매실짱아찌 담그는 중인데 맛보니 셔요.
작성일 : 2017-06-16 23:42:26
2367435
5킬로예요. 씨빼고는 무게를 안달아봤어요. 설탕 3킬로 넣었어요. 담근지 수욜에 담았으니 3일되었네요.
오늘 설탕도 뒤적일겸 열었는데 색깔은 초록 그대로고 반정도 쪼글해졌어요. 무말랭이처럼 쫄깃쫄깃한데 엄청 시여요.
설탕이 적어서일까요? 물은 흥건해졌구요.
거품은 안일어났구요.
1. 원래 이렇게 신건가요?
2. 언제쯤 걸러냉까요?
IP : 125.177.xxx.172
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'17.6.17 12:01 AM
(125.182.xxx.184)
10키로 장아찌 할 때, 8키로 설탕 넣었어요~
5키로는 3키로는 좀 양이 적고 1키로 추가로 넣어보세요~
2. ..
'17.6.17 12:11 AM
(218.50.xxx.172)
신거 맞아요. 묵을수록 덜 시어 집니다
설탕양이 적어서 걱정이네요.
1:1로 담가야 변하지 않고 끝까지 먹을 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
703905 |
김포(장기동) 아파트 매수요.. 10 |
매수 |
2017/06/30 |
2,496 |
703904 |
남자 통통한거 좋아하는 여자분들? 21 |
.... |
2017/06/30 |
3,731 |
703903 |
자유당 류여해...수원대 법대 교수인가요? 3 |
문지기 |
2017/06/30 |
2,907 |
703902 |
개혁에 저항하면 검사 2100명 사표 받아도 돼" 2 |
미네르바 |
2017/06/30 |
902 |
703901 |
에이수스 노트북 살까 하는데,, 어떤가요? 6 |
해피엔딩1 |
2017/06/30 |
812 |
703900 |
안철수측 "검찰 철저 수사하기 바란다" 문자.. 23 |
... |
2017/06/30 |
3,120 |
703899 |
작은 가게하고 있어요. 직원문제 조언구합니다. 12 |
고민 |
2017/06/30 |
4,449 |
703898 |
강원국 "노무현·문재인 대통령 연설문의 차이는 감성&q.. 1 |
ㅇㅇ |
2017/06/30 |
1,622 |
703897 |
지나고 보니 bully 당했네요. 9 |
이지매 |
2017/06/30 |
2,814 |
703896 |
생과일쥬스 어떤 조합이 가장 맛있으신가요? 22 |
.. |
2017/06/30 |
3,909 |
703895 |
펌)안철수 지지자들 유세현장 좀 가주지ㅜㅜ 18 |
사실이었어 |
2017/06/30 |
2,205 |
703894 |
운동하는데 자꾸 원치 않는 훈수 두는 사람들 때문에 14 |
취미 |
2017/06/30 |
2,815 |
703893 |
가족밖에 모르는 남자 많은가요? 4 |
음 |
2017/06/30 |
1,964 |
703892 |
어느 나라 여행가기 싫으세요? 42 |
000 |
2017/06/30 |
5,798 |
703891 |
다이소에서 파는 샴푸 3 |
ㅇㅇ |
2017/06/30 |
1,880 |
703890 |
요즘 여학생들 교복 바지 옵션 있나요? 12 |
ㅇ |
2017/06/30 |
1,706 |
703889 |
머릿결망한후 외모자신감 없으니 매사짜증이 나요.. 6 |
강해지자 |
2017/06/30 |
2,094 |
703888 |
앗! 실수 '대한미국 대통령 문재인' …문 대통령이 백악관 방명.. 35 |
........ |
2017/06/30 |
6,251 |
703887 |
저도 파 한단 사왔습니다 3 |
ㅎㅎㅎ |
2017/06/30 |
1,702 |
703886 |
문재인은 가짜 대통령, 북에서 내려온 간첩 12 |
6월의마지막.. |
2017/06/30 |
2,597 |
703885 |
별내분이시면 꼭 보세요~~~ 2 |
긴급소식 |
2017/06/30 |
2,269 |
703884 |
장시호 "우병우, 이모 최순실 존재 알았다"... 4 |
시호짱 |
2017/06/30 |
1,881 |
703883 |
타사이트에서 논란되서 댓글 500개 달린 글 (재가 문제) 41 |
11 |
2017/06/30 |
15,685 |
703882 |
한겨레는 일본 신문인가요? 8 |
... |
2017/06/30 |
893 |
703881 |
마일리지로 뉴욕 비행기 티켓 끊었어요 1 |
.. |
2017/06/30 |
1,320 |