82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

보관중인 천일염 (굵은소금)에 습기가 찾을때

어떡해요 조회수 : 2,174
작성일 : 2017-08-24 23:04:18
천일염을 보관중인데
올여름에 비가와도 너무 오고 습해서인지
습기가 차다못해 물기까지 맺혔어요,
제가 미련해서 환기가 안되는 곳에 놓았더니
이렇게 되었어요,

코스트코의 종이푸대 소금이에요,
뜯지 않았는데 몇 년 지났거든요,

버려야 하나요?
IP : 122.37.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산과 바다
    '17.8.24 11:10 PM (125.31.xxx.88)

    종이봉투면 송곳으로 자루밑을 구멍내서
    소금물이 밑으로 흘러 나갈수 있게 해보시죠.
    저는 소금자루를 사면 항상 밑에 구멍내어
    간수가 밑으로 흐르게해서
    뽀송뽀송하게 사용하고 있네요.

  • 2. .........
    '17.8.24 11:10 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    소금은 오래될수록 좋대요.
    밑에 뭔가 받쳐두고 물기가 빠지게 두면 된다는데..
    그게 간수라고 두부만들때 쓰는거라네요.
    물기가 빠질수록 짠맛이 빠지고 맛있는 소금이 된답니다.
    절대 버리지 마세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.8.24 11:12 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    아뇨

    소금자루같은 구멍 숭숭한것에 담아 받침그릇에
    올려두고
    먼지 참투는 막도록 덮어 주세요

    알아서 뽀송해집니다

  • 4. ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
    '17.8.24 11:12 PM (221.167.xxx.125)

    다라이이나 세수대야에 올려놓으세요 중간에 등산지팡이나 이런걸 걸어서 그러면 간수가 빠지면 소금이

    더 좋아여

  • 5. 산과 바다
    '17.8.24 11:12 PM (125.31.xxx.88)

    위에 첨부해서
    소금봉투랑 바닥하고 사이에
    벽돌을 고여놓고 저는 사용했어요.

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '17.8.24 11:13 PM (218.37.xxx.47)

    소금 봉지보다 큰 함지에 튼튼한 바가지나 비슷한거 엎어 놓고 그 위에 잘올리세요.
    봉지에구멍 뚫어서 간수 빠지게합니다.
    윗님들 말씀대로 소금은 오래된게 좋답니다.

  • 7. 도라맘
    '17.8.24 11:14 PM (211.210.xxx.216)

    버리지 마시고
    그냥 두시면 돼요
    습기가 많으면 종이푸대가 찢어질텐데
    종이푸대는 아닌거 같구요
    성근 마대포에 넣어두면 자연히 습기랑 간수가 빠져요
    그래서 오래 묵힌 소금이 좋다는거구요
    많지 않으면 물빠짐이 가능한 소쿠리에 담아 두셔도 되겠네요
    암튼 물빠짐이 되는 용기에서 보관하시면 돼요

  • 8. 혹시
    '17.8.24 11:24 PM (122.37.xxx.188)

    걱정이 되는게 습한 장소라 습기와 퀘퀘한 냄새가 소금에 베었을까봐 그렇거든요

  • 9. ,,
    '17.8.24 11:41 PM (119.198.xxx.174)

    항아리에 넣어 둬도 뽀송뽀송 합니다

  • 10. 소금은 습기차도
    '17.8.25 12:39 AM (115.140.xxx.66)

    상하지 않아요
    공기통하는 자루에 넣어놓으면 습도에 따라
    다시 뽀송해져요.

  • 11. ,,,
    '17.8.25 9:40 PM (121.167.xxx.212)

    곡식 담는 자루 구하셔서 담아 두세요.
    보송 보송 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
721849 아파트에서 나무종류는 어떻게 버리나요 5 처리법좀.... 2017/08/24 7,742
721848 '택시 운전사' 단체관람하고도 '5·18 조사' 나홀로 반대 바.. 4 샬랄라 2017/08/24 1,496
721847 어서와 한국은 처음이지 보는데요 9 ,,, 2017/08/24 3,768
721846 약국에서 일해보셨거나 약사님이신 분께 조언 부탁드려요. 6 .. 2017/08/24 1,996
721845 드뷔시나 라벨 피아노곡 중 좋아하는 곡 있으세요? 15 인상파 2017/08/24 1,752
721844 다리미도 요즘 나온게 전기세 덜 나올까요 3 코코몽 2017/08/24 1,001
721843 미치게 바쁜 남자 사귀시는 분 어떻게 견디세요? 9 ........ 2017/08/24 3,742
721842 중고차고민)아반테 MD or 더뉴아반테 4 중고차 2017/08/24 1,763
721841 의료기 온열매트 사용해 보신분? 5 ... 2017/08/24 11,614
721840 썬글라스 장점이 뭘까요? 26 .. 2017/08/24 4,204
721839 사탕많이 먹으면 당뇨올까요? 4 나이드니 2017/08/24 3,882
721838 10월 2일 임시공휴일 확정인가요? 3 *** 2017/08/24 1,508
721837 자식이 뭐뭐 안해줘서 난리치는 인간의 심리 1 보상심리 2017/08/24 1,356
721836 전기요금 나왔나요? 15 ㅋㅋ 2017/08/24 3,575
721835 가카 헌정곡 이승환 '돈의 신'나왔어요. 19 ㅇㅇ 2017/08/24 2,344
721834 자연드림 월회비 날짜 기준 아시는분? 2 자연드림 2017/08/24 1,276
721833 아들의 단톡방이야기 ㅋㅋ 4 ... 2017/08/24 2,688
721832 중학교 교복은 언제 사는거에요? 2월? 5 질문 2017/08/24 939
721831 sns 에는 참 여러 유형이 있는듯... 7 ... 2017/08/24 1,859
721830 40대 친구들과 서울여행 어디가 좋을까요? 10 00 2017/08/24 3,412
721829 홈플러스 달걀환불 ,, 제가 지나친건가요? 32 달걀환불 2017/08/24 6,511
721828 가만 있어도 자기한테 쓰는 돈이 넘 많이 들어서 회사를 못그만둬.. 10 가성비 2017/08/24 4,223
721827 에버 노트 vs 원 노트 3 노트앱 2017/08/24 846
721826 계명대 태권도과 미쳤나요!!! 10 분노대폭발 2017/08/24 6,062
721825 이더리움 1 도움 2017/08/24 902