여행중 마트구경하다가
씨겨자와 바질가루를 한 병씩 사왔는데..
어떻게 활용하면 좋은가요?
많이 많이 알려주시면 고맙겠습니다, 꾸벅!
오늘 아침 씨겨자는 샌드위치에 살짝 발라 먹었더니.. 식구들이 맛있다고 합니다~~^^
여행중 마트구경하다가
씨겨자와 바질가루를 한 병씩 사왔는데..
어떻게 활용하면 좋은가요?
많이 많이 알려주시면 고맙겠습니다, 꾸벅!
오늘 아침 씨겨자는 샌드위치에 살짝 발라 먹었더니.. 식구들이 맛있다고 합니다~~^^
활용도가 굉장히 높아요.
스파게티나 파스타 할때 넣으셔도 되고, 버터 브레드 구으셔셔 그 위에 갈릭 파우더랑 베이즐 뿌리셔도 맛있구요, 고기 시즈닝할때 넣으셔도 되요. 스테이크 할때 생 베이즐 넣으면 맛이 확 달라져요
죄송해요.
바질이 아니고 베이즐이 맞네요
일본발음으로 바질..
덕분에 배웠어요. ㅎ
에쎈 뽀독 이런 소시지에 씨겨자 발라먹어도 좋구요
닭가슴살 삶아서 죽죽 찢어서 양배추랑 씨겨자랑 섞어 샐러드로
베이컨굽고 감자 삶은거 씨겨자 버무려도 맛있어요
근데 스테이크할 때 생 베이즐 말고 베이즐가루 넣으면 안되나요?
넣는다면 언제...?
스테이크 소스에 씨겨자를 넣어요 되는거죠?
먹기 불편하면 마요네즈.설탕조금섞어 쓰세요.
또 거기에 다진양파. 다진오이피클까지 넣으면 샌드위치 스프레드로 짱
스테이크 구으실때 생베이즐 넣는거랑 드라이 베이즐 넣는거랑 맛차이가 많이 나요. 풍미가 훨씬 덜해요. 하지만 넣으셔도 상관없어요. 그리고 홀그레인 머스터드는 보통 소고기 스테이크에는 잘 안 쓰고, 돼지고기 백립하실때 냄새 잡기 위해서 많이 써요. 백립 시즈닝할때 쓰고 샌드위치에도 많이 쓰죠.
전 연어 구을때도 마지막에 홀그레인 머스터드랑 버터랑 간장 넣고 소스 만든 다음에 끼얹혀서 먹는데 진짜 맛있어요.
샌드위치 할 때 마요네즈랑 꿀 섞어 빵에 바르고 속재료 얹어도 좋고
한우 구워서 다른거 없이 씨겨자 찍어먹어도 개운하고 맛있어요.
많은 분들 도움으로 맛있는 스테이크 샌드위치.. 먹겠네요
감사해요~~~^^
하나 더 질문할게요
소스 병에 ANGLISKOS 라고 쓰여 있고
아래엔 Garstycios 라고 되어 있는데
이건 어떻게 사용하는 소스인가요? ;;
제가 좋아하는 레시피 하나입니다. 매우 간단하고, 곡물빵 먹을 때 즐겨 먹습니다. 화이트
양배추 500g, 소세지 4-6개, 화이트와인 150g, 물 200g, 씨겨자 1큰술, 치킨스톡 1개 (물에 녹여), 후추.
전부 냄비에 넣고 양배추가 충분히 익을 때까지 익힙니다. 원래 레시피는 좀 더 복잡했는데 저는 간단 버전으로 이렇게. 씨겨자는 같이 넣지 않고 먹을 때 옆에 조금씩 놓고 소세지 찍어 먹는게 더 좋을 수도.
야채샐러드 소스에 쓰거나 쏘세지 찍어먹고
바질은 토마토모짜렐라 샐러드나
파스타에 넣어 먹어요.
