82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

100% 현미밥은 얼마나 불려야하나요?

현미채식 조회수 : 7,070
작성일 : 2011-09-08 13:35:56

얼마전부터 100%현미밥으로 바꾸었는데요.

최대한 까슬거리는 느낌을 없애려고(전 고슬고슬한 밥을 별로 안좋아해서요) 하룻밤 내지는 24시간까지도 불리거든요.

물론 물에 담궈서 냉장고에 보관하고, 그 물 그대로 밥을 하기땜에 별로 영양분 손실도 없다고 생각되는데..

이렇게 오래 불려도 괜찮을까요?

혹 오래 불릴때 단점 같은게 있나요??

IP : 118.91.xxx.86
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현미
    '11.9.8 1:40 PM (59.4.xxx.139)

    오래불려도 괜찮다고는 알고있는데 요즘은 안불려도되는 현미팔아요.
    저도 불리기귀찮아서 안불려도되는 현미사다먹는데 일반밥하는것처럼 씻어서하시면돼요.

  • 2. 아기엄마
    '11.9.8 1:54 PM (118.217.xxx.226)

    전기압력밥솥에 현미밥 하시면 안불려도 되는데요.
    쿠쿠나 쿠첸보면 메뉴에 "현미" 코스가 있어요.
    그걸로 해먹으면 씻어서 바로 올려놓기만 하면 되요.
    단, 밥 되는 시간이 1시간 걸리더군요ㅜㅜ

  • 3. 우린
    '11.9.8 2:04 PM (1.241.xxx.151)

    2시간정도 불려도 괜찮던데요
    보통100%현미는 8시간정도 불리라고나오네요........

  • 4. 저는 요즘
    '11.9.8 2:31 PM (125.187.xxx.84)

    가스압력솥에 안불리고 바로 해요.
    물은 넉넉히 넣고, 불은 중간으로 맞춰서 칙칙 시작하면 최대약불로 20분이상 둡니다.

    또 한가지 방법은
    쌀을 씻어 냄비에 담고 불에 올려 따끈하게 데워요.
    그대로 두었다가 일반 밥하는 식으로 한후 뜸을 좀 오래 들이면 부드럽게 퍼집니다.
    요건 시간이 좀 여유있을때 하구요,

    일단 안불려도 잘 되니까 굳이 불리지 않고 바로 해먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
12976 중3 영어공부 방법 4 중3 2011/09/08 2,404
12975 건강검진센터 추천 바랍니다. 2 건강검진센터.. 2011/09/08 2,092
12974 중국여행갈때 위안화 달러 얼마정도 가져가야할까요? 팩키지입니다... 4 ... 2011/09/08 2,573
12973 남편이 중간정산을 받앋구요, 퇴직급여 방식을 회사에서 선택하라는.. 3 어떤게 좋을.. 2011/09/08 1,814
12972 사진관에서 디카 인화해보신분? 3 ,,, 2011/09/08 1,635
12971 (프레시안 만평) 두 분 표정들이..., 병 걸리셨어요? 5 참맛 2011/09/08 3,025
12970 탁상거울파는곳? 고으니맘 2011/09/08 1,374
12969 홍삼 마시는 포로 된거 효과 괜찮나요? 1 레드삼 2011/09/08 1,451
12968 한나라, 안철수 인기는 北 사이버부대 탓 12 잠실동 2011/09/08 2,161
12967 박원순님의 공개유서라네요. 9 .. 2011/09/08 3,088
12966 김치냉장고 대신에-자주 문 안여는작은냉장고를 쓰면 어떨까요? 4 /// 2011/09/08 1,880
12965 헐..한나라당이 또 천망당사 쇼? .. 2011/09/08 1,358
12964 서양인에게 크리스마스란 어떤 느낌입니까? 4 흰눈 2011/09/08 1,924
12963 롤케잌은 어느 제과점께 맛있나요? 1 후식 2011/09/08 1,618
12962 이외수님 멋지당! 마니또 2011/09/08 1,710
12961 아이들 사진첩 만들어주는 취미 생겼어요 ㅎㅎ 오니기리 2011/09/08 1,964
12960 모발이식 수술한 사람..아시는 분 계세요??? 9 qqq 2011/09/08 3,562
12959 엄마 공포 만화 봐? 1 .. 2011/09/08 1,405
12958 생리예정일이 3,4일 남은거같아요.근데 태몽비슷한꿈을꿔서요. 2 오늘내일 사.. 2011/09/08 1,917
12957 카스테라 냉동보관해도 되나요? 3 궁금 2011/09/08 13,364
12956 조중동도 ‘뼛속까지 친미’ 신문인가? 1 아마미마인 2011/09/08 1,410
12955 저만 글씨가 커진건가요 ? 2 2011/09/08 1,399
12954 “언론장악 비극의 틈새에서 ‘나는 꼼수다’ 탄생” 3 ^^ 2011/09/08 2,180
12953 옷 코디로 스카프, 악세사리 활용많이 하시나요? 2 음... 2011/09/08 2,318
12952 제가 콜레스테롤 수치가 높다는데 어떡하면 낮출수 있을까요? 12 .. 2011/09/08 4,383