전라도 쪽은 뷔페 식당도 맛있나요?

[Mm]

최근 가본 뷔페 식당(서울)들이 다 맛없었어요
다시는 안가겠다 생각했는데
맛있는녀석들에 혼밥특공대에서 익산의 결혼식뷔페식당이
나왔고 출연진이 정말 맛있다며 먹더군요
물론 방송이니까 그럴 수도 있겠지만
전라도니까 뭔가 다를 수도 있겠다는 생각도.......
그쪽은 정말 뷔페식당도 맛깔난 음식이 나오는지요???

[그ㅑ]

전라도에서는 그냥 일반 식당에서 밑반찬으로 나온 깻잎찜 하나도 서울하곤 맛이 다르더군요.
서울건 그냥 간장에 고추가루 넣어서 마늘 넣고 파썰어 넣은 파란 깻잎인데
전라도건 진한 맛이 나요. 색도 다르고.
그러니 뷔페도 그 맛 어디 갈까 싶은데요.

[...]

광주의 결혼식 뷔페에서 맛있게 먹은 전복죽 전복반 밥알반 그렇게 전복 많이 들은 전복죽은 처음 먹어 봤어요 3그릇이나 먹었어요

[ㅋㅋ]

똑같던데...

[원글]

역시나....다르긴 다른 모양이군요!

[전주]

아버님 생신 때마다 가는데 서울하고 다른 거 없던데요.
맛은 평범한데 물가가 아무래도 싸니 서울의 비슷한 가격대 부페와 비교할 때 음식 종류는 월등히 많구요.
부페 말고 한식당 음식이며 밑반찬은 확실히 맛있습니다.

[전주]

작은 식당에서 조리하고 운영하는 소규 한식 부페는 아마 맛있을 거예요.
제가 맛없다는 데는 대규모 부페구요.

[ㅇㅇ]

전라도에 결혼식 참석하러갔다가 부페식당이 너무 훌륭해서 놀랐던 경험있어요. 종류도 많고 양도 푸짐하고 정말 감탄하며 먹었네요. ^^

[광주]

장례식에 오셨던 다른 지역 손님들 음식이 왜이리 맛있냐고들 하시던데요.저는 서울에 맛집이 많다고 생각하지만 맛없으면 장사하기 힘든곳이라 기본은 하는거같아요.

[애엄마]

저는 전주 한성호텔에서 아침밥 주는데요 별거 없는 상추 무친 샐러드와 김밥 토스트 계란 후라이 정도인데 그렇게 맛있는 후라이 처음먹었습니다.

아주머니가 서서 혼자 부치시는데요. ㅠㅠ. 기본기가 되는 사람은 적절히 익은 순간에 딱 뒤집으면서 터뜨리지도 않고.

장례식장이나 부페 소규모가 맛있다는 것은 아마 동네 아줌마 손맛으로 하는 곳이거든요. 특별한 요리가 나오는게 아니라 나물을 딱 적절한 시간만 데치고 구이도 딱 그순간에 뒤집고 하는 기본기인 거 같아요

[음]

체인점 - 계절밥상, 자연별곡, 빕스, 애슐리 - 이런데는 비슷하지만, 개인이 하는 뷔페나 결혼식 뷔페는 정말 훨씬 나아요. 특히 기대없이 들어간 동네 백반집이 최고!!!

[.........]

광주 비엔날레 갔다가 식당들 다니면서 반찬이 한정식 같이 많이 나오고 하나같이 맛있어서 놀랬는데 비엔날래 행사장 안에 식당에서 비빔밥하고 무슨 국밥 두가지 파는 데 있는 게 그것도 전문점처럼 맛있더라구요. 상설도 아니고 그냥 행사기간동안 행사장 내에서 임시로 방문객이나 행사 요원들때문에 하는 건데도요.
전주는 생각보다 별로였어요. 식당들은 괜찮았는데 김밥, 떡볶이 등등의 분식같은 건 제가 사먹은 건 하나같이 맛없더라구요.