82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돌돌말려진 불고기감 어찌 요리하는게

어느부위 조회수 : 1,675
작성일 : 2011-08-29 23:45:46

돌돌 말려진 불고기감 있잖아요.  마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데

국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,

냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,

고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요

애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,

이게 고기가 굉장히 싸더라구요.  국내산이면,

이걸 재어서 양녀해주려는데,  어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?

IP : 121.148.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.8.29 11:49 PM (61.73.xxx.150)

    히트레시피에 여러가지 불고기 양념공식이 있어요. 쟈스민님 공식대로 하면 대부분 실패가 없다는거 같아요. 저도 살짝 그 레시피 응용해서 합니다

  • 2. 원글
    '11.8.29 11:54 PM (121.148.xxx.93)

    네 감사해요
    불고기 양념은 부채살등 해봤고 맛있게 하는데, 이부위는 유독 찢어지고, 냉동육같고 해서
    후추,마늘을 너 넣고 또 당면 들어가니, 더 짜게 해야할듯도 싶고
    이런 불고기감 다들 드시는지 궁금해서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
38212 아문센 리더 만화 한국역사..어떤가요? 요가 2011/11/15 1,153
38211 아이 학원 보내고.. 6 고3엄마 2011/11/15 2,237
38210 코스트코 거위털이불...약품냄새 나는데 어떻게 세탁하나요? 4 .. 2011/11/15 2,852
38209 남자들 정장 허리띠도 유행이 있나요? ㅇㅇ 2011/11/15 1,400
38208 다음 포털 이상하지 않은가여? 1 듣보잡 2011/11/15 1,251
38207 영어 발음 질문 하나만 할께요~ 9 어려워요. 2011/11/15 1,784
38206 비준하고 나면 3개월 이내 isd 재협상 34 가카제안 2011/11/15 2,722
38205 구미 원룸 임대 어떤가요? 3 톡톡 2011/11/15 2,835
38204 방사능 검사하는 김(김밥김) 있을까요?? 5 알려주십시오.. 2011/11/15 2,157
38203 초4 당구 배워도 될지요? 3 볼링 말고 .. 2011/11/15 1,550
38202 북한이 일본을 1대 0으로 이기고 잇네요 7 위너 2011/11/15 1,464
38201 요즘 난방 하시나요.. 14 .... 2011/11/15 3,252
38200 운영자님... 제안해요,, 나82 2011/11/15 1,144
38199 국내 SNS의 문제점 1 학수고대 2011/11/15 1,776
38198 풍납동 근처 피부과 추전해 주세요 점점점 2011/11/15 1,856
38197 파리가는데 샤넬 사올까요? 10 에이 2011/11/15 6,274
38196 무스탕 리폼 1 리폼 2011/11/15 2,945
38195 자유, 풉.. 알바님 출현 패스우먼 2011/11/15 1,045
38194 "李대통령, 국회 비준되면 3개월내 ISD 재협상" 51 세우실 2011/11/15 2,688
38193 남편하고 냉전중인데요 2 쩝.. 2011/11/15 1,940
38192 옆에 많이 읽은 글이 왜 안 바뀌죠? 2 지나 2011/11/15 1,357
38191 탄수화물 3 다이어트 2011/11/15 1,733
38190 서울역 근처에 생신모임할만한 식당 4 급질 2011/11/15 2,559
38189 개콘 오랫만에봤는데 정말 데굴데굴 굴렀어요.. 26 넘웃겨요 2011/11/15 5,971
38188 美 언론 “안철수, 엘리트주의 이건희와 다르다” 18 라라라 2011/11/15 2,623