꽈리고추와 멸치로..할수 있는 요리가...뭐죠????????

[ㅇ,ㅁ//]

어디서 보니까 꽈리고추와 멸치로..멸치 볶음 말고요

간장넣고 이렇게 해서 먹으면 맛있다고 그러는데..그래서 꽈리고추랑 멸치를 샀거든요

그런데...이게 ..멸치 볶음 은 아닌데...

어떻게 하는건지????????

남의집 ..좀 어려운분..초대받아 갔을때 먹어 본거라..물어보기도 그렇고..

국물이 좀 있었거든요

아주 조금요

이게 어떤 요린지 아시는분 없을까요;;

[혹시]

그 유명한 고추 장물이 아닐런지.
82를 휩쓸고 지나갔던.

[그냥]

그냥 꽈리고추를 넣은 멸치 볶음이지요.

후라이팬에 진간장이랑 물 넣고 꽈리고추 먼저 넣고 볶아요.
그러다가 멸치도 같이 투하.
나중에 물엿이나 설탕 넣어서 단맛 좀 내고요.

[원글]

아..그분요리는 투거리 라고 하나요? 된장찌개 끓이는 그런곳에다가 국물좀 자작하게 해서 했더라고요
그런거 보면 볶음은 아닌거 같아요
인터넷 꽈리고추..해서 검색해 보는데 그분이 한거는 없네요
맛있었느데..ㅠㅠ 도대체 그 요리는 어찌 만드는겨..

[고추장물]

고추장물 생각하고 들어왔는데..^^

저희집에서 만드는 거랑 비슷해서 링크 걸어봅니다. 국물 자작하게 해서 만드는데 밥 비벼먹거나 그냥

찍어먹고.. 호박잎쌈에 넣어먹고 .. 완전 맛있어요~

http://mag01.blog.me/20122027716