식소다 넣고 삶으면 쑥 색깔이 이뻐서 조금 넣고 삶는데,몸에 해롭다하면
넣지 않고 하려구요. 제가 쑥떡을 정말 좋아하거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쑥 삶을때 식소다 넣고 삶아도 해롭지 않은지요?
,,, 조회수 : 3,231
작성일 : 2017-05-06 19:25:03
IP : 1.243.xxx.142
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡땡
'17.5.6 7:26 PM (125.177.xxx.113)알루미늄 엄청 많다고 방송애 나왔어요..
2. ㅇㅇ
'17.5.6 7:27 PM (49.142.xxx.181)해롭다기 보다 소다 넣고 끓인물에 녹색 채소 데치면 색은 예뻐도 비타민씨가 더 많이 파괴된다 하더라고요.
가사시간에 배운 기억이 나요.
어차피 비타민씨가 열에 약하긴 해도, 그나마 녹색을 유지시키면서 비타민을 덜 파괴시키는 방법이
소금물에 빠른 시간내에 데치고 데친후에 찬물에 헹구라고 했죠.3. 외국 요리 방송을 보니
'17.5.6 7:36 PM (42.147.xxx.246)시금치를 살짝 데치고 얼음 물에 헹구는 걸 봤어요.
쑥도 데친 다음 얼음물에 헹구면 색깔이 예쁠 것 같아요.4. ᆢ
'17.5.6 7:51 PM (211.36.xxx.57)빵 만들때도 베이킹소다에 알미늄 들었어요
5. ᆢ
'17.5.6 7:54 PM (121.128.xxx.51)절편이나 인절미 하려면 방 앗간에서 푸욱 문들어지게 삶아 오라고 해서 소주좀 넣고 소다 한스푼 넣고 삶아다 주고 잘편 해 왔어요
6. 참..
'17.5.6 8:57 PM (112.144.xxx.142) - 삭제된댓글소다까지 넣어서 그깟 색 이쁘게 내야 할 이유가 뭔지요?
전 어렸을 때 할머니가 만들어 주시던 거무뒤튀..하던
쑥떡 색깔이 더 맛있게 보이던데 저만 이상한건가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 684124 | 뉴욕뮤지컬 한여름밤의꿈 vs 라이온킹 5 | hippos.. | 2017/05/06 | 909 |
| 684123 | 문후보 여유있게 이기고 있는거 맞죠? 27 | ... | 2017/05/06 | 2,999 |
| 684122 | 린넨소재 옷이 면보다 비싼이유가??? 7 | 지오다노 | 2017/05/06 | 4,449 |
| 684121 | 요즘 눈썹트렌드가 팔자눈썹인가봐요. 일자눈썹에서. 1 | 헐퀴 | 2017/05/06 | 2,781 |
| 684120 | 문준용씨의 또다른 후배 페이스북 .jpg 15 | 국당보거라 | 2017/05/06 | 3,046 |
| 684119 | 이세돌, 文 찬조연설…"文을 '신의 한수'로 둬.. 27 | ㅁㅁ | 2017/05/06 | 2,495 |
| 684118 | 얼마전에 이곳에서 동전파스 문의글 4 | 커피 | 2017/05/06 | 1,917 |
| 684117 | 2위는 안 vs 홍 9 | 궁금 | 2017/05/06 | 1,080 |
| 684116 | 가수 리아씨... 문재인 후보 지지 연설 49 | 강남유세현장.. | 2017/05/06 | 1,785 |
| 684115 | 병이깊네요 문지지자들 엉터리 여론 조사 해놓고 10 | ㅋㅋ | 2017/05/06 | 856 |
| 684114 | 국민일보 창간호(1988.12.10) 에 실렸던 문재인 기사. 10 | 역시 | 2017/05/06 | 866 |
| 684113 | 압도적 지지가 필요한 중요한 이유 17 | 샬랄라 | 2017/05/06 | 1,223 |
| 684112 | 나이드신분들이 문재인 지지한다고 하시니.. 8 | .. .ㅡ | 2017/05/06 | 1,509 |
| 684111 | 이세돌 문재인 선거방송연설 하네요~~ 39 | 우왕~~ | 2017/05/06 | 3,263 |
| 684110 | 문준용씨 그래도 바르게 살았나봐요 17 | 근데 | 2017/05/06 | 2,944 |
| 684109 | 오늘 문재인 홍대 프리허그 콘서트 풀영상입니다 15 | 힐링 | 2017/05/06 | 1,921 |
| 684108 | 국당은 그냥 녹색새누리. 16 | 녹색새누리 | 2017/05/06 | 804 |
| 684107 | 환기는 미세먼지 수치 얼마일때 가능할까요? 2 | 답답 | 2017/05/06 | 1,638 |
| 684106 | 버스노선도 살펴보는 안철수라... 24 | it대통령?.. | 2017/05/06 | 2,737 |
| 684105 | 5월9일이 빨리왔으면 5 | 두근두근 | 2017/05/06 | 671 |
| 684104 | 교육때문에 강남으로 이사간 지인 9 | ㅇㅇ | 2017/05/06 | 4,774 |
| 684103 | 문준용 친구들이 알아서 기는군요 59 | ... | 2017/05/06 | 3,413 |
| 684102 | 윗층에서 이불을 털어요 13 | ㅡㅡ | 2017/05/06 | 4,205 |
| 684101 | 22살부터 44살까지..... 8 | ........ | 2017/05/06 | 2,400 |
| 684100 | 오늘날 문재인을 보니.. 14 | 고양이 | 2017/05/06 | 1,727 |