82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

100% 현미밥은 얼마나 불려야하나요?

현미채식 조회수 : 7,071
작성일 : 2011-09-08 13:35:56

얼마전부터 100%현미밥으로 바꾸었는데요.

최대한 까슬거리는 느낌을 없애려고(전 고슬고슬한 밥을 별로 안좋아해서요) 하룻밤 내지는 24시간까지도 불리거든요.

물론 물에 담궈서 냉장고에 보관하고, 그 물 그대로 밥을 하기땜에 별로 영양분 손실도 없다고 생각되는데..

이렇게 오래 불려도 괜찮을까요?

혹 오래 불릴때 단점 같은게 있나요??

IP : 118.91.xxx.86
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현미
    '11.9.8 1:40 PM (59.4.xxx.139)

    오래불려도 괜찮다고는 알고있는데 요즘은 안불려도되는 현미팔아요.
    저도 불리기귀찮아서 안불려도되는 현미사다먹는데 일반밥하는것처럼 씻어서하시면돼요.

  • 2. 아기엄마
    '11.9.8 1:54 PM (118.217.xxx.226)

    전기압력밥솥에 현미밥 하시면 안불려도 되는데요.
    쿠쿠나 쿠첸보면 메뉴에 "현미" 코스가 있어요.
    그걸로 해먹으면 씻어서 바로 올려놓기만 하면 되요.
    단, 밥 되는 시간이 1시간 걸리더군요ㅜㅜ

  • 3. 우린
    '11.9.8 2:04 PM (1.241.xxx.151)

    2시간정도 불려도 괜찮던데요
    보통100%현미는 8시간정도 불리라고나오네요........

  • 4. 저는 요즘
    '11.9.8 2:31 PM (125.187.xxx.84)

    가스압력솥에 안불리고 바로 해요.
    물은 넉넉히 넣고, 불은 중간으로 맞춰서 칙칙 시작하면 최대약불로 20분이상 둡니다.

    또 한가지 방법은
    쌀을 씻어 냄비에 담고 불에 올려 따끈하게 데워요.
    그대로 두었다가 일반 밥하는 식으로 한후 뜸을 좀 오래 들이면 부드럽게 퍼집니다.
    요건 시간이 좀 여유있을때 하구요,

    일단 안불려도 잘 되니까 굳이 불리지 않고 바로 해먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
13044 다이아거래할때 종로보다 백화점이 낫다는데...? 4 다이아거래할.. 2011/09/09 2,352
13043 명절 앞두고 무기력해지네요 ㅠㅠ 4 ㅂㅂ 2011/09/09 1,810
13042 [원전]빗물·음식 통해… 방사능 공포는 이제부터 "향후 사망자 .. 8 참맛 2011/09/09 3,134
13041 초2영어학원숙제-이정도가 많은건가요?적은건가요? 4 부자맘 2011/09/09 4,524
13040 초록마을 개 & 참치의 신비 2 지향 2011/09/09 2,278
13039 수학선행 이런 순서로 하면 되는건가요??? 11 초등맘 2011/09/09 3,844
13038 첫사랑이 자꾸 꿈에 나와요 ㅠㅠㅠ 5 슬퍼요 2011/09/09 12,180
13037 저축은행 억대 수수 로비스트 또 체포 참맛 2011/09/09 1,473
13036 11개월 아기, 이유식 안 먹으려해서 미치겠어요. 걍 먹이지말까.. 3 예찬맘 2011/09/09 3,184
13035 차례상에 한과도 올리나요? 5 가물가물 2011/09/09 1,786
13034 생리중인데 몸이 너무 가뿐해서 외출까지 했어요! 18 생리통해방?.. 2011/09/09 4,106
13033 4살짜리 아이와 함께 하는 해외여행지로 어디가 좋을까요? 3 10주년 2011/09/09 7,066
13032 소소한 선물... 3 성의 2011/09/09 1,691
13031 '여인의 향기' 베드신 왜 이리 진한가 했더니... 1 마사 2011/09/09 4,561
13030 몸과 마음이 지친 사람이 쉴 수 있는 절이나 기관이 있나요?.... 4 마음의 돌 2011/09/09 1,757
13029 코스트코 영양제 드셔보신분요? 영양제 2011/09/09 1,651
13028 수술하기전에 의사가 스크럽하는것이 궁금해요.. 4 수술실 2011/09/09 5,769
13027 발각질,,,,,고질적인 6 초록가득 2011/09/09 3,988
13026 인터넷+전화 놓는 비용 얼마 정도 하나요? 7 비용 2011/09/09 1,873
13025 예비 신랑 저한테 거짓말 한건가요? 판단 좀....(원글 지웁니.. 51 허얼... 2011/09/09 14,989
13024 여론조사에서 박원순 변호사 지지도 1위. .... 2011/09/09 1,648
13023 미국 초등학교 입학 나이가 어찌 되나요? 4 질문 2011/09/09 20,147
13022 이런 날도 다 있네요...-_- 1 벌레ㅠㅠ 2011/09/09 1,409
13021 건강검진 얼마정도 있어야 할수 있나요? 1 삼십대중반 2011/09/09 1,486
13020 영화 써니를 지금에서야 봤어요 그런데 마지막 수지 어른역으로 나.. 3 nn 2011/09/09 16,916