82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 미역국 국물이 진하게 우러나게 끓이려면 어떻게 하나요?

국 조회수 : 2,334
작성일 : 2017-09-11 14:45:55
찬물에 고기 덩어리를 처음부터 넣고 끓이면
더 진한 국물이 되나요?
IP : 110.70.xxx.6
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '17.9.11 2:47 PM (115.138.xxx.234) - 삭제된댓글

    제 경험상 미역을 많이 넣어야 국물이 아주 진해요.
    고기없이 미역만으로 끓여도 진한 미역국이 되더라구요

  • 2. .....
    '17.9.11 2:48 PM (110.47.xxx.92)

    미역과 잘게 썬 소고기에 간장과 참기름을 붓고는 팔이 아프도록 한참을 볶아준 뒤에 물을 넣고 끓이면 국물이 정말 진하고 맛있어 집니다.

  • 3. ..
    '17.9.11 2:52 PM (218.148.xxx.195)

    오래 끓이면 되요..

  • 4. 위에 점 여러개님
    '17.9.11 3:10 PM (220.84.xxx.53) - 삭제된댓글

    말씀이 맞아요
    고기를 볶다가 미역썰어서 넣고 팔이아프도록 한참볶아주면
    국물이 진합니다
    찬물에넣으면피가 나와서 국물이 탁하고 냄새남

  • 5. 중요한건
    '17.9.11 3:14 PM (59.15.xxx.87)

    미역입니다.
    마트에서 파는 얇은 미역말고
    두꺼운 자연산 미역으로 오래 끓이셔야
    진하고 맛있는 미역국이 됩니다.

  • 6. ㅌㅌ
    '17.9.11 4:24 PM (113.131.xxx.134)

    전 들깨가루 살짝 넣어요

  • 7. 관건은
    '17.9.11 4:38 PM (165.243.xxx.168)

    미역을 오래오래오래 볶는 거예요.
    눌러붙으려고 하면 물을 살짝씩 넣어가며 오래오래
    물을 계속 조금씩 넣어가며 오래오래
    그리고 재료는 듬뿍듬뿍

  • 8. ㅇㅇ
    '17.9.11 5:36 PM (27.1.xxx.155)

    맞아요..미역을 오랫동안 고기와 참기름과..달달볶아야해요..그리고 많이 끓이면 더 잘 우러나와요..

  • 9. ,,,
    '17.9.11 10:33 PM (121.167.xxx.212)

    고기도 많이 넣고 오래 푹 끓이는게 진리예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
728779 재혼은 상견례 안하는게 일반적인가요? 31 이해 안가서.. 2017/09/12 7,592
728778 복근이 생기려면 어떻게 해야 할까요. 8 오잉크 2017/09/12 2,109
728777 다음주 홍콩여행갈건데 날씨가 너무 더울까요?? 5 소란 2017/09/12 812
728776 자유당으로부터 대한민국을 지켜냅시다. 7 문지기 2017/09/12 487
728775 가정체험학습이나 독감때문에 장기간 결석했을때의 보충학습 3 속풀이 2017/09/12 628
728774 아버지와 바람과 제 연애의 상관 관계 5 ... 2017/09/12 2,844
728773 맨투맨티 시보리 수선되나요? 6 ㅡㅡ 2017/09/12 2,787
728772 메밀차나 우엉차 티백으로 마실때와 티백아닌거 차이가 있으시던가요.. 3 .. 2017/09/12 1,143
728771 수학학원 강사가 나이가 많으면 싫으신가요? 11 강사 2017/09/12 3,126
728770 직장내 개인정보유출건이에요 2 어떻하죠? 2017/09/12 797
728769 풀무원 쫄면 맛이 달아졌어요. 3 .... 2017/09/12 1,389
728768 나경원딸의혹보도 뉴스타파기자 무죄받았네요 2 ㅇㅇ 2017/09/12 507
728767 이런 경우 어찌 해야 하나요? ..... 2017/09/12 406
728766 애가 서예시간 면티에 먹물 묻혀왔는데 멀로 지우나요? 15 ㅇㅇ 2017/09/12 2,610
728765 전세가 안나가는 경우도 해당되나요? 1 가위 2017/09/12 631
728764 일본어 질문 2 초보 2017/09/12 576
728763 옷 코트 이런 거 없나요? 7 실비 2017/09/12 1,978
728762 [가입] 더민주당 권리당원 됩시다!!! (9월30일 전까지) 18 일취월장 2017/09/12 1,060
728761 뷰러 뭐 쓰시나요~?^ 4 시세이도ㅜㅜ.. 2017/09/12 1,390
728760 지금 여당에 힘 실어줄 방법이 뭔가요? 9 당근 2017/09/12 816
728759 요즘 사과 ..홍로 맛있나요? 16 ,, 2017/09/12 3,795
728758 이재명시장네 가전제품.. 짠돌이.. 22 흠 2017/09/12 6,714
728757 magimix..이거 쓰시는분 혹시 계세요? 4 프랑스 2017/09/12 419
728756 환취 경험해 보신 분 있나요 (환각, 환청 처럼 없는 냄새 맡는.. 3 궁그미 2017/09/12 1,789
728755 청춘시대 박은빈이 정말 예쁜 거 같아요 20 저는 2017/09/12 4,620
< 37811 37812 37813 37814 37815 37816 37817 37818 37819 37820 >> 이전 자유게시판
게시판 검색