82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

장조림 했는데 너무 짜요 ㅠㅠㅠ 어떡해요...

요리 조회수 : 1,682
작성일 : 2017-05-31 19:07:34

방법이 있을까요? 고기 건져 먹어 보니 짜네요...

레시피 대로 했는데 ㅠㅠ

어떻게...좀 싱겁게 만들 방법이 있을까요?

뜨거운 물 더 넣고 끓일까요? 그럼 맛이 없어질 거 같은데 ㅠㅠ


IP : 175.209.xxx.57
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.31 7:09 PM (125.180.xxx.122)

    물 좀 더붓고 새송이버섯이나 삶은 달걀넣고 좀 끓여보세요.

  • 2.
    '17.5.31 7:11 PM (175.209.xxx.57)

    표고버섯도 괜찮을까요?

  • 3. .....
    '17.5.31 7:12 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글

    물 좀 붓고 끓인 후 끄던가(국물이 싱거우면 고기에 벤 맛도 옅어지겠죠)
    이럴 경우 국물이 너무 많아져서 해결이 비율이 안 맞으면
    애초에 느타리버섯이랑 물 좀 넣고 느타리에 간 베면 끌 거 같음.

  • 4. .....
    '17.5.31 7:12 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글

    물 좀 붓고 끓인 후 끄던가(국물 간이 적절해지면 고기에 벤 맛도 옅어지겠죠)
    이럴 경우 국물이 너무 많아져서 해결이 비율이 안 맞으면
    애초에 느타리버섯이랑 물 좀 넣고 느타리에 간 베면 끌 거 같음.

  • 5. ...
    '17.5.31 7:18 PM (110.70.xxx.223)

    표고버섯 장조림에 아주 잘 어울려요
    납작납작 편썰기 해서 물 좀 더 넣어서 끓이세요
    꽈리고추도 넣으시면 향이 좋지요

  • 6. 지나가다
    '17.5.31 7:25 PM (82.132.xxx.201)

    간장물 좀 덜어내고 물을 부은 다음
    통마늘, 꽈리고추, 표고/느타리/양송이 등의 버섯,
    메추리알(달걀) 삶은 것 등등 넣고 한번 더 펄펄 끓이세요

  • 7. ㅁㅁ
    '17.5.31 7:37 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    간장은 덜어놨다가 생선 조림등에 쓰고
    맛술 좀 첨가 물 약간 더 잡고
    좋아하는 재료들 약간 더 넣어 조리세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694183 집값애기가 자꾸나오니 17 .. 2017/06/01 4,379
694182 하루종일 전화한통 없는 남편.. 6 ... 2017/06/01 3,109
694181 기레기들 기자직 그만둘 각오하고 기사써야죠 3 0 0 2017/06/01 798
694180 공감가는 글이라 퍼왔어요. 7 .. 2017/06/01 1,345
694179 4대강 보 개방에 '피 같은 물'을 방류한다고 딴지 건 김문오 .. 18 ... 2017/06/01 3,402
694178 음식 하면서 무모한 시도가 성공했던 경험있나요? 3 나의 성공사.. 2017/06/01 1,306
694177 이 노래도 찾아 주실 수 있으실까요? 7 도전 2017/06/01 847
694176 빙삼옹트윗 보셨나요 ㅋㅋ 8 배한상자 2017/06/01 2,827
694175 내가 의도한다고 그런 인간이 되지 않는다. (글 나눔) 6 깨달음을 나.. 2017/06/01 1,413
694174 남편한테 쳐 맞더라도 이겨보고 싶어요 30 익명 2017/06/01 10,590
694173 기간제 교사들의 파업에 82cook 댓글 정말 실망입니다. 57 기간제눈물 2017/06/01 5,867
694172 지금 수락산 산불 났다고 문자 온 거 사실인가요? 17 재난안전처 2017/06/01 5,746
694171 라면에 아보카도를 넣었는데요 24 라면 2017/06/01 18,036
694170 골프채 질문 ( 아이언 세트사려는데 2 스타3 스타 뭔가요?) 1 라희라 2017/06/01 1,278
694169 고1모의고사 7 바나 2017/06/01 1,737
694168 언젠가 설명이 필요한밤?? 20 ㄱㄴㄷ 2017/06/01 2,787
694167 혹시 가야사 vs 임라일본부설 34 역사 2017/06/01 1,867
694166 SBS, JTBC 잘못된 뉴스가 큰 문제가 되는 이유 5 richwo.. 2017/06/01 1,643
694165 에어컨 교체시기? 4 ㅇㅇ 2017/06/01 1,440
694164 파운데이션 아르마니, 입생로랑 써보신분? 4 살빼자^^ 2017/06/01 2,954
694163 문빠들 정신 차려요 손사장 계속 흔들다가는 36 2017/06/01 4,763
694162 시진핑 주석이 뭐라던가요" 덴마크 총리 취재한 文대통령.. 1 ar 2017/06/01 1,082
694161 엄마랑 이탈리아 여행, 나폴리가 좋을까요 밀라노가 좋을까요? 41 아베라 2017/06/01 3,439
694160 임----->대지로 지목변경 13 토목 2017/06/01 2,737
694159 오늘 사 온 연어초밥 내일 먹어도 될까요? 5 연어 2017/06/01 1,547