마늘짱아찌 담글때 미리 식초에 10일 담궈서 아린맛을 빼야한다는데
벌써 물 간장 식초 설탕 배합해서 끓였거든요
병도 소독해뒀고 바로 붓고 싶은데
레시피를 자세히 보니 식초물에 10일간 담궈야한다고 해서 망설이고 있어요
그냥하면 많이 아린맛이 나나요?
마늘짱아찌 담글때 미리 식초에 10일 담궈서 아린맛을 빼야한다는데
벌써 물 간장 식초 설탕 배합해서 끓였거든요
병도 소독해뒀고 바로 붓고 싶은데
레시피를 자세히 보니 식초물에 10일간 담궈야한다고 해서 망설이고 있어요
그냥하면 많이 아린맛이 나나요?
양파장아찌 할때 남은 마늘 한줌 있어서 넣고 간장물 부었거든요 한참을 둬도 아린맛이 안없어지더라구요ㅠㅠ
저는 아린 마늘맛 싫어서 안먹었고 그런거 잘먹는 신랑은 먹었어요
저는 바로 끓여부었어요 식초에 절여서 버리면 마늘의 좋은 성분도 빠진다해서 그냥 했는데 아린맛은 없네요
아린맛은 식초물에 빼야하고요.
마늘을 익히면 좋은 성분 죽는다고 알고있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
718541 | 푸석푸석 탄력없이 축 늘어진 얼굴피부ㅠㅠ 10 | 다케시즘 | 2017/08/14 | 5,274 |
718540 | 부산에 서울 고속터미널 같은 상가있나요? 3 | 6769 | 2017/08/14 | 606 |
718539 | 깨끗하게~~뛰지말고 놀랬더니 아이 친구들이 안와요ㅜㅜ 17 | ㅇㅇㅇ | 2017/08/14 | 5,277 |
718538 | 꿀같은 휴가에요.. 3 | ㅡㅡ | 2017/08/14 | 1,267 |
718537 | 아래 토마토 글 보고요ㅡ 요새 얼만가요 - -;; 6 | 먹어야 | 2017/08/14 | 1,646 |
718536 | 비오는데 배달음식 추천해주세요. 5 | 음 | 2017/08/14 | 1,623 |
718535 | 아이방학 끝나서 싫은분도 있나요 19 | 알쏭달쏭 | 2017/08/14 | 4,695 |
718534 | 요즘 공포영화 중학생이 볼 만한거 추천 해주세요 1 | 영화 | 2017/08/14 | 604 |
718533 | 法, 상영금지 가처분 기각.. 이근행 “MBC ‘공범자들’에 줄.. 3 | 법원맘에들다.. | 2017/08/14 | 894 |
718532 | 뜨거운물로만 씻어내도 되는 물병 있을까요?? 1 | qweras.. | 2017/08/14 | 555 |
718531 | ㄹㅇㄹ 모듈러요 2 | 밀폐용기 | 2017/08/14 | 446 |
718530 | 두피에서 냄새가 너무 많이 나요 22 | 엄마 마음 | 2017/08/14 | 7,164 |
718529 | 저도 다낭 호이안 팁 방출합니다 ㅎㅎ 110 | ㅇㅇ | 2017/08/14 | 13,176 |
718528 | 요새 토마토가격 7 | 토마토 | 2017/08/14 | 2,363 |
718527 | "2개월간 수행기사 5명 교체됐다" 2 | 샬랄라 | 2017/08/14 | 3,267 |
718526 | 카톡하다가 2 | 카톡상대가 | 2017/08/14 | 687 |
718525 | 회덮밥에 아보카도 넣으면 어떨까요? 10 | ... | 2017/08/14 | 1,671 |
718524 | 차라리 귀신이라는 존재가 따로 있었으면 좋겠어요 1 | .... | 2017/08/14 | 771 |
718523 | 찰스 좋아하는 친구랑 대화하면 기분 나빠요 12 | ㅇ | 2017/08/14 | 1,333 |
718522 | 복면가왕 영희 10 | ..... | 2017/08/14 | 2,666 |
718521 | 남편이 눈썹에 염색을 하고 4 | 오렌지 | 2017/08/14 | 2,060 |
718520 | 여기 글 보면 레이져 하지 말라 하시는데 써마지도 그래요?? 14 | 궁금 | 2017/08/14 | 8,602 |
718519 | 순천이나 담양 비가 어느 정도 오나요? 1 | 게으름뱅이 | 2017/08/14 | 523 |
718518 | 김광수 의원 경찰 출석.."당직 내려놓겠다" 8 | 흠 | 2017/08/14 | 1,376 |
718517 | 맥주 줄인 비결.. 9 | 여름 | 2017/08/14 | 3,240 |