마늘장아찌 파랗게되는거ㅜ왜그럴가요
작성일 : 2017-05-16 17:48:10
2349769
식초랑 물 1:1로 담궈놨는데 삼일째 파랗게 됐어요
버려야되는걸가요 ㅜ
IP : 39.118.xxx.191
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 버리지 마시고 간장을
'17.5.16 5:49 PM
(125.180.xxx.160)
-
삭제된댓글
한번 더 끓여 식힌 뒤 다시 부어보세요.
원래의 색으로 돌아와 잘 절여집니다.
2. ..
'17.5.16 5:50 PM
(124.111.xxx.201)
아니오, 버리지마요.
마늘 안의 무슨 효소 때문이라는데
깜장 비니루 하나 씌워 며칠 두면 도로 하얘져요.
3. Jj
'17.5.16 5:59 PM
(39.118.xxx.191)
아 감사합니당 ㅜㅜ
신비한 마늘의 세계네요
깜장베닐 해보고 간장물 부어 담궈볼게요
4. marco
'17.5.16 6:12 PM
(14.37.xxx.183)
장아찌 담기전에 마늘을 냉장보관하면 그렇게 된다고 하던데...
5. 그거
'17.5.16 8:08 PM
(119.70.xxx.159)
-
삭제된댓글
아무렇지도 않아요.
다 삭혀서 먹을 때 될수록 점점 없어짐
6. 와 저도 파랗게 변해서
'17.5.16 10:07 PM
(122.40.xxx.85)
다 버린적이 있어요
아깝네요 82에 물어볼껄
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