레시피가 다 달라서 뭘 따라할지~~
깻잎 명이 등등 만들고 싶어요^^
간장 식초 설탕 물 이정도로요 부탁드립니다..!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 장아찌 비율좀 알려주세요^^
ㅎㅎㅎㅎ 조회수 : 2,183
작성일 : 2017-06-04 19:04:01
IP : 125.129.xxx.148
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 흐
'17.6.4 7:06 PM (221.145.xxx.83) - 삭제된댓글1:1:1:1 신거 싫으면 식초 줄이고, 단거 싫으면 설탕 줄이고, 짠거 싫으면 간장 줄이고..
2. ㅜㅜ
'17.6.4 7:16 PM (58.224.xxx.93)전 담갔다가, 않먹고 방치.
제 입맛에는 다 짜네요. 초절임 만들걸
왜 다 장아찌 만들었을까. 후회중입니다
저처럼 체중 때문에 탄수화물 자제하시는분이라면,
장아찌를 초절임으로 바꿔보심이.3. 저는
'17.6.4 7:18 PM (112.184.xxx.17)물. 간장. 식초. 설탕
2. : 1 : 0.5 : 0.5
이렇게 끓여서 붓고 며칠 있다가 따라서 끓여 식혀 붓고 했어요.
개두릅. 두릅. 곰취 했는데 짜지 않고 좋네요.
저도 이 레시피는 처음인데 전에 다른건 곰팡이가 확 핀적 있었는데 이건 잘 모르겠지만 아직까지 괜찮아요.4. 라임
'17.6.4 7:37 PM (117.5.xxx.8)저도 바로 윗분 비율료 해요. 간장 남은 것도 매번 버리다가 닭조림같은 반찬할때 넣고 하니 맛있었어요.
5. 0000
'17.6.4 7:58 PM (116.33.xxx.68)한달전 명이사다가 장아찌했는데 가족들이 엄지척!먹을때마다 칭찬받아요
전 음식달고짜고 시큼한거 안좋아해요
예전에 전부1:1:1비율로 했었는데 입맛에안맞았어요
최근에 간장 식초 물 1:1:2로하고 끊여서 명이나물에 붓고 누름돌고 눌러놔요 며칠후 물 다시 끊여서 식힌다음
꿀을 0.5정도 넣어서 저은다음 장아찌에 부어줍니다
양파도 이렇게 했더니 맛있더라구요6. 000
'17.6.5 5:52 AM (14.40.xxx.74)참고할께요 감사!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
694602 | "한겨레 임시주총에 다녀왔습니다. 이런 개판이 없습니다.. 8 | 재벌개혁이 .. | 2017/06/04 | 2,368 |
694601 | 한겨레 제목 참 거지같게 뽑네요 8 | hh | 2017/06/04 | 1,391 |
694600 | 요양원에 계신 노인분에게 제일 필요한게 뭐예요 5 | 김0ㅐ | 2017/06/04 | 2,101 |
694599 | 맛있는 비빔 국수 비법 있으신지요? 29 | 비빔국수^^.. | 2017/06/04 | 5,532 |
694598 | 수능 절대평가, 내신 상대평가 가닥이라네요 48 | 뉴스룸 | 2017/06/04 | 4,748 |
694597 | 자유한국당 의원들의 고백'김상조후보에게 미안, 3 | 집배원 | 2017/06/04 | 1,144 |
694596 | 엄마 때리는 아이.. 맞으면서 크지 않아도 남을 때릴수 있나요?.. 4 | 때리는 아이.. | 2017/06/04 | 2,218 |
694595 | 간호조무사...실습에서 무너지네요 60 | 땡이요 | 2017/06/04 | 48,051 |
694594 | 주진형 페북 "김상조만큼 깨끗하게 살아온 사람 없다.&.. 5 | ar | 2017/06/04 | 2,555 |
694593 | 손바닥에만 열이 나요ㅠ 7 | 82쿡스 | 2017/06/04 | 2,709 |
694592 | 입맛이 바뀐 적 있으세요?? 3 | aaa | 2017/06/04 | 707 |
694591 | 간만에 한국왔는데 1 | 금그미 | 2017/06/04 | 1,047 |
694590 | adhd일까요? 1 | ㄱㄹ | 2017/06/04 | 915 |
694589 | 고2아들과 투닥투닥 ㅠㅠ, 3 | 힘들다 | 2017/06/04 | 2,101 |
694588 | 문재인 대통령이 인정한 봉하일꾼. 김경수 의원. 13 | 우윳빛깔 김.. | 2017/06/04 | 3,361 |
694587 | 백화점 상품권으로 현금화하는 방법이요 5 | 아시는분 | 2017/06/04 | 2,202 |
694586 | 오래된 포도씨유 어떻게 하나요? 3 | 궁금 | 2017/06/04 | 992 |
694585 | 왜 결혼 사실을 숨길까요? 7 | 왜 | 2017/06/04 | 4,544 |
694584 | 명세서 처리법 1 | 명세서 처리.. | 2017/06/04 | 406 |
694583 | 강아지 혀끝을 물었는지 피가 많이 나요 ㅜㅜ 2 | 잘될꺼야! | 2017/06/04 | 673 |
694582 | 자기관리 안하고 막 늙어가는 사람 진짜 싫네요 12 | 초여름에 | 2017/06/04 | 8,504 |
694581 | 한민구 국방부장관은 출장갔네요.. 3 | 그런데 | 2017/06/04 | 1,283 |
694580 | 결혼전 제가 꿈꿨던 삶은 1 | 이름 | 2017/06/04 | 1,554 |
694579 | 간장 장아찌 비율좀 알려주세요^^ 5 | ㅎㅎㅎㅎ | 2017/06/04 | 2,183 |
694578 | 영수증 분실시 환불 절대 안되나요? ㅜ 25 | .... | 2017/06/04 | 30,151 |