껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
ᆢ 조회수 : 795
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM (110.11.xxx.42) - 삭제된댓글껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM (175.204.xxx.179)껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM (175.213.xxx.182)새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM (148.74.xxx.245)서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM (219.240.xxx.31) - 삭제된댓글새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
706330 | "어차피 국민의당 손해" 민주당 내부서 강경론.. 16 | 궁물당자멸 | 2017/07/07 | 2,543 |
706329 | 구조랑 위치 너무 맘에드는 신축 나홀로 아파트 1 | 집집 | 2017/07/07 | 1,909 |
706328 | 폴란드 영부인에게 트럼프 '악수 실패' (영상) 8 | 악수외교 | 2017/07/07 | 2,666 |
706327 | 조합원에게 메롱하던 춘천MBC 송재우사장 이번엔 달리기로 5 | 고딩맘 | 2017/07/07 | 1,233 |
706326 | 초등 저학년 여아가 좋아할 만한 티비나 유튜브 프로그램이 뭐가 .. 1 | 프로그램 | 2017/07/07 | 379 |
706325 | 02 751 6000 JTBC 전화인사 드려요 3 | 전화참여 | 2017/07/07 | 827 |
706324 | 쌍꺼풀 수술 1 | 쌍꺼풀수술 .. | 2017/07/07 | 964 |
706323 | 맘모톰 아픈가요? 5 | 궁금이 | 2017/07/07 | 2,384 |
706322 | 세탁기 안에 바퀴벌레가 있었어요 8 | 어쩌죠 | 2017/07/07 | 10,682 |
706321 | 아내가결혼했다 라는 영화 너무좋았어요. 9 | 저는 | 2017/07/07 | 2,427 |
706320 | 출입문 쪽으로 리모델링하고 결로현사 3 | 선덕여왕 | 2017/07/07 | 854 |
706319 | 어제 마트에서 13 | .... | 2017/07/07 | 3,308 |
706318 | 제습기 하루종일 틀어 놓고왔어요ㅜㅜ 6 | ddd | 2017/07/07 | 3,979 |
706317 | 외교력갑 문재인.jpg 8 | ㅇㅇ | 2017/07/07 | 3,646 |
706316 | 추석연휴 나날들 끔찍하네요 12 | 지니 | 2017/07/07 | 6,098 |
706315 | 다낭 19 | 아이파크 | 2017/07/07 | 3,899 |
706314 | 베이비시터 이모님께 잘해드리고 싶어요. 16 | ㅇㅇ | 2017/07/07 | 4,142 |
706313 | 다 아는데 씁씁함을 어찌 할까요? 8 | 씁씁.. | 2017/07/07 | 2,447 |
706312 | 제가 피해의식 있는 건가요? 11 | .. | 2017/07/07 | 2,716 |
706311 | 수시100프로 , 정시 0% 뽑겠다네요 46 | 아주대 | 2017/07/07 | 6,641 |
706310 | 편의점에서 가끔씩 일어나는 일.. 7 | 귀요미 | 2017/07/07 | 2,890 |
706309 | 린디스 퍼시,"한국도 영국과 유사, 미군기지 점령 막아.. 1 | 제국의마을 | 2017/07/07 | 556 |
706308 | 더운 여름 홈웨어 23 | 더워요~ | 2017/07/07 | 4,820 |
706307 | 지하철에서 연예인 봤어요. 57 | 투지에 불타.. | 2017/07/07 | 28,934 |
706306 | 일산 일반고 특징좀 아시는분 부탁드려요 3 | Sjj | 2017/07/07 | 1,030 |