82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

커피숍 하려면 가장 기본적인 시설 비용이 얼마나 들까요?

커피숍 조회수 : 1,780
작성일 : 2011-09-07 15:40:17
인테리어, 테이블, 의자 등등은 다 되어 있고요 

에스프레소 기계, 커피잔들, 작은 냉장고(? 필요하지요?), 핸드 드립할 기구들 정도... 그러니까 딱 커피 만드는데 필요한 도구들 구비하는데 비용이 어느 정도 들까요? 

커피숍 크기는 그냥 요즘 혼자서 많이들 운영하는... 딱 그 정도 작은 곳이고요. 

아는 사람들만 올 장소이기 때문에 그렇게 많이 팔지 않아도 되고요 

바리스타 한 명 월급이랑 운영비, 설비비 정도만 나오면 되기 때문에 크게 욕심내서 할 생각 없는 곳이거든요. 

그래서 설비비가 어느 정도 들지 궁금하네요. 
IP : 118.38.xxx.81
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아이고...
    '11.9.7 4:56 PM (119.148.xxx.3)

    커피숍 운영 노하우 전혀 없으시고 준비과정도 잘 모르시는 처음 사업 벌리시는 분 같은데,
    바리스타 월급이랑, 운영비, 설비비....가 그렇게 시작해도 쉽게 빠질 것 같으면 세상에 망할 커피숍이 없을 거예요.
    신중히 좀 더 자세히 알아보시고(이런 데 물어서 답을 얻는 것보다) 준비하셔야 해요. 직접 발로 뛰면서요.
    하다 못 해 체인점에서 일이라도 해 보고 시작하세요.
    기기 설비는 투자 액의 상한선을 보고 결정해야지, 얼마면 되냐 아니냐의 문제가 아니거든요.
    돈 많이 들이면 좋은 기기 설비 들여놓는 거고 경제적으로 압박감 있으면 최저라인을 선택하는 거고 그러니까요.
    지금 글만 봐선 일단 준비가 너무 부족한 것 같습니다.

  • 2. 원글
    '11.9.7 5:13 PM (118.38.xxx.81)

    커피숍을 하려는 게 아니고... 다른 업종을 운영을 하고 있고요,
    고객 서비스 차원에서 커피숍을 안에 열려고 하는 거거든요. 샵인샵처럼요.
    그래서 대상 손님들은 저희 건물을 이용하는 사람들로 한정되어 있고(특정 목적을 가진 건물이라서 지나가다 들릴 사람들은 없고 목적을 가진 사람들이 찾아오게 되는 곳이지요)
    그래서 아주 기본적인 설비 정도만 갖춰놓고 품목도 많지 않게 하려고 하는 거에요.
    오픈 시간도 건물이 열려 있는 동안만이니 한정되어 있고요.
    약간의... 고객 서비스 차원이랄까? 그런 거기때문에 수익은 나지 않아도 상관이 없어요.
    딱 인건비, 설비비 빠질 정도만 되면 되거든요.

  • 3. 우와
    '11.9.7 5:22 PM (122.34.xxx.200) - 삭제된댓글

    우와 정말 좋은 자리네요제가 기술은 부족하지만관심만있는데
    제가 하고싶을정도에요 수익이 안나도 고객서비스차원이면 정말 맘편하게일할거같아요
    내맘대로 예쁜 잔이랑 인테리어 바꿔가면서.....
    월급작아도 좋은데 ..

  • 4. 원글
    '11.9.7 5:33 PM (118.38.xxx.81)

    저도 우와님처럼 즐거운 마음으로 일해줄 분을 찾고 있는데 우와님 계신곳이 아마 서울 아니신가 싶네요. 여긴 지방이거든요...
    저도 아무래도 일하고 싶어하시는 주부님들을 고용하고 싶어요. 건물이 오피스 타임에만 열려 있기 때문에 시간도 맞을 것 같고, 젊은 대학생들 알바로 하다가 자주 바뀌고 하는 것 보다는 한 분이 꾸준히 하시는게 분위기도 좋을 것 같아서요.

  • 5. ...
    '11.9.7 6:21 PM (183.104.xxx.84)

    원글님
    지방 어디세요?
    제가 취직하고 싶네요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
11294 영화추천 1 된다!! 2011/09/08 1,442
11293 명절에 부모님 용돈 안드리는 분들 계신가요? 9 ddg 2011/09/08 2,807
11292 헐~ 美국이, MB취임 넉달만에 무능력 리더 낙인… 1 참맛 2011/09/08 1,254
11291 이혼후 새로운 사람을 만나는게 죄책감이 드네요 6 궁금 2011/09/08 5,134
11290 나사직원 재난대비 경고 동영상 엘레닌 2011/09/08 1,493
11289 "니네 엄마"라는 호칭 어떠세요? 12 .. 2011/09/08 2,996
11288 왜 결혼식 때 신부는 꼭 머리를 묶어야 하나요? 15 궁금 2011/09/08 7,105
11287 우울하다는 감정을 이해하기 어려워요 10 ... 2011/09/08 2,398
11286 장근석씨 같은 글이 허세에요???????? 15 rrr 2011/09/08 3,444
11285 선생님 카드 훔쳐서 쓴 아이 어떻게 하면 좋을까요? 21 ... 2011/09/08 3,186
11284 추석연휴 마지막 날 진주-천안 많이 막힐까요??? ㅠ.ㅠ 2 추석연휴에 2011/09/08 895
11283 모유 잘나오게 하는 음식들 다 알려주세요 10 2011/09/08 1,309
11282 영어 수능 1등급 나오는 학생들 어떻게 공부하나요? 5 수능1등급 2011/09/08 3,478
11281 MB노믹스 껍데기만 남다 1 세우실 2011/09/08 1,058
11280 나가수 조관우씨 떨어졌나봐요.. 흑흑.... 16 과누오빠~~.. 2011/09/08 9,619
11279 60분 부모 다시 지승현으로 바뀌었나요?? 8 방송 2011/09/08 3,169
11278 초극강의 다리미판 찾아요. 5 달아, 달아.. 2011/09/08 2,124
11277 윤선생영어 중학생이 해도 좋을까요? 1 영어 2011/09/08 3,190
11276 배에 자꾸 가스가 차고 음식을 먹으면 부대껴요 4 속아지 2011/09/08 2,528
11275 온갖 공짜 혜택 받으러 동사무소 다니는 아짐 6 .. 2011/09/08 2,894
11274 롯XXX 햄버거 페티 말이에요.. 정말 호주산/한우 일까요?? 5 흠.. 2011/09/08 1,987
11273 법당오빠--- 넘 멋지네요 4 오월의 복숭.. 2011/09/08 1,219
11272 명절이 왜케 싫을까요??ㅋㅋㅋㅋ 4 ㅎㅎㅎ 2011/09/08 1,385
11271 건고사리 불려서 삶아야 되나요?.. 4 잠재된 조포.. 2011/09/08 1,991
11270 요즘도 알씨 쓰면 안되나요? 1 xnvie.. 2011/09/08 889