어제 올리브오일에 새우, 마늘 넣어 끓여먹고
남은 오일은 상온에 뒀는데 지금 쉰내가 나는 것 같아요.
조금 맛봤지만 잘 모르겠어요.
새우 냄새 아니고 상한거죠..?
혹시나 아니길 바라는 마음에 여쭤봅니다. 기름은 상온에 괜찮은 줄 알았거든요ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한번 끓인 기름도 상하나요?
ㅠ.ㅠ 조회수 : 1,635
작성일 : 2017-07-04 21:37:02
IP : 222.121.xxx.234
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 끓인기름은
'17.7.4 9:54 PM (39.116.xxx.164)더 잘상하는거 같아요
깻잎기름이 향긋하고 맛있다길래 만들어봤는데
금새 쩐내가 나더라구요2. ...
'17.7.4 9:55 PM (1.211.xxx.67)산폐...라고 하죠...
불포화지방산은 가열하거나 신소에 노출되면 트랜스 구조로 바뀝니다...이게 건강에 나쁜 트랜스지방이 되므로 안드시는게 사아요..3. ㅠ.ㅠ
'17.7.4 10:23 PM (222.121.xxx.234)그렇군요.. 가열한 기름은 제가 막연히 생각한 것보다 훨씬 나쁜 상태가 되나봐요. 어제 다 먹을걸ㅠ
댓글 주신 분들 감사합니다^^4. Rancid
'17.7.5 3:47 AM (70.58.xxx.199)산폐(x) ---> 산패
5. 훔훔
'17.7.5 6:43 AM (59.8.xxx.154)새우와 마늘에서 빠져나온 수분이 쉰 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 714268 | 비밀의숲 넘재밌네요 4 | 내일 | 2017/08/02 | 1,439 |
| 714267 | 비키니 라인 제모하신 분들 어떻게 하셨나요? 1 | 흠 | 2017/08/02 | 2,345 |
| 714266 | 롱샴 요새도 들고다닐만 한가요? 21 | ㅣㅢㅢ | 2017/08/02 | 5,636 |
| 714265 | 이번대책으로 집값 꺽일까요? 24 | 강남 | 2017/08/02 | 5,118 |
| 714264 | 부동산 대책 정리 19 | 정리 | 2017/08/02 | 6,574 |
| 714263 | 부자들이 매너가 좋은 이유 11 | ㅇㅇ | 2017/08/02 | 7,364 |
| 714262 | 경희궁 자이 분양권 팔고 동판교 샀는데 아까워요. 11 | ㅇㅇ | 2017/08/02 | 6,839 |
| 714261 | 진짜 모르겠어요 8 | 나는 | 2017/08/02 | 1,544 |
| 714260 | 발목 삔곳에 쑥뜸 뜨는 방법 좀 알려주세요 5 | 발목삐끗 | 2017/08/02 | 1,887 |
| 714259 | 비닐봉지 어디다 어떻게 보관하시나요 13 | 정리꽝 | 2017/08/02 | 2,681 |
| 714258 | 8.2 부동산 대책 발표 12 | 부동산 | 2017/08/02 | 3,823 |
| 714257 | 에어컨 추천 좀 해주세요~~ 6 | 도움요청 | 2017/08/02 | 1,230 |
| 714256 | 잠시 손가방 하나 봐주실래요? 5 | .... | 2017/08/02 | 1,649 |
| 714255 | 눈물 참으려면 7 | ᆢ | 2017/08/02 | 1,289 |
| 714254 | 다이어트 앱 좋은거 있나요? 3 | 몸까기 | 2017/08/02 | 1,358 |
| 714253 | 여행용 가방 2 | ... | 2017/08/02 | 783 |
| 714252 | 이런 정권에게 나라를 맡겨도 될까? 38 | 길벗1 | 2017/08/02 | 4,258 |
| 714251 | 서울시 계약직 (임기제)공무원에 대해 아시는분 2 | 111 | 2017/08/02 | 1,239 |
| 714250 | 키친토크에서 본 이 빵 레시피 아시는 분~~ 2 | ..... | 2017/08/02 | 1,215 |
| 714249 | 김상조 “새정부의 경제개혁 의지에 도전 말라” 경고 14 | ㅇㅇ | 2017/08/02 | 1,912 |
| 714248 | 검사와의 대화때 그 검사xx들 13 | 궁금 | 2017/08/02 | 2,262 |
| 714247 | 대본과 해석있는 뉴스들을수있는 곳 1 | 영어 | 2017/08/02 | 548 |
| 714246 | 거제 치과 병원 어디가 좋을까요 | 바닷가 | 2017/08/02 | 476 |
| 714245 | 기독교이신분들 요즘 정말 유혹이 많습니다 10 | 뉴뉴 | 2017/08/02 | 1,946 |
| 714244 | 학종으로 대학가려면 전과목 다 잘해야되는건가요? 4 | 수시요 | 2017/08/02 | 4,359 |