올해는 바질을 안 키워 못 먹었죠
디종머스타드 말씀이시죠?
모든 종류의 단백질과 잘 어울려요
큰병에 든거면 절반쯤은 냉동 시켜두시고
나머지는
쇠고기 돼지고기 치킨 달걀후라이 베이컨 스팸 오리고기 연어 고등어구이 .......심지어 크롸상에 올리브랑 디종만 넣어 먹어도 황홀한 맛이 납니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 718031 | 침대커버에 누런 자국 1 | ㅁㅁ | 2017/08/13 | 2,800 |
| 718030 | 청문회에서 장충기 빼낸 정치인은 누구?? 3 | 고딩맘 | 2017/08/13 | 1,924 |
| 718029 | 햇고춧가루는 언제쯤 살수 있을까요? 2 | ... | 2017/08/13 | 1,562 |
| 718028 | 발바닥이 아프면 장기 어디가 안좋다고 하던데요. 14 | .. | 2017/08/13 | 8,266 |
| 718027 | 말상이면 노화가 더디 되나요? 23 | ..... | 2017/08/13 | 5,037 |
| 718026 | 화려한휴가 7 | ... | 2017/08/13 | 1,627 |
| 718025 | 정말 궁금해서 그러는데요; 이효리 대표적인 글래머 아니었나요? 11 | 궁금 | 2017/08/13 | 5,799 |
| 718024 | 당일치기 여행갈때 제육볶음은 어떻게.. 25 | 레몬즙 | 2017/08/13 | 3,431 |
| 718023 | 필요없는분패스) 나이40에 가슴성형했어요 혹 궁궁하신분 질문받을.. 20 | 주책바가지 .. | 2017/08/13 | 7,896 |
| 718022 | 혹시 프랑스 사시는분 계시나요? 2 | 이사 | 2017/08/13 | 1,167 |
| 718021 | 최저임금때문에 아파트경비원 해고한다네요 27 | 중딩맘 | 2017/08/13 | 5,167 |
| 718020 | 어떤 시술을 받으면 무턱이 되는 걸까요? 5 | 음 | 2017/08/13 | 2,660 |
| 718019 | 뚜벅이가 바다 보기 좋은 곳 8 | 어디일까요?.. | 2017/08/13 | 2,107 |
| 718018 | 택시운전사 보고 나오는 길인데요 20 | 소다 | 2017/08/13 | 4,554 |
| 718017 | 친정식구들과 여행 자주 가시나요? 8 | ... | 2017/08/13 | 3,454 |
| 718016 | 안방 옷방 냄새 어떻게 하세요?; 2 | zzz | 2017/08/13 | 2,910 |
| 718015 | 한 특전병사가 겪은 광주진압작전 , 늘 광주에 대해 쓰고 싶었다.. 4 | 고딩맘 | 2017/08/13 | 2,243 |
| 718014 | 명동에 괜찮은 고깃집 추천해주세요~ 17 | 질문 | 2017/08/13 | 1,660 |
| 718013 | 커피 여드름 상관관계 있나요? 9 | 프림로즈 | 2017/08/13 | 3,196 |
| 718012 | 이유리 같은 헤어라인은..? 5 | 아버지 딸이.. | 2017/08/13 | 4,260 |
| 718011 | 군인 모자는 왜 베레모로 바뀌었나요? 6 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 2,787 |
| 718010 | 급하게 새끼냥이 보살핌에 대한 질문 드립니다 26 | 레인아 | 2017/08/13 | 1,324 |
| 718009 | 바람불고 추워요..뭔일이래요. 19 | ... | 2017/08/13 | 7,446 |
| 718008 | JTBC 주말뉴스 3 | 시원 | 2017/08/13 | 1,368 |
| 718007 | 손님오고 가면 뭔가 허전한 기분 느낀적 있으세요..?? 9 | ... | 2017/08/13 | 3,262 |