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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

유럽쪽 요리 잘 아시는 분.. 질문요..

바다없는나라 조회수 : 760
작성일 : 2017-08-16 09:12:21
유럽중에 해안이 없는 나라 체코나 오스트리아 같은 나라에선 생선요리나 해물요리는 거의 없나요?
스위스 오스트리아 체코슬로바키아 헝거리 벨라루스 같은 나라들은 바다가 전혀 없든데요.
궁금합니다.
IP : 49.142.xxx.181
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '17.8.16 9:14 AM (14.75.xxx.44) - 삭제된댓글

    체코 에서는 송어인가? 강에서 잡은고기 먹어본적있어요
    맛은 그저그래요
    강고기특징인 살이 연하고

  • 2. 테마기행
    '17.8.16 9:34 AM (172.97.xxx.123)

    에서 오스트리아 호수에서 잡힌 송어요리 본적 있어요
    해안은 없지만 강이나 호수에서 민물생선은 나겠지요

  • 3. ---
    '17.8.16 9:39 AM (121.160.xxx.103)

    수입해서 어떻게든 먹겠죠 ㅎㅎ
    연어든 넙치든 도미든 ㅎㅎ

  • 4. czech
    '17.8.16 10:02 AM (220.80.xxx.115)

    체코는 강에서 잡아다 먹습니다. 물론 냉동으로 유통되는 바닷고기도 있지요. 그래도 환경적으로 고기나 고기 가공품이 훨씬 많고요. 제 시어머님이 체코 출신인데 생선은 입에도 안대세요ㅠ 어릴 때 못/안먹고 자라서 목에 가시 걸리면 죽는 줄 아세요.
    오스트리아 큰 도시 빈 같은 곳에 가면 피쉬앤칩스나 연어구이, 새우튀김 등등을 파는 프랜차이즈 비스트로도 꽤 보여요.
    헝가리 아주 촌동네 지나가다 한 레스토랑엘 갔었는데, 고기 메뉴가 98프로, 생선 딱 하나인데 보니 송어 였고, 가격은 없길래 물어 봤어요. 보통은 아무도 시켜먹는 사람이 없고 주문 들어오면 그 날의 싯거로 받는대요.

  • 5. ...
    '17.8.16 11:12 AM (61.74.xxx.128)

    스위스는 생선 많이 팔았어요. 저는 프랑스 국경 근처에 살아서
    당연히 프랑스 수입산일거라고 생각했어요.

  • 6. ㅇㅇ
    '17.8.16 3:03 PM (37.169.xxx.102) - 삭제된댓글

    오스트리아나 독일이 생선이 별로 없어요.
    생선류가 빠지니 육류을 많이 먹게 되더군요.
    가끔씩 장터에 고등어 그릴을 해서 파는데 그 냄새 싫어하는 사람 엄청 많더라구요.

  • 7. 원글
    '17.8.16 3:47 PM (49.142.xxx.181)

    아 그렇군요. 댓글 감사드려요..

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