조개살을샀어요
상태가좀그러길래
소금에 절였어요
이렇게
소금에절여서
한달두면
먹을수있는건
어떤원리인가요?
탈안나죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생물을 소금에절이면 다 먹을수있나요?
a 조회수 : 577
작성일 : 2017-07-01 23:32:30
IP : 223.62.xxx.127
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'17.7.2 12:02 AM (222.101.xxx.27)해물을 소금에 절여 젓갈로 먹는 것은 익혀먹지 않는 것이니까 아주 싱싱한 것으로 해야돼요.
2. ^^
'17.7.2 12:05 AM (223.39.xxx.209) - 삭제된댓글소금에 절이는 것은 엄청 짜기만 할듯
요리 잘하는 언니께 배웠는데ᆢ
젓국에 담그는 게 맛도 들고 좋을것 같아요
젓국을 적당히ᆢ섞어 냉장고 넣어 뒀다가
나중에 먹을때 마늘이나 고춧가루ᆢ파 송송~
깨 넣고 버무려 드셔보세요3. ^^
'17.7.2 12:11 AM (223.39.xxx.209)상태가 좀 그렇다고 표현하는 건
조금 상한 듯 한걸 얘기하는 건가요?
그럼 소금에 절여봤자 아닌가요?
ᆢ채에 놓고ᆢ소금기 살짝 씻어 물기빼고
그냥 봉지싸서 냉동실 직행
담에 찌개에 넣던지,
아님 어디 반찬에 볶아서 넣던지요4. 절이면
'17.7.2 12:53 AM (68.98.xxx.181) - 삭제된댓글한달후 시커멓게 될텐데 상한건 아니구
그거 씻어서 무치면 조개 젓갈.
근데 소금 많이 넣어야 해요.
너무나 싱싱한거로만 젓갈을 만드는건 아니므로 안심해도 되지만
소금넣었다는 조개가 진짜 이상했으면 얼른 버려요.5. 음??
'17.7.2 10:02 AM (1.253.xxx.204)그게 조개젓갈입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 704312 | 따라하는 거 싫어하는 게 이상하나요? 11 | 2017/07/02 | 2,451 | |
| 704311 | 보셨던...그알 방송편중... 10 | .... | 2017/07/02 | 2,845 |
| 704310 | 송송 커플이 사귄다는게 사실인가보네요 30 | 섹션 티비 | 2017/07/02 | 25,996 |
| 704309 | 바른정당 신임사무총장 정문헌 4 | 헤훈이의 본.. | 2017/07/02 | 837 |
| 704308 | 저녁 뭐하세요? 25 | ㅠㅠ | 2017/07/02 | 4,018 |
| 704307 | *마트 당근 후기보고 빵터졌어요 12 | . . . | 2017/07/02 | 7,797 |
| 704306 | 대나무베개나 목침 어떤가요? 3 | 대나무베개 | 2017/07/02 | 923 |
| 704305 | 주방에 가스가 불이 약한듯 하더니 1구만 겨우 돼요ㅠ 3 | 너까지 왜 | 2017/07/02 | 901 |
| 704304 | 코스트코 온라인 회비? 3 | 하늘 | 2017/07/02 | 1,952 |
| 704303 | 대한미국 방명록..은 가짜 뉴스..라고 몰아가는 가짜 뉴스 등장.. 8 | ........ | 2017/07/02 | 1,345 |
| 704302 | 또있네 ㅡ 또왔네 부부 3 | 헐 | 2017/07/02 | 2,415 |
| 704301 | 행복을 위해 우리가 싸워야하는 것들ㅡ김민식 PD 3 | 고딩맘 | 2017/07/02 | 998 |
| 704300 | 어제 그알 시신 처리.. 영화 니키타 보신분 계신가요? 4 | ㅇㅇ | 2017/07/02 | 2,889 |
| 704299 | 대통령 월급 1700만원 너무 적은 것 같아요 39 | 00 | 2017/07/02 | 6,378 |
| 704298 | 어린 애들 데리고 목욕탕 사우나서 자는 여자 4 | ... | 2017/07/02 | 2,416 |
| 704297 | 그여자질투때문에 시험에서 떨어진거같을때 29 | ㅠ | 2017/07/02 | 4,682 |
| 704296 | 돈을 세탁기에다 돌렸는데 6 | 어머 | 2017/07/02 | 1,433 |
| 704295 | 얼굴에 지방이식 하면 자연스럽게 살이 차 보일까요? 3 | ... | 2017/07/02 | 2,143 |
| 704294 | 보풀 안나는 화장솜 어디건가요 4 | Cc | 2017/07/02 | 1,131 |
| 704293 | 사주에 재물운이 없으면 11 | ,, | 2017/07/02 | 5,504 |
| 704292 | 나가서 당구 치다가 뜬금없이 욕 문자 보내는 남편 13 | ? | 2017/07/02 | 4,127 |
| 704291 | 단백질도 많이 먹으면 살찌죠? 6 | 다이어트 | 2017/07/02 | 2,112 |
| 704290 | 오늘 프로야구 할까요? 1 | 흐림흐림 | 2017/07/02 | 540 |
| 704289 | 일곱살조카 기억력이 좋은것이 평범한건가요? 19 | 향기 | 2017/07/02 | 3,570 |
| 704288 | 식혜를 너무 좋아하는데.ㅠㅠ 11 | ........ | 2017/07/02 | 2,711 |