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마늘종 얼려도 될까요? 데쳐서 얼려야할까요?

.. 조회수 : 944
작성일 : 2017-05-16 12:10:23

마늘종 너무 좋아합니다.  고기랑 같이 볶으면 넘넘 맛있어요.

이맘때만 나와서 두고두고 아쉽던데요.

아예 많이 사서 얼려 보관해서 내년까지 먹으면 어떨까 해서요

해보신 분 계신가요?

IP : 112.152.xxx.114
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.5.16 12:13 PM (182.226.xxx.163)

    현석마마버전으로 장아찌해놓고..고추장에 무쳐먹어요..

  • 2. 오이
    '17.5.16 12:17 PM (123.215.xxx.204)

    오이처럼
    염장해 두고 필요한 만큼씩 꺼내서
    씻어서 버무려 먹는게 더 맛있어요
    사각거리구요

  • 3. 원글
    '17.5.16 12:17 PM (112.152.xxx.114)

    장아찌는 식구들이 안좋아하고 고기, 어묵, 새우 등과 같이 볶아놓으면 잘 먹더라구요
    얼려도 이런 용도로 쓸 수 있는지 궁금합니다 ^^

  • 4. 산수유
    '17.5.16 12:20 PM (39.114.xxx.167)

    데쳐서 얼려놓고 쪼려먹는데 넘 맛있네요
    액젓좀 넣으니까 더 감칠맛 나네요

  • 5. ..
    '17.5.16 12:59 PM (116.124.xxx.166) - 삭제된댓글

    저는 쪼려서 얼렸다가
    전자레인지로 녹여 먹었는데, 약간 쪼글쪼글 해지더군요.
    먹을만 하지만, 얼리지 않은 것 대비 70% 정도입니다.

  • 6. 원글
    '17.5.16 1:06 PM (112.152.xxx.114)

    감사합니다

  • 7. ....
    '17.5.16 1:08 PM (211.251.xxx.225)

    대치지 말고 씻어서 적당한 크기로 잘라 얼려놓으면 먹고 싶을 때 얼마든지 먹을 수 있어요.

  • 8. ㅁㅁ
    '17.5.16 1:17 PM (211.246.xxx.159) - 삭제된댓글

    국산이 아니긴 하지만
    지금은 생 쫑이 사계절 시장에있는데
    그걸 굳이

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