생 아로니아

[아로니아]

아주버님이 주말농장에 아로니아를 심으셨나봐요

지금 9키로가 왔는데 생아로니아는 어떻게 먹나요?

[사바하]

저희는 바나나넣고 우유넣고 생으로 갈아먹었어요
많으면 냉동시켜서 그렇게 드셔도 되구요
냉동시키면 떪은맛은 사라지고
효능은 그대로 랍니다

[저는요]

분말이 편하긴 하지만 일부러 생아로니아를 사는데요. 두주먹정도 물에 휙 한 번 씻고
줄기에서 알만 떼어내서 갈은 다음 용기에 냉장 보관하면서 요플레나 셀러드에 덜어 먹어요.
남은 것은 그대로 냉동실에 보관하구요.냉장된 것 다 먹으면 똑같이 해서 냉장고에 둡니다.
2,3주 정도는 괜찮으니 그 정도 먹을 분량을 미리 소분해서 냉동 보관하세요.