고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?
돼지바 조회수 : 1,658
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)백선생이 말하길
돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.2. marco
'17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)전자렌지에서 해동을 하세요.
그리고 튀기세요...3. marco
'17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...4. ..
'17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.
5. 음
'17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.6. 저유
'17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
714030 | 저렴한 오븐토스토기 쓸만한가요 12 | 낮달 | 2017/08/01 | 1,960 |
714029 | 생 아로니아 2 | 아로니아 | 2017/08/01 | 1,207 |
714028 | 미국에서 7학년 1학기 마치고 한국 들어가서 중2 들어갈 수 있.. 6 | dma | 2017/08/01 | 1,499 |
714027 | 서동재 진짜... 5 | 비밀의숲 | 2017/08/01 | 2,159 |
714026 | 시댁에만 가면 자존감이 낮아지는 저... 17 | ... | 2017/08/01 | 5,664 |
714025 | 더치페이랑 남녀평등이랑 관계있나요? 22 | ... | 2017/08/01 | 1,937 |
714024 | 홈쇼핑에서 브라 셋트 구매하시고 망하신 분 계신가요? 15 | 좋은 제품 .. | 2017/08/01 | 3,849 |
714023 | 교육문제관련 열성 학부모들 참 문제네요! 7 | 수능골치 | 2017/08/01 | 886 |
714022 | 거의 굶어서 뺀분들은 6 | 유지가 | 2017/08/01 | 2,884 |
714021 | 고등 to부정사용법이 어렵군요ㅠ 23 | 부사적용법 | 2017/08/01 | 2,336 |
714020 | "너무 두려워서 이 자료를 2년 정도 책상에 넣어뒀어요.. 6 | 구수정 | 2017/08/01 | 3,016 |
714019 | 살 어떻게 뺐냐 물어보는 거 실례일까요 16 | ... | 2017/08/01 | 3,197 |
714018 | 고등 수학 개념서 개념쎈 어떤가요? 정석이 나을까요? 2 | mi | 2017/08/01 | 1,448 |
714017 | 하루에 이정도 먹음 건강 해칠까요? 10 | 45세 아줌.. | 2017/08/01 | 1,484 |
714016 | 아들이 17살 연상 여자를 데려오면? 34 | ... | 2017/08/01 | 7,711 |
714015 | 스마트폰 광고 차단방법 좀 2 | na1222.. | 2017/08/01 | 1,548 |
714014 | 게을러서 좋은 점 뭐가 있나요? 7 | .. | 2017/08/01 | 1,659 |
714013 | 아파트 천정공사 2 | 천정 | 2017/08/01 | 1,144 |
714012 | 대구 근처 가볼만한곳 맛집 부탁드려요. 11 | Music | 2017/08/01 | 1,508 |
714011 | 양천구에 있는 산부인과 추천 부탁드려요. 6 | ... | 2017/08/01 | 726 |
714010 | 안과) 눈에 염증이 있다고 하면 그게 다 결막염 인가요? 4 | 병원 | 2017/08/01 | 1,080 |
714009 | 분당서울대병원 산부인과 특진 | ??? | 2017/08/01 | 500 |
714008 | 볶음밥에 넣을 건강한.. 햄 없을까요?? 16 | 궁금 | 2017/08/01 | 3,123 |
714007 | 혈연관계 아닌 관계에서 형부라는 호칭 거부감 들더라구요 16 | 음 | 2017/08/01 | 2,930 |
714006 | 새아파트 가고 싶은데요. 10 | 음 | 2017/08/01 | 2,600 |