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등뼈로 김치찜 할려는데 팁 좀 주세요.

... 조회수 : 1,768
작성일 : 2017-08-05 15:47:03

2키로 핏물빼는중이고요.

맛난 묵은지도 많아요^^

키톡 검색해도 별로 없어서 글 올립니다요.

더운데 땀  뻘뻘 흘려가면서 하면

더 맛있는 김치찜이 되겠지요??ㅋㅋㅠㅠ


IP : 211.198.xxx.87
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.8.5 3:59 PM (58.235.xxx.226)

    등갈비넣고 김치넣고 맥주한캔! 넣고 압력솥에 푹~~
    진짜 맛있어요 맥주맛 안나고 엄청 부드러워요

  • 2. ㆍㆍ
    '17.8.5 4:02 PM (175.223.xxx.32)

    윗님.
    그럼 다른 양념은 안넜나요?
    고추가루 추가라던가.

    김치에 있는 양념만으론 부족하지 않나 싶은데..

  • 3. ..
    '17.8.5 4:04 PM (221.150.xxx.236)

    멸치다시마 우린 육수로 하면 더 감칠맛이 나구요. 설탕이나 매실액도 좀 넣어요.

  • 4. ....
    '17.8.5 4:08 PM (211.37.xxx.40) - 삭제된댓글

    등갈비와, 맛있게 익은 김치, 물만 넣고
    김치가 부드러워질 때까지 푸~~~~~~욱 .....

  • 5. ....
    '17.8.5 4:08 PM (211.37.xxx.40) - 삭제된댓글

    등뼈와, 맛있게 익은 김치, 물만 넣고
    김치가 부드러워질 때까지 푸~~~~~~욱 ..

  • 6. ...
    '17.8.5 4:10 PM (61.79.xxx.96)

    물은 얼마나 넣을까요?

  • 7. ...
    '17.8.5 4:11 PM (61.79.xxx.96)

    압력솥에 추 딸랑거리고 몇분있다 끌까요?

  • 8. ㅇㅇㅇ
    '17.8.5 4:12 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    김치가 입에 들어가자마자 부들부들 녹는거 좋아하시면 김치 먼저 익히시구 (압력솥 추 올라오고 불 약하게해서15분)뚜껑열고 등뼈 넣고 다시 등뼈 익힐때까지.
    김치 푹 익히려고 등뼈 너무 오래 삶으면 괴 씹는맛이 없어져요 김치 먼저 익히세요.

  • 9. 가은맘마
    '17.8.5 9:58 PM (114.205.xxx.154)

    파 넣으시면 더 맛있어요, 멸치넣고 해요

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