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돼지갈비를 김치 넣고 찜하는거 아님 감자탕

김치찜? 조회수 : 1,322
작성일 : 2017-09-03 00:51:29
갈비사서 이미 간장 양념해서 맛나게 먹었는데
입짧은 아들놈 또는 안먹어서
갈비 한팩 더있어서요
그걸 압력솥에 감자탕처럼 된장 마늘등 넣고
묵은김치 넣고 국물없는 감자탕식?
아니 김치찌게에 갈비가?
이렇게 하면 어떨까요?
등뼈보다 더 싸게 사서요 . 한대에 만원
살점도 많은데

IP : 39.7.xxx.18
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지갈비
    '17.9.3 1:25 AM (175.193.xxx.54)

    등갈비면 핏물만 빼서 김치찌게 하듯이 김치에 등갈비 사이사이 넣고 압력솥에 하고요.
    갈비찜용 돼지갈비면 핏물을 더 오래 빼서
    한번 데치고 난후 감자탕 하듯이 양념 넣고 하고요.

  • 2. 아울렛
    '17.9.3 8:32 AM (119.196.xxx.171)

    우리는 돼지갈비 찜용으로 오래전부터 김치찌게먹던 가락이 있어서 그냥돼지고기사서 김치찌게하면
    맛없다고해요 돼지갈비로 김치찌게하면 더깊은맛이 있어요 맛도좋아요

  • 3. 아드레나
    '17.9.3 9:24 AM (125.191.xxx.49)

    한번 데쳐서 만드세요
    돼지갈비로 비지찌개해도 깊은맛이 나고
    김치찌개해도 맛있어요

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