당뇨인 부모님들.. 그리고 단맛을 별로 좋아하지 않는저..
매실이 몸에 좋다는건 알지만
매실액도 일종의 설탕물인듯해요. 설탕을 안먹는데 매실의 영양을 섭취하기 위해 설탕을 먹게 되는 것 같아서..
혹시 매실원액 또는 설탕없이 매실로 무언가를 만들어 보신 분 계신가요?
매실의 좋은 영양만 먹을 수 있다면 도전해 보고 싶네요. 요리 솜씨가 없어서 걱정이긴 하지만요..
참고로 지난번 무설탕 매실쨈 티비에서 본거 만들었는데 정말.. 시어서 못 먹겠더군요. 쩝~~~
집에서 만들기는 어렵다고 하는데
몇몇곳에서 설탕비율 최저로해서 매실원액 생산하는데가 있어요
제가 몇년전에 사먹어봤는데 거의 안달더라구요.
매실원액은 집에서 만들기 힘들것 같아요. 그냥 사서 드시는게.
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