82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 감자전이 쓴맛이 나는 이유는 뭘까요?

궁금 조회수 : 8,612
작성일 : 2011-08-30 10:33:24
범인을 찾아주세요.^^;

제가 감자전 할때 같이 넣는 재료인데요
뭐가 문제길래 쓴맛이 좀 날까요?

감자 한개
양파 반개
마늘다진거 조금
파 송송 잔뜩.

감자랑 양파를 갈아서 체에 담에 물기를 빼고
물 버리고 감자앙금 가라앉은 거랑 섞은 후
마늘 다진 거 조금 넣고
대파가 좀 많아서 송송 썰어서 많이 넣었어요.


감자전을 부쳐서 먹는데 쓴맛이 살짝 있어서 뭐가 문제일까 궁금해 졌거든요.

그전에 대파를 파전 하는것 처럼 길게 몇개 올려서 부쳤을때는
쓴맛이 없었던 거 같은데
파를 너무 많이 썰어 넣어서 그런가 싶기도 하고요.

이유가 뭘까요?^^;
IP : 112.168.xxx.63
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파때문
    '11.8.30 10:36 AM (119.192.xxx.98)

    대파의 진액에서 쓴맛나와요.
    대파때문인거 같은데요.
    감자전하는데 대파도 넣나봐요.

  • 2. ..
    '11.8.30 10:39 AM (1.225.xxx.43)

    파 때문이야... 파 때문이야.... 다져진 파 때문이야....

  • 제이엘
    '11.8.30 11:13 AM (203.247.xxx.6)

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ d('o' )

  • 리듬이 타져요
    '11.8.30 1:43 PM (210.178.xxx.172)

    간 때문이야 그리듬이 그냥 나와요
    저 속으로 흥얼거리네요
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 3. 원글
    '11.8.30 10:40 AM (112.168.xxx.63)

    역시!!!!!!!!!
    파~가 문제였군요! ㅎㅎ 감사해요~

    집에 대파가 많아서요~ 빨리 먹으려고 감자전에도 많이 넣어더니만.ㅋㅋ
    담엔 파는 좀 빼고 해야겠어요.ㅋㅋ

  • 4. 오오
    '11.8.30 10:41 AM (175.112.xxx.223)

    맞습니다.
    기다려주는게 우리의 몫입니다
    앞서서 비난하지말자구요
    한번 해봤잖아요

  • 원글
    '11.8.30 10:42 AM (112.168.xxx.63)

    저는 감자만 넣어서 하면 느끼해서 잘 못 먹거든요..ㅠ.ㅠ
    양파도 너무 좋아해서.ㅋㅋ

  • 5. ..
    '11.8.30 10:54 AM (1.225.xxx.43)

    댓글에 댓글로 다니 링크가 잘 안되어서..
    원글님! 대파를 많이 드시려면 이거해서 드세요.
    파가 뭉텅뭉텅 줄어듭니다.
    파하고 간장하고 기름만으로도 됩니다.
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=58150

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
9243 c 컬 볼륨매직~~ 윤기 좔좔 흐르게 하고다니시는분~~요 2 서울 미용실.. 2011/08/30 2,982
9242 주차된차를 박고 갔는데... 6 cctv 2011/08/30 1,874
9241 안드로이드 82쿡 앱 업데이트(1.2) 15 82앱 2011/08/30 1,557
9240 곽노현 교육감, 권위와 도덕성 이미 잃었다 21 샬랄라 2011/08/30 1,835
9239 옛날에 스키장에서 햄 구워먹는 cf 기억하시는 분 계세요? 4 ... 2011/08/30 1,493
9238 명절 선물 만원대 초반에서 괜찮은거 뭐 없을까요-_-;; 11 고민 2011/08/30 2,069
9237 타은행 송금수수료 무료로 보내는방법알려주세요 6 궁금이 2011/08/30 2,613
9236 제가 어찌해야 하나요,, 맞벌이 가사 부담 조언부탁드려요. 13 어쩌라구 2011/08/30 2,294
9235 중국은 제사도 남자들끼리 지내더라구요 4 음... 2011/08/30 1,393
9234 며느리감 51 세대차이 2011/08/30 14,060
9233 전세만기 전인데요.. 3 1515 2011/08/30 1,377
9232 세상에~대출이자가 정말 비싸네요? 3 2011/08/30 2,740
9231 애교많아 부럽다했더니... 3 .. 2011/08/30 2,949
9230 한국의 인성교육과 입시 3 ... 2011/08/30 1,104
9229 아이가 아무런 이유도 없이 협박 받고 있어요... 4 평범한 삶이.. 2011/08/30 1,939
9228 가방 반품해야겠죠? 1 참놔- 2011/08/30 1,492
9227 직장 건강검진 받을때요~ 1 궁금 2011/08/30 1,021
9226 지하철공사 다니시는분들..... 10 궁금해서.... 2011/08/30 3,742
9225 남편 어깨 인대가 늘어났다는데 물리치료 2 어깨 2011/08/30 1,743
9224 곽노현 교육감의 선의는 맞습니다. 4 선의가맞다 2011/08/30 1,322
9223 예수 공중재림 휴거장면은 다 실제일까요? 1 호박덩쿨 2011/08/30 1,296
9222 수원 사시는 분들 치과 추천 좀 해주세요~~ 수원 치과 2011/08/30 918
9221 그럼 박명기가 주장하는 게 뭐예요? 3 문득 2011/08/30 1,616
9220 머리결이 부시시할때 어떤거 바르면 좋은가요? 4 ㅜㅜ 2011/08/30 2,833
9219 남자친구 부모님 추석선물.. 2 명절ㅠ 2011/08/30 2,243