식소다 넣고 삶으면 쑥 색깔이 이뻐서 조금 넣고 삶는데,몸에 해롭다하면
넣지 않고 하려구요. 제가 쑥떡을 정말 좋아하거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쑥 삶을때 식소다 넣고 삶아도 해롭지 않은지요?
,,, 조회수 : 2,739
작성일 : 2017-05-06 19:25:03
IP : 1.243.xxx.142
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡땡
'17.5.6 7:26 PM (125.177.xxx.113)알루미늄 엄청 많다고 방송애 나왔어요..
2. ㅇㅇ
'17.5.6 7:27 PM (49.142.xxx.181)해롭다기 보다 소다 넣고 끓인물에 녹색 채소 데치면 색은 예뻐도 비타민씨가 더 많이 파괴된다 하더라고요.
가사시간에 배운 기억이 나요.
어차피 비타민씨가 열에 약하긴 해도, 그나마 녹색을 유지시키면서 비타민을 덜 파괴시키는 방법이
소금물에 빠른 시간내에 데치고 데친후에 찬물에 헹구라고 했죠.3. 외국 요리 방송을 보니
'17.5.6 7:36 PM (42.147.xxx.246)시금치를 살짝 데치고 얼음 물에 헹구는 걸 봤어요.
쑥도 데친 다음 얼음물에 헹구면 색깔이 예쁠 것 같아요.4. ᆢ
'17.5.6 7:51 PM (211.36.xxx.57)빵 만들때도 베이킹소다에 알미늄 들었어요
5. ᆢ
'17.5.6 7:54 PM (121.128.xxx.51)절편이나 인절미 하려면 방 앗간에서 푸욱 문들어지게 삶아 오라고 해서 소주좀 넣고 소다 한스푼 넣고 삶아다 주고 잘편 해 왔어요
6. 참..
'17.5.6 8:57 PM (112.144.xxx.142) - 삭제된댓글소다까지 넣어서 그깟 색 이쁘게 내야 할 이유가 뭔지요?
전 어렸을 때 할머니가 만들어 주시던 거무뒤튀..하던
쑥떡 색깔이 더 맛있게 보이던데 저만 이상한건가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 684155 | 압도적 지지가 필요한 중요한 이유 17 | 샬랄라 | 2017/05/06 | 1,038 |
| 684154 | 나이드신분들이 문재인 지지한다고 하시니.. 8 | .. .ㅡ | 2017/05/06 | 1,350 |
| 684153 | 이세돌 문재인 선거방송연설 하네요~~ 39 | 우왕~~ | 2017/05/06 | 3,113 |
| 684152 | 문준용씨 그래도 바르게 살았나봐요 17 | 근데 | 2017/05/06 | 2,812 |
| 684151 | 오늘 문재인 홍대 프리허그 콘서트 풀영상입니다 15 | 힐링 | 2017/05/06 | 1,765 |
| 684150 | 국당은 그냥 녹색새누리. 16 | 녹색새누리 | 2017/05/06 | 677 |
| 684149 | 환기는 미세먼지 수치 얼마일때 가능할까요? 2 | 답답 | 2017/05/06 | 1,488 |
| 684148 | 버스노선도 살펴보는 안철수라... 24 | it대통령?.. | 2017/05/06 | 2,590 |
| 684147 | 5월9일이 빨리왔으면 5 | 두근두근 | 2017/05/06 | 450 |
| 684146 | 교육때문에 강남으로 이사간 지인 9 | ㅇㅇ | 2017/05/06 | 4,588 |
| 684145 | 문준용 친구들이 알아서 기는군요 59 | ... | 2017/05/06 | 3,223 |
| 684144 | 윗층에서 이불을 털어요 13 | ㅡㅡ | 2017/05/06 | 4,063 |
| 684143 | 22살부터 44살까지..... 8 | ........ | 2017/05/06 | 2,290 |
| 684142 | 오늘날 문재인을 보니.. 14 | 고양이 | 2017/05/06 | 1,584 |
| 684141 | 문재인 프리허그 모두의 예상을 깬.. 35 | ... | 2017/05/06 | 15,595 |
| 684140 | 프리허그 걱정했는데 잘끝났네요 21 | . . . | 2017/05/06 | 3,137 |
| 684139 | 연휴지겹네요 ! 돈이 너무많이나가요! 38 | 지겨워 | 2017/05/06 | 16,999 |
| 684138 | 하루 1000칼로리 먹으면 얼마나 빠질까요 2 | gh | 2017/05/06 | 1,555 |
| 684137 | 문재인 "역사 바꾸는 표는 오로지 文"..압도.. 9 | 샬랄라 | 2017/05/06 | 516 |
| 684136 | 방금 무대 올라온 분 뭐라는 거예요? 4 | . | 2017/05/06 | 1,376 |
| 684135 | 홍대 프리허그 콘서트 감동이네요 14 | ㅇㅇ | 2017/05/06 | 2,794 |
| 684134 | 남편이 나와도 문재인 1 | 좋은세상 | 2017/05/06 | 723 |
| 684133 | 왜 문재인인가? 문재인을 지지해달라고 한 사람 더! 전화해주십시.. 2 | 한 사람 더.. | 2017/05/06 | 380 |
| 684132 | 재벌 2세 모임..브이 소사이어티 회원 안철수가 한일 3 | 최태원구명운.. | 2017/05/06 | 2,085 |
| 684131 | 쑥 삶을때 식소다 넣고 삶아도 해롭지 않은지요? 6 | ,,, | 2017/05/06 | 2,739 |