82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돌돌말려진 불고기감 어찌 요리하는게

어느부위 조회수 : 1,694
작성일 : 2011-08-29 23:45:46

돌돌 말려진 불고기감 있잖아요.  마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데

국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,

냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,

고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요

애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,

이게 고기가 굉장히 싸더라구요.  국내산이면,

이걸 재어서 양녀해주려는데,  어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?

IP : 121.148.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.8.29 11:49 PM (61.73.xxx.150)

    히트레시피에 여러가지 불고기 양념공식이 있어요. 쟈스민님 공식대로 하면 대부분 실패가 없다는거 같아요. 저도 살짝 그 레시피 응용해서 합니다

  • 2. 원글
    '11.8.29 11:54 PM (121.148.xxx.93)

    네 감사해요
    불고기 양념은 부채살등 해봤고 맛있게 하는데, 이부위는 유독 찢어지고, 냉동육같고 해서
    후추,마늘을 너 넣고 또 당면 들어가니, 더 짜게 해야할듯도 싶고
    이런 불고기감 다들 드시는지 궁금해서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
9068 감사의 마음 표시...상품권과 편지만.. 1 ... 2011/08/30 1,146
9067 제 감자전이 쓴맛이 나는 이유는 뭘까요? 8 궁금 2011/08/30 8,612
9066 건의 1 밥퍼 2011/08/30 943
9065 딱 하나만 명품 가방 사려해요. 뭐 살까요? 7 의견 좀 부.. 2011/08/30 2,925
9064 왜 다들 제주가서 난린지... 2 티아라 2011/08/30 1,806
9063 일인시위하고픈 남의 땅 훔쳐먹은 사기꾼 이야기 2 kbs드라마.. 2011/08/30 1,216
9062 코스트코에 종합영양제 (네이쳐플러스-애니멀 퍼레이드) 있나요? 보물 2011/08/30 2,597
9061 곽노현 논란을 보는 새로운 시각 운덩어리 2011/08/30 1,108
9060 박명기 변호사 --김재협 3 오직 2011/08/30 1,723
9059 지구의 나이가 6천년이라는 성경 꿰어맞추기 억지 궤변론자들 ㅋ .. 1 호박덩쿨 2011/08/30 1,413
9058 개편후에도 자유게시판 글 5000개 되기전에 정리되고 새로 게시.. 1 궁금 2011/08/30 1,117
9057 매번 신발을 잃었다가 다시 찾는 꿈을 꾸는데 이건 뭘까요? 2 꿈해몽 2011/08/30 5,066
9056 고1 수학 정석 어떤거 사야하나요? 9 문의드려요 2011/08/30 2,140
9055 박명기 변론, '법무법인 바른' 수임 논란 7 베리떼 2011/08/30 1,724
9054 김포한강신도시 문의드립니다. 8 한강 2011/08/30 2,295
9053 계좌제 카드 가지고 계시는 분 없으세요? 2 계좌제 카드.. 2011/08/30 1,416
9052 저소득층 아이들을 대상으로 논술?을 지도하려고 하는데요. 4 논술 2011/08/30 1,448
9051 새 립스틱이 부러졌어요..ㅠ.ㅠ 5 .... 2011/08/30 1,725
9050 이불이 삭는 꿈 안좋은거죠? 3 삭은 이불 2011/08/30 1,444
9049 다 시끄럽고 17 ... 2011/08/30 2,096
9048 수시를 어디까지 써야 옳을지...ㅠ 12 고3엄마.... 2011/08/30 2,356
9047 꼬꼬면 vs 나가사키 짬뽕, '백색 국물' 승자는? 18 라면의 날이.. 2011/08/30 2,808
9046 미안하고 고마워요... 올케언니 39 막내시누이 2011/08/30 12,105
9045 식당 개업을 하는날 뭘 사가면 좋을까요. 3 개업 2011/08/30 1,972
9044 8월 30일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 1 세우실 2011/08/30 1,176