생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
2376593
조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM
(222.101.xxx.27)
해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM
(223.39.xxx.209)
-
삭제된댓글
소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요
3. ^^
'17.7.2 12:11 AM
(223.39.xxx.209)
상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요
4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM
(68.98.xxx.181)
-
삭제된댓글
한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.
5. 음??
'17.7.2 10:02 AM
(1.253.xxx.204)
그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 703824 |
효리네집에 물걸레 청소기 어디껀지 아시는분?? 12 |
라로라 |
2017/07/02 |
35,388 |
| 703823 |
직장에서 멘탈관리 어떻게 해야할까요.. 선배님들 도움 부탁드려요.. 22 |
부용화 |
2017/07/02 |
5,280 |
| 703822 |
초6. 학교에서 척추측만증검사..해야해요? 2 |
엑스레이 |
2017/07/02 |
1,063 |
| 703821 |
박상희 국어 강사 수업 어떤가요? 8 |
.. |
2017/07/02 |
3,050 |
| 703820 |
여자가 직업군인 되는 방법은? 4 |
궁금 |
2017/07/02 |
2,368 |
| 703819 |
에어컨 냄새요 3 |
... |
2017/07/02 |
1,412 |
| 703818 |
누굴 너무 좋아해서 속이 서늘해진다는 느낌 아세요? 6 |
...: |
2017/07/02 |
2,868 |
| 703817 |
서울 덥다고 좀 하지마세요 60 |
... |
2017/07/02 |
20,489 |
| 703816 |
너무 궁금해요 안철수는 왜 그리 언론에서 보호해요? 29 |
궁금 |
2017/07/02 |
2,980 |
| 703815 |
민소매 원피스.. 좀 두꺼운 면소재면 여름에 입는 소재가 아닌가.. 4 |
ㅇㅇ |
2017/07/02 |
1,793 |
| 703814 |
나이 사십넘어 치아교정...무리겠죠?ㅠ 11 |
mmm |
2017/07/02 |
3,343 |
| 703813 |
다이어트 방법 알려주세요 딱 3키로 빼고싶어요 4 |
몸나기 |
2017/07/02 |
3,145 |
| 703812 |
폭우에 완전 쫄딱 맞고 왔어요 16 |
ㅇ |
2017/07/02 |
4,093 |
| 703811 |
아떼 바네사브루노 원피스 한번 봐주세요 16 |
봐주심감사 |
2017/07/02 |
4,809 |
| 703810 |
안철수 대단하네요. 25 |
... |
2017/07/02 |
6,970 |
| 703809 |
창문열면 습기가들어오나요? 4 |
fr |
2017/07/02 |
2,832 |
| 703808 |
강아지가 너무 핥아서요ㅠㅠ 1 |
위생 |
2017/07/02 |
1,507 |
| 703807 |
5년전 안철수는 손석희 인기 넘었었어요. 16 |
.. |
2017/07/02 |
1,612 |
| 703806 |
국민의당, 단독범행 결론…安 "사전에 조작 몰랐다&qu.. 30 |
어용시민 |
2017/07/02 |
2,848 |
| 703805 |
영화 마더 무섭나요 17 |
'' |
2017/07/02 |
4,291 |
| 703804 |
모기물린데 효과좋은거 찾았어요! 72 |
0행복한엄마.. |
2017/07/02 |
24,669 |
| 703803 |
이민가방 싸는 노하우 8 |
노하우 |
2017/07/02 |
3,410 |
| 703802 |
임순희감주 어떤가요? |
ㄱㄴ |
2017/07/02 |
428 |
| 703801 |
청량한 바람 부는듯한~~~(전국노래자랑 레전드) 3 |
청량 |
2017/07/02 |
1,315 |
| 703800 |
감자 샐러드로 샌드위치 만들었는데 남은 감자샐러드는 5 |
감자 |
2017/07/02 |
2,643 |
