중간불로 15분정도 후에
불끄면 됩니다
아.. 월계수잎 몇장을 고기위에 올리면 더 좋아요8. 저는
'17.9.30 11:31 PM (122.36.xxx.42) - 삭제된댓글명절되기전에 먼저 조금만 해보세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
737369 | 감자보관 ㅡ껍질 벗겨 냉동했다 요리해도 되나요? 6 | 감자 | 2017/10/09 | 1,158 |
737368 | 손님 접대에 괜찮은 한정식 식당... 4 | 파란하늘 | 2017/10/09 | 1,679 |
737367 | 끊임없이 달라지는 안철수!! 2 | ㄱㄴㄷ | 2017/10/09 | 850 |
737366 | 17년만에 장농면허 탈출하고픈데ᆢ 어려워요 10 | 장농탈출 | 2017/10/09 | 1,935 |
737365 | 지하철에서 만난 조선족 ( 중국인) 7 | 중국인 | 2017/10/09 | 3,777 |
737364 | 가족관계 증명서란 7 | 82cook.. | 2017/10/09 | 1,658 |
737363 | 언니는 살아있다에서 세준이 아빠가 누구인가요? 2 | ..... | 2017/10/09 | 2,413 |
737362 | 직장맘 이사 고민 좀 들어주세요..ㅜㅜ 8 | ㅇㅇ | 2017/10/09 | 994 |
737361 | 책 제목 찾아요 3 | 갑자기생각난.. | 2017/10/09 | 476 |
737360 | 목소리나 체격이 남자다우면 실제로도 그런가요? 6 | 궁금 | 2017/10/09 | 1,911 |
737359 | 욕실 타일 청소하려는데요.. 5 | ㅈㅇ | 2017/10/09 | 2,231 |
737358 | 고지서 2 | 재산세ㅜ | 2017/10/09 | 341 |
737357 | 민주당에 대한 허위 사실 유포 신고는 어디에? 6 | richwo.. | 2017/10/09 | 378 |
737356 | 제주 예뜰펜션 1 | ㅋㅋ | 2017/10/09 | 1,157 |
737355 | 제주도보다 더 좋은 우리나라 여행지 있었나요? 10 | 질문 | 2017/10/09 | 5,350 |
737354 | 목걸이 세팅 여쭤볼께요.. 6 | ... | 2017/10/09 | 1,516 |
737353 | 인터넷에 결혼후회한다는 말 믿지 마세요 31 | ㅁㅈㅁㅁ | 2017/10/09 | 12,008 |
737352 | 급하게 여쭈어봅니다 양재동 일품@ 가보신분요 3 | 가을하늘 | 2017/10/09 | 573 |
737351 | 전자동커피머신 추천좀 부탁드려요. 1 | ff | 2017/10/09 | 666 |
737350 | 건홍합미역국 끓여보신분 3 | ㅇㅇ | 2017/10/09 | 1,357 |
737349 | 매년 달라지는 안첤 (불펜펌) 25 | 기레기가 만.. | 2017/10/09 | 2,499 |
737348 | 답답해서 털어놔봅니다 39 | 익명 | 2017/10/09 | 9,551 |
737347 | 아르헨티나에 여의도면적70배를 국민세금으로 샀다는 4 | 계속빡치네 | 2017/10/09 | 1,594 |
737346 | 유지인 왜 저래요? 32 | 왜 저래 | 2017/10/09 | 22,122 |
737345 | 신세계경기점 3 | 맛집 | 2017/10/09 | 1,322 |