새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1656851 |
지금 자도 되는지 모르겠어요 |
ㄴㄴ |
01:11:42 |
43 |
1656850 |
하아... “문 부수고, 전기라도 끊어라” 지시........... |
ㅇㅇ |
01:11:40 |
91 |
1656849 |
추미애 : 국힘이 표결 앞두고 국민들의 동향을 간보고 있다 1 |
ㅇㅇ |
01:09:21 |
323 |
1656848 |
대화를 해볼까요? |
이건 |
01:04:14 |
260 |
1656847 |
잠시 일상글 ㅠ 울 강아지 눈물 증상이요 2 |
ㅇㅇ |
01:04:07 |
80 |
1656846 |
수능 만점자, 수시 합격했는데 정시로 대학 진학 예정이라는데 10 |
., |
01:00:44 |
952 |
1656845 |
저도 2시보단 4시 아닐까요? 4 |
대기중 |
01:00:44 |
724 |
1656844 |
오늘 새벽 3-5시 제일 위험한 시간 맞나요? 3 |
ㅇㅇㅇ |
00:57:01 |
1,135 |
1656843 |
슈카 본질적인 얘기요. 25 |
,. |
00:55:08 |
951 |
1656842 |
국민투표로 탄핵하면 안되나요 9 |
으쌰 |
00:54:55 |
672 |
1656841 |
마음이 불안해서 노래 들으면서 마음 다스려요 |
.... |
00:51:34 |
143 |
1656840 |
잠시 일상글)매트릭스 너무 멋있는데요? 2 |
. . |
00:47:57 |
313 |
1656839 |
집에서 쥐가 나왔대요. 5 |
임대인 |
00:47:25 |
1,043 |
1656838 |
시위팁) 시위하실때 떡을 드시래요 9 |
팁팁 |
00:44:14 |
2,168 |
1656837 |
내일 어디서 모여요?? 7 |
.... |
00:41:29 |
650 |
1656836 |
무서울것 없어요 4 |
.... |
00:39:50 |
1,243 |
1656835 |
이 새벽 고려대 2천명 넘게 모였네요. 6 |
탄핵 |
00:34:06 |
2,613 |
1656834 |
온도 8도에 귀 시려요 2 |
밤 |
00:33:19 |
967 |
1656833 |
강선우 민주당의원 ㅡ영어 잘하네요 7 |
똑순이 |
00:29:22 |
1,453 |
1656832 |
국힘의원들 참 해맑게 웃으며 나오네요 31 |
... |
00:24:30 |
2,986 |
1656831 |
윤은 재임기간 내내 정신병자였어요. 8 |
.. |
00:21:41 |
1,770 |
1656830 |
한동훈은 당에 영향력이 전혀 없군요 11 |
ㅁㅁ |
00:19:27 |
2,446 |
1656829 |
현 시국이 넘 우울해서 3 |
ㄴㄴ |
00:19:26 |
953 |
1656828 |
명신이 ㄴ 지금 어디서 |
@@ |
00:18:08 |
814 |
1656827 |
경호처500명이 2차계엄 시도를 어떻게 하지? 3 |
경호처 |
00:16:17 |
2,089 |