벌써 결혼한지 20년..
시엄니랑 같이 사는데 살림을 해주시기에 명절 상차림도 어머님이 준비해주세요(전 복에 겨운 며느리..)
저희가 큰집이라 다 저희 집으로 오시는데요,,
올해에는 좀 색다른 상차림을 하고 싶어요..
저희 엄니가 해주시는 음식은
보통 나물에 동그랑땡, 북어조림, 연근조림, 잡채, 묵, 갈비, 녹두전, 토란국, 마른반찬몇가지..
제사도 없고해서 보통 낮에 오셔서 저녁까지 드시고 가시는데 거의 한달에 두세번이상 만나는 친척들이라
별 부담은 없어요
올 상에는 좀 산뜻한걸 한두가지 더하고 싶은데 보통 뭘로 상차리세요?
살짝 컨닝 좀 할께요~~
산뜻한 걸로 하시려면
무절임에 여러채소나 계란지단, 게맛살등으로 구절판처럼 차려보세요. 느끼한 고기나 전 있을 때
이건 색감도 이쁘고 맛나요.
월남쌈 말아서 반으로 잘라 담고 겨자소스랑 놓으면
보기도 좋고 다들 잘 드세요
메뉴 좋네요.
여기에 아구찜해서 큰접시에 담아놓으면 완전 좋은데 이게 또 집에서 하기 쉽지않지요.
저라면 매콤하게 간제미무침이나 요새 생물꽃게 나오니 꽃게무침 푸짐히 해서 놓겠어요.
상큼한소스의 양상추샐러드 좋고요~
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