동그랑땡 반죽의 고기를 익혀넣으면 이상할까요?
작성일 : 2017-06-23 16:05:32
2371325
캣잎전 좀 하려는데 생고기 간 거를 넣으면 안익을거 같은데
다진 돼지고기 익혀서 반죽하는분 계신가요.
저는 동그랑땡 반죽할때는 항상 생고기로 했거든요.
IP : 175.223.xxx.16
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 안 이상
'17.6.23 4:30 PM
(211.117.xxx.109)
-
삭제된댓글
안 이상해요. 실제 그렇게 하는 레시피도 많고
장선용 선생님 책에 보면 만두 속 만들때 넣는 고기도 익힌 걸로 하라고 돼 있어요.
불필요하게 오래 익힐 필요도 없고, 고기는 익으면 쪼그라 드니까 그걸 미리 방지하는 거죠.
2. ㄴㄴ
'17.6.23 5:07 PM
(121.164.xxx.76)
찰진맛이 없고 따로 놀더라구요. 기름에 부칠때도 잘 부서지구요.
반죽을 더 하면 모르겠는데 해본경험으로는 별로였어요..
3. 저는
'17.6.23 5:16 PM
(223.62.xxx.191)
익혀서 했는데요...
4. ㅇㅇ
'17.6.23 5:27 PM
(49.142.xxx.181)
육즙이 다 빠진 고기를 뭐하러 넣어요;;;;
약불에서 적당히 부치면 다 익습니다.
깻잎안에 너무 두껍게 넣지 말고요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 700951 |
가슴 큰 게 본인에게 좋은 점은 뭔가요? 29 |
궁금 |
2017/06/23 |
7,020 |
| 700950 |
노력에 의해 몸이 유연해질수 있나요? 7 |
. |
2017/06/23 |
1,863 |
| 700949 |
외고·자사고의 일반고 전환 왜 교육다양성 실현일까 |
샬랄라 |
2017/06/23 |
313 |
| 700948 |
대전 갤러리아 가려면 대전역 or 대전터미널 어디가 좋은가요? 7 |
감사 |
2017/06/23 |
825 |
| 700947 |
돌잔치 참석.. 돌반지 or 현금 20만원 4 |
... |
2017/06/23 |
2,416 |
| 700946 |
친정부모님 뒷바라지 27 |
억울 |
2017/06/23 |
5,529 |
| 700945 |
'박정희 우표발행'을 밀어 붙이는 우정사업본부의 야심........ 3 |
ㄷㄷㄷ |
2017/06/23 |
989 |
| 700944 |
4베이 구조에서 붙어있는 방 소음 어떤가요?? 2 |
.... |
2017/06/23 |
1,003 |
| 700943 |
가슴수술하고 후회하신분계시나요?aaa 24 |
.. |
2017/06/23 |
21,160 |
| 700942 |
이상한 촉같은게 맞았던 적 있으세요? 저는 대학 다닐때 26 |
..... |
2017/06/23 |
7,754 |
| 700941 |
여에스더 유산균 괜찮나요? 8 |
.. |
2017/06/23 |
4,703 |
| 700940 |
최민희 "휴대폰 할인율 5% 올렸다고 소송?..朴정부 .. 1 |
샬랄라 |
2017/06/23 |
895 |
| 700939 |
동그랑땡 반죽의 고기를 익혀넣으면 이상할까요? 3 |
.... |
2017/06/23 |
945 |
| 700938 |
샌드위치에 넣을 궁극의 치즈와 햄 알려주세요~ 6 |
치즈와 햄~.. |
2017/06/23 |
3,006 |
| 700937 |
자전거 열심히 탔더니 하체만 근육이 9 |
ㅇㅇ |
2017/06/23 |
4,424 |
| 700936 |
월세 중간에 이사갈때 1 |
ㅇㅇ |
2017/06/23 |
958 |
| 700935 |
양키캔들 클린코튼 향 비슷한 섬유유연제 없나요? 2 |
rainy1.. |
2017/06/23 |
1,701 |
| 700934 |
부동산 보유세 인상 사실무근 1 |
.. |
2017/06/23 |
1,095 |
| 700933 |
설거지통(스텐) 14 |
스텐 |
2017/06/23 |
2,901 |
| 700932 |
토즈가방도 가품이 있나요? 3 |
........ |
2017/06/23 |
4,043 |
| 700931 |
불쾌한 한국아쥼마들 9 |
Clouds.. |
2017/06/23 |
3,598 |
| 700930 |
자사고 폐지에 뿔난 엄마들 조선일보 ㅎㅎ 15 |
0 0 |
2017/06/23 |
3,166 |
| 700929 |
백혜련의원께 물어볼게있어요 6 |
ㄱㄴㄷ |
2017/06/23 |
771 |
| 700928 |
50대 남자분 선물 추천해주세요~ 2 |
발령 |
2017/06/23 |
940 |
| 700927 |
오디를 냉장보관 했더니 물이 생겼는데 버려야할까요? 6 |
오디 |
2017/06/23 |
977 |
