콩나물밥 김밥등에 들어가는 소고기다짐
작성일 : 2017-05-03 10:38:11
2339730
소고기김밥을 좋아하는데 집에서 하면 왜그렇게 고기 비린내가 나죠?
콩나물밥에 소고기다짐 올려줘서 맛있게 먹었는데 제가 하면 고기 냄새때문에 빼는게 낫네요
한우를 썼는데도 그렇고
불고기양념으로도 해보고
소금 후추만 넣고 해봐도 안되네요
물기 없을때까지 오래볶았어요
아예 간을 안해야 하는걸까요?
IP : 220.117.xxx.59
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.5.3 10:51 AM
(211.186.xxx.56)
저는 키친타올로 눌러 핏물을 닦아내고,설탕,간장,다진마늘,맛술,후추, 참기름으로 간을 해서 잠시 두었다가 센불에 물기없게 볶아내요. 이렇게 하면 잡내 잘 안느껴지던데요.
핏물 제거랑 맛술 첨가 해서 센불에 물기없게 볶아보세요^^
2. tn
'17.5.3 11:02 AM
(220.117.xxx.59)
핏물제거 와 맛술이 포인트인가보네요
감사합니다~
3. ...
'17.5.3 11:12 AM
(211.104.xxx.172)
핏물제거. 맛술. 거기에 참기름 이 세가지가 소고기 잡내
제거에 필수죠
전 간 하지 않은 고기볶음이 좋아서 이렇게 볶아서 냉동실에
얇게 펴 얼려두었다가 써도 냄새 안나요.
4. tn
'17.5.3 11:22 AM
(220.117.xxx.59)
아
간안한게 나을수도 있겠다 생각은했어요
어쨌든 밖에서 먹은건 맛이 복잡하지 않았거든요
소고기 다짐이 맛있으면 잔치국수나 비빔밥등에 소명으로 얹고 싶은데 항상 실패했어요 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 682711 |
sbs 대선개입 실검올리기 운동 중입니다. 8 |
ㅇㅇ |
2017/05/03 |
916 |
| 682710 |
자신의 인생을 망치는것들 뭐가있다 보세요? 17 |
아이린뚱둥 |
2017/05/03 |
4,331 |
| 682709 |
자한당)문재인 세월호 뒷거래와 언론 탄압 당장 중지하라!! 37 |
문재인 의혹.. |
2017/05/03 |
1,217 |
| 682708 |
전형적인 TK부모님 6 |
ㅇㅇ |
2017/05/03 |
1,185 |
| 682707 |
저가항공에 기내캐리어 한개와 숄더백 큰거 들고 가도 되나요?? 4 |
!! |
2017/05/03 |
1,316 |
| 682706 |
동네사람의 사망소식.. 엄마가 이렇게 말하는건 무슨 심리인가요?.. 60 |
ㅇㅇ |
2017/05/03 |
15,987 |
| 682705 |
체력이 확 가고 힘드는 나이? 11 |
구두때문 |
2017/05/03 |
3,320 |
| 682704 |
중증암 진단 환자 변비 치료법과 요양병원. 4 |
마루 |
2017/05/03 |
1,439 |
| 682703 |
sbs 왜곡보도에 대한 요구 9 |
sbs |
2017/05/03 |
789 |
| 682702 |
펌)젠틀재인 카페지기의 글, 조을선을 피해자로 만들지 맙시다 13 |
... |
2017/05/03 |
1,399 |
| 682701 |
교회질문)왜 찬송부르면 눈물이 나는걸까요? 10 |
arbor |
2017/05/03 |
3,962 |
| 682700 |
제휴카드 홈피에 나와있는 것만 할인되나요? 5 |
에버랜드 |
2017/05/03 |
474 |
| 682699 |
태영건설과 이슬람의 관계 1 |
이슬람 |
2017/05/03 |
887 |
| 682698 |
조미김 칼로리가 엄청!! 5 |
김맛 |
2017/05/03 |
5,188 |
| 682697 |
옛날 드라마 이야기, 카인과 아벨 |
hangbo.. |
2017/05/03 |
637 |
| 682696 |
문후보님 봉축법요식에 참석 인기 많으시네요 16 |
닉넴프 |
2017/05/03 |
1,850 |
| 682695 |
남편 쉬는 날이 더 피곤하네요. 14 |
.. |
2017/05/03 |
3,394 |
| 682694 |
“사드 다음 목표는 한국에 ‘미국산 MD 무기 판매’ ” 1 |
약탈자미국 |
2017/05/03 |
559 |
| 682693 |
SBS가 문재인을 세월호로 공격하는 이유. 윤세영 회장과 이명박.. 13 |
|
2017/05/03 |
2,106 |
| 682692 |
홍이 대놓고 안과 심이 약진해야 보수가 산다 말함 |
심찍홍 |
2017/05/03 |
414 |
| 682691 |
양가어른들 설득했어요. 7 |
수개표 |
2017/05/03 |
1,140 |
| 682690 |
야구방망이 들고 박영수 특검 위협하던 인간 근황 10 |
한심 |
2017/05/03 |
1,317 |
| 682689 |
사전투표전에 부모님께 확인전화 한번씩 더! 6 |
.. |
2017/05/03 |
561 |
| 682688 |
안초딩 지지율 떨어지는데 한 몫하네요. 19 |
국당 장진영.. |
2017/05/03 |
2,933 |
| 682687 |
홍준표의 가짜편지 사건 수사해서 처벌받기 바란다 1 |
나무이야기 |
2017/05/03 |
594 |
