지금 많아서 줄기를 벗기고 있는데요
추석때 먹을려면 어떻게 보관해야 할까요?
까서 삶아서 냉동실에 넣을까요?
아니면 삶아서 햇볕에 말려야 하나요?
해보신분 부탁드립니다..
지금 많아서 줄기를 벗기고 있는데요
추석때 먹을려면 어떻게 보관해야 할까요?
까서 삶아서 냉동실에 넣을까요?
아니면 삶아서 햇볕에 말려야 하나요?
해보신분 부탁드립니다..
추석때 드실려면
데쳐서 비닐봉지에 물까지 같이 담아서
냉동실요
저도 올해 배운겁니다 ㅎㅎㅎ
죽순 고구마순 이런건 그렇게 보관하는거랍니다
오래두고 먹을것은
데쳐서 말렸다
먹을때 다시 물에불려 데쳐서 먹구요
해동해서 바로요리할건 데쳐서 물담아 보관하라더라구요
윗님 방법도 좋지만 모든 음식이
일단 냉동실 들어갔다 나오면 맛이 가요.
특히 채소종류가..
껍질 까서 개끗이 씻어 물기 쪽지우고
냉장실에 보관..이틀후에 다시 씻어서 보관..
이렇게 하면 추석전날 요리 할수 있어요.
물에채워서 냉동했다가 한달쯤뒤자연해동하니 섬유질만 남아있더이다
그래서 올해는햇볕에 바짝말렸어요
쓸거면 다듬어 신문지에 싸서 냉장실 보관해도 될거 같네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
734981 | 호텔이나 게스트하우스냐 결정장애.. 6 | ㅠㅠ | 2017/09/29 | 1,329 |
734980 | 소음에 예민하신 분은 제주신라 꼭 마운틴뷰로 6 | 스트레스 | 2017/09/29 | 2,774 |
734979 | 주변에 해외 여행가신분 7 | 콩 | 2017/09/29 | 2,344 |
734978 | 명절음식은 주로 누가 먹나요? 12 | 명절 | 2017/09/29 | 3,324 |
734977 | 연휴에 아이와 오롯이 둘만 있는 집 있나요? 2 | 오롯이 | 2017/09/29 | 1,640 |
734976 | 팬텀싱어 조민웅 떨어지다니... 23 | 햇살처럼 | 2017/09/29 | 4,270 |
734975 | 방금 저만 82 안됐나요??? 9 | ㅇㅊ | 2017/09/29 | 935 |
734974 | 영어 8품사에 관사가 안 들어가나요? 이론.ㅠㅠ 5 | 어머나 | 2017/09/29 | 2,098 |
734973 | 꿈에서 큰뱀을 업고다녔어요 13 | 이미지요 | 2017/09/29 | 3,662 |
734972 | 오늘 왜케 삭튀글이 많아요? 9 | 날 잡았나 | 2017/09/29 | 1,096 |
734971 | 정두언 "MB국정원 '찌라시 시장'에도 개입".. 5 | 흥~ | 2017/09/29 | 1,547 |
734970 | 아들 딸 있는 시어머니들.. 8 | 꾸꾸루맘 | 2017/09/29 | 2,516 |
734969 | 연예가중계 많이 달라져서 깜놀 3 | ㅇ | 2017/09/29 | 3,768 |
734968 | 다시 보는 오늘의 쓰레기 기레기 5 | richwo.. | 2017/09/29 | 1,098 |
734967 | 저녁굶었는데... 무너짐 ㅜ 10 | ㅇㅇ | 2017/09/29 | 3,228 |
734966 | 다이어트중인데 매운게 먹고싶어요 6 | 다이어터 | 2017/09/29 | 2,081 |
734965 | 이번달 MBN 방통위 신고 많이 해야 하는 이유/펌 7 | 이렇다네요 | 2017/09/29 | 851 |
734964 | 휴가가 길어서 떠난대요... 51 | 나도 가고싶.. | 2017/09/29 | 21,358 |
734963 | 골드키위 대형마트중 어디께 맛있나요? 2 | 골드키위 | 2017/09/29 | 820 |
734962 | 효리네 나왔던 탐험가 아저씨들 매력적이네요 7 | 뜬금 | 2017/09/29 | 4,205 |
734961 | 이번 추석에 시집에 안간다고 하다가 남편하고 싸웠어요 38 | ㅇㅇ | 2017/09/29 | 13,700 |
734960 | 너무 따뜻한 대통령이네요 8 | 세상에나 | 2017/09/29 | 1,773 |
734959 | 결혼23년동안 해외여행은 3번 18 | 333 | 2017/09/29 | 5,136 |
734958 | 한반도에 전쟁이 일어날 수 없는 이유? 북한 핵 보유! 6 | 쫄은미국 | 2017/09/29 | 2,066 |
734957 | 사과향 많이 나는 품종 8 | .... | 2017/09/29 | 1,424 |