전복 장조림 해 보신 분 계실까요?
간장에 담아 끓일텐데 질기지 않나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복장조림 해 보신 분
여름 입맛 조회수 : 1,016
작성일 : 2017-06-24 08:57:06
IP : 222.104.xxx.144
6 개의 댓글이 있습니다.
1. . . .
'17.6.24 9:32 AM (211.36.xxx.37) - 삭제된댓글식힌간장물에 절이는거 아닌가요
2. ㅇㅇ
'17.6.24 11:50 AM (223.62.xxx.55)전복장 오래끓이면 질기고 쪼그라들어요!
손잘한 전복 #모양 칼집넣은후 냄비에 물과 청주넣고 끓으면
바로 전복을 건진다3. ㅇㅇ
'17.6.24 11:53 AM (223.62.xxx.55)팬에 조림장 재료를 모두넣고 끓으면 익힌전복을넣어 조림장을
끼얹어가며 윤기나게 졸인다 오래하면안됨!
먹기전에 1샌치 두께로 썰어 다진잣 대추 은행 뿌려낸다4. ㅇㅇ
'17.6.24 11:57 AM (223.62.xxx.55)전복 4마리기준
조림장:간장2 설탕2 매실청1작은술 다진마늘2/1작은술
참기름3/1작은술 꿀1작은술 후줏가루약간
양념이 넉넉하지않으니 조절 잘하셔셔 해보세요5. ㅇㅇ
'17.6.24 12:04 PM (223.62.xxx.55)냄비을 기우려서 양념을 끼얹으면서 졸이세요
6. 산 전복 사다가
'17.6.24 12:38 PM (183.103.xxx.116)약한 불에서 양념장에 졸이면 질기지 않아요.
저는 홍고추랑 표고버섯도 함께 넣고 졸여요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 701648 | 가수들도 인정하는 실력있는 가수 누가 있나요? 22 | 가수 | 2017/06/24 | 3,133 |
| 701647 | 한번 옷을 사면요 5 | 눈누난나나 | 2017/06/24 | 2,032 |
| 701646 | 요즘 찐감자 이렇게 먹었더니 맛있더라... 19 | 우리 한번 .. | 2017/06/24 | 6,633 |
| 701645 | 지금 왜 모든 야당과 모든 언론이 안티 문대통령인지 보여주는 그.. 23 | 지나가다깨달.. | 2017/06/24 | 1,597 |
| 701644 | 품위있는 여자에서 개그맨 2 | ㅇㅇ | 2017/06/24 | 2,030 |
| 701643 | [고소득 고학력 '동질혼' 확산] 9 | zdg | 2017/06/24 | 4,067 |
| 701642 | 세상 살면서 가장 두려운 일이 뭔가요? 12 | 겁 | 2017/06/24 | 3,397 |
| 701641 | 64년전 이란 쿠데타는 미국 CIA 작품 1 | 딥스테이트 | 2017/06/24 | 1,056 |
| 701640 | 기생충 때문에 회 먹는게 두려워요. 12 | 회 | 2017/06/24 | 3,737 |
| 701639 | 전복장조림 해 보신 분 5 | 여름 입맛 | 2017/06/24 | 1,016 |
| 701638 | 비오는 날 명동서 할 만한 것? | ㅈㅈ | 2017/06/24 | 426 |
| 701637 | 옛사랑이 떠오를 때 어떻게 다스리세요 3 | ..,, | 2017/06/24 | 2,295 |
| 701636 | 서울 농협..동전교환기계있는 지점 아시는분?! 1 | pooooo.. | 2017/06/24 | 1,326 |
| 701635 | 탁현민 얘기는 싹 사라졌네요. 35 | .... | 2017/06/24 | 1,920 |
| 701634 | 서민 단독주택가에 홀로 좋은 새단독 어때요? 8 | 앞집 이사가.. | 2017/06/24 | 2,379 |
| 701633 | 다단계는 어떤 사람들이 하는걸까요 11 | 노라 | 2017/06/24 | 3,773 |
| 701632 | 박 양 혹시. 7 | 생쥐 | 2017/06/24 | 5,031 |
| 701631 | 토마토 마리네이드 대박이에요. 22 | 건강식 | 2017/06/24 | 7,190 |
| 701630 | 헐 김사랑 놀랍네요 (나혼자 산다) 20 | hhh | 2017/06/24 | 24,541 |
| 701629 | (펌)운영중인 팬션에서 초등학생이 벌에 쏘엿다고 보상해달라는대요.. 9 | 00 | 2017/06/24 | 3,669 |
| 701628 | 갑자기 사라진 과자를 찾습니다... 7 | Kuroam.. | 2017/06/24 | 2,553 |
| 701627 | 평택 미군기지 주택가인근에 군사용 레이더설치 2 | 주민들반발 | 2017/06/24 | 692 |
| 701626 | 롯데월드 하루 갔다오면 목이 따가우신분 계세요? 2 | ... | 2017/06/24 | 827 |
| 701625 | 다이어트 심하게 하면 잇몸이 아픈가요? 5 | alice | 2017/06/24 | 1,821 |
| 701624 | 다들 공범박양 얼굴보셨어요?? 5 | ㅡ | 2017/06/24 | 4,749 |